Bes
Zwarte bes is een meerjarige bladverliezende struik waarvan de karakteristieke habitat de middelste klimaatzone is. Tot op heden zijn er meer dan 200 plantenrassen veredeld. Ze hebben allemaal verschillende indicatoren voor vorstbestendigheid, opbrengst, rijpingstijd, smaak, zoetheid en grootte van bessen. Een beschrijving van de beste variëteiten wordt in het artikel gepresenteerd.
Inhoud:
Lees ook: Erwten: beschrijving van de 43 meest populaire variëteiten, ondermaatse, middelgrote en variëteiten van graanvoederdoeleinden (Foto & Video) + Beoordelingen
Welke variëteiten zijn?
Voor het invriezen zijn universele variëteiten met een dikke schil en een droge traan het meest geschikt.
In Rusland en de GOS-landen zijn aalbessenrassen die door binnenlandse veredelaars en experimentele boerderijen worden gekweekt gebruikelijk. Hun namen hebben geen Latijnse analogen.
Afhankelijk van de vruchtperiode worden variëteiten onderscheiden:
- vroeg (vanaf 20 juni)
- gemiddeld (van 1 tot 15 juli-)
- midden laat en laat (van 20 juli tot eind augustus)
Hoeveel suiker en ascorbinezuur (vitamine C) in bessen zit, hangt af van of de soort behoort tot:
- lief hoor
- zuur
- zoet en zuur
Afhankelijk van het doel van het type plant zijn er:
- Dessert variëteiten. Het kan als een onafhankelijk gerecht worden gebruikt, hun smaakscore is hoger dan 4,5.
- Universele variëteiten. Het wordt aanbevolen om jam te maken, in te vriezen of in zijn natuurlijke vorm te eten.
Een belangrijk kenmerk van de soort wordt beschouwd als immuniteit tegen ongunstige groeiomstandigheden (weer, vochttekort, schadelijke effecten van insecten, virussen en infecties).
Er zijn dergelijke soorten:
- droogtebestendig
- vorstbestendig
- bestand tegen ongedierte (nier teek)
- resistent tegen ziekten (anthracnose, roest, badstof, grijsrot, echte meeldauw)
Lees ook: Radijs: zwart, groen en wit. Beschrijving, nuttige eigenschappen en mogelijke contra-indicaties (Foto & Video) + Reviews vroege variëteiten
De zomerbewoner geeft een kleine oogst, maar de bessen zijn zoet en groot
Vroege soorten bessen beginnen begin mei te bloeien en de eerste oogst vindt eind juni plaats. Als je al aan het begin van de zomer van een zoete bes wilt smullen, kijk dan eens naar de soorten: Summer Resident, Raisin, Curiosity, Exotic, Heiress.
exotisch
- De oogst kan eind juni - begin juli worden geoogst.
- Vruchten met een gewicht tot 3 g (de grootste soort onder de vroege), zoet (9% suiker), dunne schil, met een droge scheiding.
- De struik bereikt zelden een hoogte van meer dan 1,5 m, heeft de kenmerken van zelf- en vroegrijpheid, winterhardheid en droogtetolerantie.
- Goede weerstand tegen kolomroest, maar zwak tegen badstof.
zomergast
- Tuinders waarderen deze variëteit vanwege zijn zeer compacte formaat - de struik wordt zelden hoger dan 90-100 cm en vroege vruchtvorming begin juli.
- De vruchten zijn zoet en vrij groot als voor een universele variëteit - hun gewicht is 4 g, maar het is onwaarschijnlijk dat je een groot gewas kunt oogsten met slechts 1 struik.
- De maximale opbrengst van de soort is slechts 1,5 kg, terwijl het speciale aandacht vereist: de installatie van rekwisieten onder de takken.
- Het is belangrijk om de tijdige verzameling van fruit te onthouden dat op verschillende tijdstippen rijpt, maar snel afbrokkelt.
Animo
- Hij rijpt begin juli, de struik is zeer compact en middelhoog.
