Van alle gewassen die door de mens zijn verbouwd, druif neemt een bijzondere plaats in. Deze plant kan, ondanks zijn thermofiliciteit, groeien in een vrij koud klimaat. Momenteel is de wijnbouw zo ontwikkeld dat zelfs relatief korte (volgens de normen van het subtropische thuisland van druiven) warme seizoenen vruchtbaar zijn.
Een interessant kenmerk van druiven is het vertakte wortelstelsel, dat zelfs in droge klimaten vocht van de grond naar het bovengrondse deel kan brengen. Uiteraard zal dit voor de volledige voeding van de druivenstruik, de normale vegetatie en de overvloedige vruchtzetting met een groot aantal trossen niet voldoende zijn. Daarom moet u de struiken (vooral jonge druiven) regelmatig water geven en voeden.
Het geheim van de succesvolle teelt van dit gewas ligt in het juiste ontwerp van het bovenste deel van de druivenstruik. Als de teler de extra vegetatieve scheuten op tijd verwijdert en alleen vruchtbare takken aan de struiken achterlaat, kan hij zelfs in relatief korte tijd de vorming van bessen erop bereiken en een oogst krijgen.
Van alle agrotechnische procedures die de ontwikkeling van een plant bevorderen en de toekomstige vruchtvorming vergroten, is vormgeving de belangrijkste. Als de vorm van de struik niet overeenkomt met zijn variëteit, groeiomstandigheden, mate van ontwikkeling, enz., Zal zo'n struik niet goed vrucht dragen. In sommige gevallen, als de struik niet goed is gevormd, kun je helemaal niet wachten, niet alleen op het rijpen van trossen bessen, maar zelfs op een eenvoudige toename van de hoofd- of zijtakken.
Het artikel geeft aanbevelingen voor beginners over het snoeien van tafeldruiven, het uitdunnen en verjongen van de struiken en het op verschillende manieren vormgeven van een struik.
Inhoud:
Lees ook: Kruisbessen: beschrijving van de 20 beste variëteiten met foto's en beoordelingen van tuinders over hen
Herfstsnoei van de struik
Een goed gevormde wijnstok ontwikkelt zich gelijkmatig als de takken groeien en elkaar niet hinderen. Bovendien moet elke vestiging precies de plaats innemen die ervoor is toegewezen. Het doel van snoeien is om de mogelijkheid van verstrengeling van takken en overmatige vegetatie te elimineren.
Goed gevormde driejarige druivenstruik met waaiervorm
De foto laat zien dat de belangrijkste wijnstok die uit de grond komt, er evenwijdig aan begint, en alle onderliggende takken die eruit komen, gaan hogerwaar elk zijn plaats inneemt. Een vergelijkbare structuur van de struik wordt een waaierformatie genoemd.
Het ziet eruit als een onbesneden eenjarige druivenstruik, verticaal geplaatst
Vervolgens zal worden overwogen hoe de optimale vorming van een jaarlijkse struik die dit jaar is gegroeid, kan worden gemaakt.. Deze vormgeving, inclusief snoeien, zal in het najaar plaatsvinden.
Actie nr. 1 Het verwijderen van stiefkinderen van het huidige jaar
Verwijdering van stiefkinderen
Aan het begin van de snoeiprocedure is het noodzakelijk om te knijpen, dat wil zeggen, het verwijderen van extra takken (geen bladeren) die in de internodiën verschenen. Pasynkovanie grapevine wordt uitgevoerd met de hulp van snoeischaar, waarvan het blad wenselijk is om te worden gedesinfecteerd bij het verplaatsen naar een andere struik.
Het is noodzakelijk om de wijnstok zorgvuldig te onderzoeken voordat hij overwintert - stiefkinderen mogen er niet op blijven.
Actie nummer 2 De wijnstokken op het latwerk leggen
De wijnstok aan de rand van het latwerk inkorten
De wijnstok wordt op het eerste latwerk gelegd en parallel daaraan gelanceerd.