- De opbrengst, evenals de massa bessen, is klein, maar dit nadeel wordt gedekt door uitstekende eigenschappen van weerstand tegen ongunstige omstandigheden.
- Het enige minpuntje van de variëteit ligt in de problemen met de vermeerdering ervan door stekken.
Lees ook: Druiven: beschrijving van 20 variëteiten voor teelt in de gematigde klimaatzone, kenmerken van zorg en reproductie thuis (foto en video) + beoordelingen
Middelgrote variëteiten
Titania - een variëteit met grote vruchten die half juli - begin augustus volledig rijp is
Vruchtvorming vindt plaats op 15-20 juli. De meest populaire variëteiten van de plant zijn de volgende soorten: Black Pearl, Perun, Fidelity, Dubrovskaya, Green Haze, Smuglyanka, Titania.
Zwarte parel
- De eerste bessen verschijnen midden in de zomer aan struiken, vrij klein (tot 2 g), met een aangename zoetzure smaak, ze zijn gemakkelijk te plukken door dezelfde grootte en transport over lange afstanden.
- Fruitborstels kunnen 7 cm lang worden.
- De plant zelf groeit niet boven 150-160 cm, is begiftigd met de eigenschappen van vorstbestendigheid, zelfvruchtbaarheid en levert tot 4-5 kg fruit per struik op.
- Deze variëteit wordt geadviseerd om tijdig te worden gespoten tegen echte meeldauw.
Dubrovskaja
- Middelgrote bessen van deze soort rijpen half juli, zoet, het is handig om ze te verzamelen, omdat de struik ondermaats is en niet hoger is dan 100-120 cm.
- Er wordt vrij veel geoogst - van 1 struik kan ongeveer 3 kg per seizoen worden geoogst.
- Het ras is niet bang voor badstof, maar behandeling tegen de knopmijt moet regelmatig worden uitgevoerd.
Titania
- In de eerste weken van juli verschijnen de eerste bessen aan de dikke verticale scheuten van de struik.
- De vruchten hebben een opvallende zure smaak, niet eendimensionaal, met een dikke schil en groen vruchtvlees.
- Rijping vindt niet tegelijkertijd plaats.
- Het ras is zelfvruchtbaar, vertoont een hoge weerstand tegen echte meeldauw.
Lees ook: Thuja western: beschrijving van 14 vorstbestendige variëteiten, vermeerderingsmethoden, teelt en verzorging (50+ foto's en video's) + beoordelingen Midden-late variëteiten
Ras Lazyman is niet alleen goed bestand tegen ongunstige omgevingsomstandigheden, maar geeft ook een smakelijke overvloedige oogst.
Heldere vertegenwoordigers van de groep medium-late en late variëteiten die eind juli - augustus opleveren: Daughter, Lazy, Mermaid, Katyusha, Venus, Perun, Vologda.
Lui persoon
- Krachtige struik met een hoge densiteit, die van eind juli tot begin augustus vrucht draagt met middelgrote ronde bessen met een zoete dessertsmaak.
- De gemiddelde opbrengst is kenmerkend, maar de variëteit staat bekend om zijn immuniteit tegen de meeste schimmel- en virale ziekten en het vermogen om gebrek aan vocht, kou en hitte te verdragen.
Meermin
- Het begint vruchten af te werpen in augustus, het volgende seizoen na het planten.
- Productiviteit - niet meer dan 4 kg per plant, en de bessen zijn groot. Het ras is resistent tegen de meeste plagen en ziekten.
- Een zwak punt zijn uitgestrekte scheuten die moeten worden vastgebonden of gestut.
Dochter
- Een plant van compact formaat, niet uitgestrekt, met vrij grote (tot 3 g) bessen met een droge scheiding.
- Tijdens het seizoen wordt bijna 3,5 kg fruit uit de struik geoogst, als de plant niet wordt beschadigd door echte meeldauw, waarvoor het ras bijzonder vatbaar is.
Vologda
- Een uitgestrekte lage struik medio augustus geeft een gemiddelde opbrengst, gemiddeld 4 kg zoetzure bessen van 1 plant.
- Het onderscheidende kenmerk is de hoge weerstand tegen ziekten.
- Het enige dat de struik kan schaden, is voorjaarsvorst.
Lees ook: 21 recepten voor gerechten en drankjes van bevroren kersen, koken, tips, voordelen van bessen en aanbevelingen voor invriezen (foto en video) + beoordelingen
Populaire soorten met grote bessen
Grootbloemige variëteiten - Krachtig, Pygmey, Dobrynya, Selechenskaya, Ordinary Miracle - geef een oogst van bessen met een diameter van ongeveer 2 cm
Sommige tuinders waarderen vooral de grote omvang van bessen in aalbessen. Vruchten met een gewicht van meer dan 1,5-2 g worden als groot beschouwd voor een plant.Als de schil dun is, worden de aalbessen ingewreven met suiker, worden jam en conserven gemaakt, bessen met een dikke schil worden meestal ingevroren.
Krachtig
- Zwarte bessen van deze variëteit worden als de grootste beschouwd: hun maximale gewicht bereikt 10 g en de diameter is bijna zo groot als een munt van 5 roebel.
- Tot 10 bessen kunnen zich in een borstel vormen.
- De plant is resistent tegen plagen en schimmelziekten, heeft een verhoogde opbrengst - tot 4 kg van 1 struik en zelfvruchtbaarheid.
- Het grootste nadeel van de variëteit is de snelle veroudering van de struik, zure smaak en zwakke immuniteit tegen echte meeldauw.
pygmee
- Dunne, zoete, geurige en zeer grote bessen maakten deze variëteit tot een van de meest favoriete onder tuiniers.
- Gekenmerkt door een hoge opbrengst (ongeveer 6 kg per struik) en een groot gewicht aan bessen (2-7 g) met hun niet-eendimensionaliteit.
- De nadelen van het ras zijn onder meer het ontbreken van beschermingsmechanismen tegen de knopmijt en de voordelen - weerstand tegen barre groeiomstandigheden.
Dobrynya
- Een plant van een universeel type, het produceert niet-eendimensionale zuurzoete vruchten, waarvan sommige bijna 7-8 g wegen.
- Deze middelgrote variëteit wordt gekenmerkt door hoge opbrengst, vroege rijpheid, resistentie tegen echte meeldauw, compactheid en droogteresistentie.
- Van elke struik kunt u, met inachtneming van de regels van de landbouwtechnologie, tot 3 kg bessen verzamelen.
- Bij het kiezen van dit type moet je letten op bescherming tegen anthracnose en niermijten.
Selechenskaya 2
- De gemiddelde universele variëteit, de grootte van de bessen bereikt 5-6 g.
- Vruchten zijn zoet, met een dikke schil.
- De struik bereikt een hoogte van 2 m, maar de opbrengst met zulke grote maten is klein - slechts 3 tot 5 kg per 1 volwassene.
- Niet bang voor echte meeldauw, maar kan last hebben van knop Kruis aan.
Lees ook: Bes: beschrijving, planten in de volle grond, verzorging in de lente, zomer en herfst, reproductie, populaire variëteiten (23 foto's en video) + beoordelingen De zoetste soorten
De zoetheid van de bes hangt af van de verhouding tussen fructose en ascorbinezuur in de samenstelling.
Als het fructosegehalte in bessenbessen hoger is dan 10%, wordt de variëteit geclassificeerd als zoet (Cardinal, Chernyavka, Delicatessen) en met minder dan 9% suiker is het zuur. Die vruchten, waarvan de zoetheid een tussenwaarde heeft, worden zoetzuur genoemd (Ladushka, Temptation).
Nina
- Vroege verschijning met grote (tot 4 g) vruchten, opbrengst tot 8 kg met de juiste zorg.
- Suikergehalte van 9 tot 11%, veel ascorbinezuur
- Een zelfvruchtbare winterharde variëteit die gemakkelijk vegetatief kan worden vermeerderd, maar vatbaar is voor verdubbeling.