Nadat de wijnstok is gelegd, moet deze langs de rand van het latwerk worden ingekort.
Het trimmen moet niet gelijk met het uiteinde van het latwerk worden gedaan, maar in het midden van de internode die zich het dichtst bij het uiteinde bevindt, zodat de snede precies tussen twee aangrenzende knoppen ligt.
Op het snijpunt moet de kleur van het hout in de wijnstok lichtgroen zijn. Dit geeft aan dat de wijnstok niet is opgedroogd (de kleur van de verdorde tak zal grijs of bruin zijn)
Vervolgens wordt de wijnstok op een afstand van 15-20 cm van het uiteinde van het latwerk met draad vastgebonden zodat deze niet op de grond valt.
Je kunt de wijnstok vastbinden met draad
Hierop kan het proces van het snoeien van een jaarlijkse struik als voltooid worden beschouwd. In de winter kan deze wijnstok worden behandeld met koper- of ijzersulfaat of Bordeaux-mengsel.
Actie nr. 3 vorming van vervangende knopen op oude struiken
Deze snoeimethode wordt uitgevoerd voor stengelloze methoden voor struikvorming in het derde jaar en daarna. Als er wordt besloten om in de herfst een vruchtbare volwassen wijnstokstruik te vormen, moet allereerst worden besloten of er nieuwe takken moeten worden geplaatst latwerk.
Indien nodig wordt een vervangende knoop op de struik gevormd. Het wordt verkregen uit de wijnstok van dit seizoen, die parallel is gegroeid met de belangrijkste.
Een extra scheut die naast de hoofdrank groeide
Eerst moet een vervangende knoop (indien aanwezig) op de struik worden gevormd. De vervangende knoop wordt gevormd uit de wijnstok van dit seizoen die parallel aan de hoofdwijnstok is gegroeid.
Uit deze shoot ontstaat een vervangende knoop. Dit is een extra wijnstok die in de vrije ruimte op het latwerk wordt gelanceerd om het aantal takken dat de vrucht vormt te vergroten.
Knip de vervangende knoop zo door dat er nog minimaal 3 knoppen op zitten
Telers geven er de voorkeur aan om een extra tak van de vervangende knoop in de richting tegengesteld aan de rest te leggen. De vervangende knoop wordt zo gesneden dat er minimaal 3 knoppen op blijven zitten.
Daarna gaan ze verder met het snoeien van de kindertakken van de oudere struik.
Actie #4 Onderliggende takken snoeien
De struik heeft 5 kindertakken
Eerst kiezen ze welke van de kindertakken overblijven voor de verdere groei van de struik.
Snoeien in het midden van de standplaats van de internodiën
Omdat een latwerk met twee niveaus wordt gebruikt, is het raadzaam om de eerste 3 takken (de sterkste van de 5 aanwezige) te laten, omdat meer takken gewoon niet op het latwerk passen. Deze resterende takken zullen vruchtdragende wijnstokken worden genoemd.
Wijnstokken die een nieuwe struik gaan ontkiemen uit stekken
In feite is dit proces een verjonging van de struik - in plaats van de verwijderde oude takken in het volgende seizoen, groeien er niet minder jonge. Men moet niet denken dat dergelijke operaties de struik verzwakken en dat deze kan sterven.
Integendeel, hoe minder de belasting van het wortelstelsel wordt, hoe meer voedingsstoffen het de resterende takken zal leveren. De twee gesneden wijnstokken hoeven niet te worden weggegooid - ze zullen worden gebruikt om een nieuwe wijnstok te laten ontkiemen.
Kindtakken worden horizontaal op het eerste latwerk gelegd
Verder worden de onderliggende takken horizontaal op het eerste latwerk gelegd. En hun snoeien wordt gedaan zodat ze de volgende struik niet een beetje bereiken.
Snoeien doe je zodat ze niet een beetje bij de volgende struik komen.