- Het grootste nadeel is dat de dunne schil snel beschadigd raakt, waardoor het lastig is om de bessen te vervoeren.
[/wpsm_list]
groene waas
- Scheuten rechtop, spreidend, vruchten rijpen in de laatste dagen juli-.
- Geurige bessen van deze middelgrote variëteit zijn klein, maar zoet: het suikergehalte is bijna 12%.
- Zelfvruchtbaar en bestand tegen lage temperaturen, de struik geeft ongeveer 5 kg opbrengst, maar is vatbaar voor infectie met een knopmijt.
Bagheera
- Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de bijna gelijktijdige rijping van bessen van dezelfde grootte (met een gewicht tot 2-3 g), die niet lang vallen en bestand zijn tegen langdurig transport.
- De struik is bestand tegen droogte, lage en extreem hoge temperaturen, invasie van plagen, maar kan niet tegen echte meeldauw en anthracnose.
- Vitamine C in 100 g fruit van deze variëteit bevat gemiddeld 170-180 mg en suiker - iets minder dan 12%.
Zwarte BMW
- Gekweekt als resultaat van het kruisen van zoete variëteiten Chudesnitsa en Selechenskaya 2.
- Het wordt gekenmerkt door bessen tot 7 g, met een uitgesproken zoete smaak in het stadium van rijpheid.
- De struik heeft een rechte stengel, maar onder het gewicht van het gewas kan hij over de grond beginnen te kruipen, dus de scheuten worden vastgebonden voor de periode van vruchtvorming.
Lees ook: Doe-het-zelf constructie en inrichting van een zomerkeuken in het land: projecten, ontwerp, apparaat, met barbecue en barbecue (60+ foto's en video's) + beoordelingen Soorten planten met verhoogde productiviteit
Van 1 struik van een soort met verhoogde productiviteit, worden 5 tot 8 kg rijpe bessen geoogst
Harmony, Nezhdanchik, Big Ben, Venus, Selechenskaya - dit zijn de soorten die de beoordeling vormen van de meest vruchtbare appelbesstruiken. Van 1 struik van een productieve variëteit kan met de juiste zorg voor het gewas maximaal 8-10 kg worden geoogst, met een norm van 1,5-2 kg voor gewone soorten.
Venus
- Hoge opbrengst - tot 5 kg fruit kan van 1 struik worden geoogst - in deze vorm wordt het perfect gecombineerd met weerstand tegen ziekteverwekkers, aanpassingsvermogen en het vermogen tot zelfbestuiving.
- Het ras is middenseizoen, maar in de zuidelijke regio's kan het al in juni vruchten beginnen af te werpen.
Wit-Russisch zoet
- Een krachtige struik die 3 jaar na aanplant vruchten begint af te werpen.
- De productiviteit bereikt 5 kg vanaf 1 volwassene.
- Grote borstels van 6-7 cm bestaan uit 5-6 ronde bessen met een gewicht tot 1,6 g.
- Door het hoge gehalte aan ascorbinezuur hebben de vruchten een zure smaak.
Selechenskaya
- Het is een hybride van wilde aalbes en kruisbes, droogtebestendig en vorstbestendig, late variëteit, niet bang voor een gevaarlijke plaag - een teek die de nieren aantast.
- De struik breidt zich uit, maar de scheuten hebben geen kousenband nodig.
- De bessen zijn groot, bijna even groot als kersen.
- Oogst van 1 struik kan 5 kg bereiken.
Leningrad reus
- Een rechtopgroeiende struik met hoge opbrengsten en middelgrote vruchten.
- Dessertvariëteit, bestand tegen kou en droogte.
- De gevaarlijkste vijand van de plant is echte meeldauw, terwijl badstof, anthracnose en knopmijten hem geen kwaad doen.
- De opbrengst, die normaal gesproken niet meer dan 4 kg per struik bedraagt, zal veel lager zijn als de aalbessen tijdens de voorjaarsvorst niet bedekt waren.
Lees ook: Frambozen zijn een van de zoetste bessen. Beschrijving, planten in het open veld, reproductie en verzorging. Populaire variëteiten: van vroege rijping tot remontant (25 foto's en video's) + beoordelingen Voor centraal Rusland
Bessen groeien gewillig in milde, comfortabele winters en koele, vochtige zomers - dergelijke klimatologische omstandigheden zijn gewoon typisch voor Centraal-Rusland. Afhankelijk van wanneer de tuinman bessen wil oogsten, wordt geadviseerd om de populaire pretentieloze variëteiten in de tabel te kiezen.
| vruchtbare maand | variëteit naam |
|---|---|
| juni- | Legende, Nieuwsgierigheid, Erfgename, Opengewerkte, Landelijk, Zest, Nara, Geschenk van Smolyaninova, Bruto |
| juli- | Perun, Pearl, Globe, Green Haze, Smuglyanka, Paulinka |
| augustus | Venus, Zeemeermin, Veloy, Treasure, Lazybones, Vologda |
Orlovsky wals
- Vroeggroeiende, ongelijk rijpende struik van compact formaat, rechte stengel.
- Grote bessen verschijnen in juli, hebben een dunne schil en een zoete dessertsmaak.
- Bestand tegen ziekten en plagen.
Binar (Ter nagedachtenis aan Pavlova)
- Een zelfvruchtbare variëteit die niet bang is voor de grillen van het weer.
- Hij draagt al in het tweede jaar van aanplant vruchten met ronde, geurige bessen.
- De struik is uitgestrekt, heeft vorm en ondersteuning nodig.
Geheugen
- Een hybride soort verkregen door kruising van de rassen Bredtort en Minai Shmyrev.
- Srednerosly, middenseizoen variëteit met rechte uitgestrekte scheuten.
- Het wordt gekenmerkt door een hoge regelmatige opbrengst, maar de bessen zijn middelgroot - het gewicht overschrijdt zelden 1,5 g.
Lees ook: Blauwe bessen: beschrijving van de 25 beste rassen van vroege tot late rijping. Geheimen van landbouwtechnologie en nuttige eigenschappen van bessen (foto en video) + beoordelingen Voor Siberië - vorstbestendige soorten
Heesters van vorstbestendige variëteiten zijn meestal compact van formaat.
Bij constant lage temperaturen komen niet de opbrengstindicatoren naar voren, maar de vorstbestendigheid van het ras, het vermogen om te overleven in een koud klimaat. Fokkers hebben struiksoorten gefokt die gezoneerd zijn, dat wil zeggen, ze zijn bestand tegen wintervorst en geven een stabiele oogst van zoete bessen. Pretentieloze groeiomstandigheden staan bekend om: Druzhnaya, Brown, Riddle, Hercules, Nika, Sevchanka, Minusinka.
vriendelijk
- Het wordt gebruikt als model voor het kweken van nieuwe vorstbestendige rassen.
- Ronde bessen met een gewicht van 1,5 g, hebben een dichte schil, vlezige pulp en zoete smaak dankzij het suikergehalte van 10%.
- De struik is zeer compact van formaat.
Sevchanka
- Bestand tegen temperatuurdalingen tot 30 graden, is ongevoelig voor hitte, wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen roest, echte meeldauw, insectenplagen.
- Een zelfvruchtbaar veelzijdig ras met een goede opbrengst aan grote bessen (tot 3 g), die niet verkruimelen en goed worden bewaard.
Nika
- Het ras is niet alleen bestand tegen temperatuurschommelingen die kenmerkend zijn voor Siberië en de Oeral, maar ook tegen droogte, schadelijke insecten en ziekten.
- De bessen zijn vrij klein, hebben een dunne schil en de eerste oogst van nieuwe scheuten overschrijdt zelden 1,3-1,6 kg.
Prestige
- Een laat ras waarvan de vruchten uiteindelijk rijpen in augustus.
- De bessen zijn zoetzuur, geurig, vrij groot.
- De plant zelf is lang, rechtopstaand, met veel dichte scheuten.