Vervolgens moeten de wijnstokken met draad worden vastgemaakt en aan het onderste latwerk worden vastgemaakt
In deze staat zou de wijnstok tot het einde van de herfst moeten blijven. Het wordt aanbevolen om de wijnstok ongeveer twee weken voor de verwachte vorst af te dekken.
Verwijder na het snoeien van de druiven alle afgesneden bladeren, twijgen, alle stiefkinderen en andere fragmenten van wijnstokken en kindertakken
Dit is nodig om de plaats van pathogene bacteriën en schimmels te ontdoen.Het wordt aanbevolen om plantenresten niet in compost te gebruiken, maar deze te verbranden om ziekteverwekkers van schimmelziekten en andere schadelijke organismen te vernietigen.
EENVOUDIGE HERFST? DRUIVEN SNIJDEN?
Hoe druiven te snoeien: in de herfst en voor beschutting voor de winter | Instructies voor beginnende tuiniers, schema's | (Foto & Video)
Lees ook: Druiven: beschrijving van de 27 meest populaire variëteiten, hun kenmerken (foto en video) + beoordelingen Vorming van een struik in twee mouwen
Een mouw gaat naar links, een - naar rechts
Hierboven is een diagram van de vorming van een struik in twee mouwen.
Beide mouwen (anders worden ze pijlen genoemd) eindigen met wijnstokken van vruchtvorming en vervanging. Gewoonlijk blijft er een dikkere en sterkere wijnstok achter op de vruchtbare pijl en worden zwakkere takken gekozen als vervanging. Beide wijnstokken zijn geknepen of ingekort. Tegelijkertijd blijven er ten minste 3 knoppen over op de vervangende wijnstok, ten minste 6 knoppen op de vruchtdragende wijnstok.
In de herfst is het beter om de knoppen op deze twee wijnstokken met een marge te laten (vervanging 3-6, vruchtvorming 6-9) en in het voorjaar de scheuten in te korten tot het eerder aangegeven aantal knoppen. In dit geval moet u de meest krachtige van hen verlaten.
Langs de huls zelf worden alle verdikkende takken tot een stronk gesneden. De scheuten mogen in geen geval gelijk met de hoes worden afgesneden, zodat het droogresidu van de scheut het kanaal voor de verplaatsing van voedingsstoffen niet blokkeert.
Lees ook: Blackberry: beschrijving van de 17 beste variëteiten, teeltkenmerken, reproductie en verzorging (30 foto's) + beoordelingen
Vorming van een struik in 4 mouwen
Alle 4 de mouwen komen uit de centrale stam van de struik
Het 4-armige formatieschema heeft hetzelfde idee als het vorige.
Net als in het vorige geval heeft elke arm vruchtdragende en vervangende wijnstokken die zijn overgebleven van krachtige takken. Hetzelfde aantal knoppen blijft erop zitten (respectievelijk 6-9 en 3-6 in de herfst, 6 en 3 in de lente). Als er weinig ruimte op de hekjes is, wordt elke hoes compact geplaatst, maar de takken mogen niet te dicht bij elkaar worden gelegd.
Lees ook: Druiven: beschrijving van 20 variëteiten voor teelt in de gematigde klimaatzone, kenmerken van zorg en reproductie thuis (foto en video) + beoordelingen Vormingsschema "Moldavische kom"
Moldavische kom met in een cirkel gerangschikte mouwen
In dit schema blijft het idee hetzelfde, maar het aantal armen kan willekeurig zijn, terwijl ze in een cirkel zijn gerangschikt. Zoiets als dit ontwerp lijkt op een ventilator in een horizontaal vlak. Voor het eerste jaar wordt aanbevolen om de scheuten iets naar de grond te buigen.
Het aantal mouwen is afhankelijk van de sterkte van de groei van de struik. Zoals gebruikelijk wordt elke sleeve gevormd uit de twee sterkste of langste wijnstokken. Net als bij de vorige vormingsmethoden, moet alle overtollige vegetatie in een stronk worden gesneden.
Lees ook: Hoe maak je bloempotten met je eigen handen: buiten, binnen, hangend | Stapsgewijze grafieken (120+ originele foto-ideeën en video's)
Stempel methode van vorming:
Stempel methode van vorming:
Deze methode om druiven te vormen is geschikt voor die plaatsen waar druiven niet druppelsgewijs worden toegevoegd, dat wil zeggen voor de zuidelijke regio's.
Standaardvormgeving wordt ook gebruikt voor veel niet-dekkende variëteiten., met verhoogde vorstbestendigheid en in staat om te rijpen in koude klimaten (bijvoorbeeld Saperavi, December, Isabella, enz.)
HOE DRUIVEN TE SNIJDEN (gedetailleerd snoeischema voor druiven)
Hoe druiven te snoeien: in de herfst en voor beschutting voor de winter | Instructies voor beginnende tuiniers, schema's | (Foto & Video)
En welke soorten lentesnoei van de wijngaard zijn nodig voor het tweede jaar?
Tijdens de voorjaarswerkzaamheden worden de volgende soorten snoei uitgevoerd: sanitair snoeien en correctief snoeien. Als gevolg van dit laatste wordt eindelijk het uiterlijk van de struik voor het huidige seizoen gevormd. Bovendien wordt het pas uitgevoerd nadat het "ween van de druiven" is voltooid.
Oké, wat huilt en wanneer verschijnt het?
Hiermee wordt een overvloedige afscheiding bedoeld van wonden, snijwonden en verwondingen van transparant sap als gevolg van overmatige druk die door de wortels wordt gecreëerd. Het huilen van de wijnstok is een natuurlijk proces en moet niet worden gevreesd. Dit fenomeen doet zich voor in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opzwellen en de eerste bladeren opengaan. Al bij temperaturen boven + 4 ° C begint transparant sap uit de wonden te komen.
Hebben volwassen druiven vochtopladende irrigatie nodig? Wanneer moet het geproduceerd worden?
Ja, voor volwassen struiken, maar ook voor jonge struiken, is dit soort water geven wenselijk. Dit helpt de plant zich voor te bereiden op de winter zonder dat de voedingsstoffen opraken. Het moet worden gedaan vóór het begin van koud weer, anders kan het wortelstelsel gaan rotten. De beste tijd is tijdens de bladval.
Bedankt ! Kunt u mij vertellen hoe u de struiken goed isoleert? Is de isolatiemethode afhankelijk van de leeftijd van de struik?
Opwarming van het bedekken van druiven komt neer op het op de grond leggen en afdekken met een film. Daarna wordt het besprenkeld met bladeren. Dit is de beste vorstbescherming. Bij voorkeur enkele dagen afdekken voor het intreden van de vorst. Het is het beste om te wachten tot de temperatuur onder + 2-4 ° C daalt en dan de wijnstokken te bedekken. Maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om te onthouden over onaangename verrassingen in de lente.
Welke verrassingen?
In het voorjaar, vooral vroeg, is het grootste probleem van wijnbouwers de juiste timing van het verwijderen van schuilplaatsen. Zelfs als de struik met succes heeft overwinterd, moet de beschutting bij de eerste manifestaties van dooi worden verwijderd om te voorkomen dat deze uitdroogt. Aan de andere kant, als je het te vroeg doet, zal het weer veranderen en zal de vorst terugkeren en kan de jonge groei afsterven.
En wie kan duidelijk vertellen hoe je een stam op de juiste manier kunt vormen? Tot welke hoogte moet de basis van de stam worden verhoogd, wat moet de structuur van de struik zijn en in het algemeen, welke onbedekte druiven zijn het meest vorstbestendig?
De meest vorstbestendige zijn Isabella en Lydia. Ze zijn bestand tegen vorst tot min 25°C. En het antwoord op de vraag over de stelen trekt een heel artikel aan. Wat wil je specifiek weten?
Ik begreep niet veel van snijden. Maak indien mogelijk schema's. Maar het materiaal is nog steeds interessant. Ook waren er vragen over het planten van struiken. Op welke diepte moet ik planten, hoe diep moeten de zaailingen zijn?