Kers
- Oekraïense selectie, die bestand is tegen 30 graden vorst, met behoud van hoge vruchtsnelheden (tot 5 kg) en een aangename smaak van bessen.
- De vruchten zijn groot, dik van schil, gemakkelijk te plukken en goed te vervoeren.
Lees ook: Duindoorn: beschrijving van de 20 beste variëteiten. Grootbloemig, zonder doorns en vorstbestendig (Foto & Video) + Reviews Nieuwe rassen
Nieuwe rassen hebben betere eigenschappen, maar hun verzorging is arbeidsintensiever
Moderne appelbessoorten die tijdens de fokkerij zijn verkregen, zijn opgenomen in het nationale prestatieregister. Dit document geeft aan in welk gebied je het beste een ras kunt telen.
Rassenproeven in Rusland ondergaan dergelijke nieuwe soorten:
- Oase
- Monisto
- Blakestone
- lust voor het oog
- Schoonheid van Lviv
- Dessert Ogoltsova
- Creools
Ook zijn er nieuwe hybriden gefokt in fokkerijen:
- Talisman, Cardinal, Lebedushka (een mengsel van soorten Black Pearl en Poltava 800).
- Kupava, Wizard, Fairy of the Night, Geisha (combineert de kenmerken van Ojebin en Black Pearl).
- Sensei, Divo Zvyagina (mix van variëteiten Dikovinka en Lyubava).
Tips voor het kiezen van een variëteit
Bij het kiezen van een heesterras om te planten, moet u zich concentreren op de agrotechnische kenmerken van de plant
Om geen spijt te krijgen van het kiezen van een variëteit, is het handig om het advies en de aanbevelingen van ervaren tuiniers te leren voordat u koopt:
Bij het kiezen van een variëteit met grote vruchten, hoeft u geen nieuwigheid na te jagen - voor nieuw gefokte variëteiten zijn de zorgregels niet voorgeschreven.
Aangepaste rassen in de tweede en derde generatie zullen het beter doen en hogere opbrengsten opleveren.
De meest vruchtbare planten zullen geen overvloedige vrucht dragen als ze niet goed worden verzorgd in overeenstemming met de regels van de landbouwtechnologie.
Grootbloemige variëteiten hebben meer water en topdressing nodig.
Het is noodzakelijk om gezond en hoogwaardig plantmateriaal te kiezen.
Het is beter om een dessertvariëteit van bessen te kopen, deze is aromatischer dan de universele en veel smakelijker.
Industriële variëteiten (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural beauty, Marmeladnitsa) zijn minder veeleisend om voor te zorgen, maar hun smaak is inferieur aan desserts en zoete vruchten.
Wanneer u buitenlandse variëteiten koopt, moet u erop voorbereid zijn dat plantmateriaal niet wordt geaccepteerd. Binnenlandse selectie voor aanplant is het meest geschikt.
Wat betreft resistentie tegen plagen, infecties en ziekten zijn oude variëteiten (Wit-Russische Sweet, Green Haze, Golubka) inferieur aan moderne, wat betekent dat de vruchten met meer chemicaliën zullen moeten worden behandeld.
Ondanks deze overvloed variëteiten, gaat de veredeling van zwarte bessen door. De ideale look bestaat nog niet. Er verschijnen voortdurend nieuwe variëteiten van de plant en de positieve eigenschappen nemen alleen maar toe.
Om te begrijpen welke variëteit u een voordeel geeft, moet u 5-6 soorten struiken op de site planten met verschillende vruchtperiodes en agrotechnische kenmerken. Nadat je de vruchten van elk hebt geproefd, kun je één type kiezen, de lekkerste, die vervolgens in de tuin wordt vermeerderd.
VIDEO: 7 geheimen van de krentenoogst. Waarom krententuinier
7 geheimen van de krentenoogst. Waarom krententuinier
Zwarte bes: 30 beste variëteiten van de zoetste zomerbes. Beschrijving van vroege, middenseizoen, late, grootbloemige en vorstbestendige variëteiten (35+ Foto's & Video's) + Beoordelingen
