Hoe je thuis een olijfboom kweekt - van het kiezen van een variëteit tot het oogsten | (50+ foto's en video's)

Olijfboom. Beschrijving van de fabriek. Welke soorten olijven worden aanbevolen voor thuiskweek. Voorwaarden voor het houden en verzorgen van de plant. Methoden voor het planten en vermeerderen van planten. Ziekten en plagen. Plantverzorging tijdens bloei en vruchtvorming.

Inhoud:

Lees ook: Zamioculcas (dollarboom) (140 foto's en video's) - thuiszorg, transplantatie, reproductie + beoordelingen

Invoering

Europese olijf

Olijfboom of Europese olijf (Olea europaea) - Dit is een boom van de olijffamilie, waarvan de vruchten worden gebruikt om olijfolie te produceren. Een interessant feit: in totaal worden meer dan 30 vertegenwoordigers van het olijfgeslacht onderscheiden, maar alleen de olijfboom komt in de natuur niet in het wild voor.

Gedurende duizenden jaren van coëxistentie naast de mens, is de olijfboom volledig gedomesticeerd geworden en is hij lange tijd een typisch tuingewas geweest. Volgens de botanische classificatie van fruit is de olijf een vrucht. Dit is een redelijk vruchtbare boom, de opbrengst is ongeveer een centimeter. Verwanten van de cultuur die tot dezelfde familie behoren zijn as, jasmijn en lila.

De boom is warmteminnend en ontwikkelt en groeit normaal gesproken alleen in een warm klimaat. Het belangrijkste verspreidingsgebied van de olijf is Middellandse Zee (Griekenland, Italië, Spanje) en het Midden-Oosten. Olijven zijn ook te vinden in Turkije, Bulgarije, de Krim en de Kaukasus.

Een olijfboom kan in een gewoon appartement worden gekweekt

Je kunt de olijfboom niet pretentieloos noemen. Zelfs in sommige delen van de subtropen voelt hij zich ongemakkelijk, om nog maar te zwijgen van de gematigde klimaatzone. Pogingen om de olijfboom aan te passen in gematigde streken (zelfs in gebieden grenzend aan de subtropen) zijn nog niet succesvol geweest: Olijfbomen doen het erg slecht bij temperaturen onder -5°C.

Deze omstandigheid roept nog steeds vragen op onder botanici, aangezien veel perzikgewassen die dezelfde habitat hebben als de olijf zich perfect aanpassen in het noorden. Maar als je de plant van de nodige temperatuurcondities voorziet, kan hij zonder problemen worden gekweekt. in het appartement of kas. Het artikel bespreekt hoe je een olijfboom thuis kunt planten, laten groeien en vermeerderen.

Lees ook: TOP-9 Recepten voor heerlijke courgettesalades voor de winter: "Lik je vingers af"

Beschrijving van cultuur

Olijfboom

De olijfboom is groenblijvend struik of een boom. De stam heeft grijze bast en knoestige gedraaide takken. Olijven ouder dan 30 jaar worden hol. In de plantenwereld is deze soort een lange lever.

Gemiddeld leeft een olijfboom ongeveer 500 jaar. (hoewel bomen ouder dan 30 jaar niet worden gebruikt voor industriële teelt - ze worden vervangen door nieuwe), maar er zijn enkele exemplaren die meer dan 2000 jaar oud zijn.

Bladeren en vruchten van de olijfboom

De bladeren van de plant zijn eenvoudig, praktisch zonder bladstelen. Hun vorm is langwerpig, de kleur is grijsgroen. De bladeren voelen glad en leerachtig aan. Massieve bladeren vallen niet af. Gebladertevernieuwing vindt eens in de 2-3 jaar plaats. Een variant is mogelijk wanneer de plant bij een plotselinge koudegolf een deel van het blad laat vallen.

De bloemen zijn klein (niet meer dan 4 mm lang), wit of geelwit, verenigd in pluimvormige trosvormige bloeiwijzen van 10-40 stuks. De bloeiperiode loopt, afhankelijk van de habitat, van april tot juli. Bloeit eenmaal per jaar.

De vrucht van de olijfboom is een kleine steenvrucht van 5 mm tot 4 cm lang, 1-2 cm in diameter, met een spitse neus. Rondom de vrucht zit een vlezige vruchtwand, die in feite olie bevat. De kleur van de vrucht hangt af van de variëteit van de boom en de mate van rijpheid.

Meestal zijn er drie soorten fruit: groen, zwart en paars. Vaak is er een waslaag op het oppervlak van de vrucht.

Olijvenoogst

Rijping vindt plaats binnen 4-5 maanden na de bloei. De boom brengt de eerste oogst voor 3-4 jaar van het leven, in de regel is deze niet hoger dan 40 kg, maar in de volgende 10-15 jaar is de opbrengst aanzienlijk hoger (tot 100 kg) bij oudere bomen, deze geleidelijk neemt af met de leeftijd. Maar zelfs oude exemplaren met de juiste zorg geven minstens 30 kg opbrengst.

Lees ook: Projecten van landhuizen voor 6-10 acres: 120 foto's, beschrijving en vereisten | De meest interessante ideeën

Olijven kiezen voor thuisteelt

Olijfboomtak met fruit

De meest populaire groepen olijfvariëteiten zijn - olijfkaap, Europees en bladgoud.

Conventioneel zijn alle olijven verdeeld in de volgende groepen:

olijfgaard

De volgende soorten olijven zijn het meest geschikt om thuis te kweken:

Lees ook: Veranda aan het huis - uitbreiding van de leefruimte: projecten, tips om je eigen handen te maken (200 originele foto-ideeën)

Groeiomstandigheden en verzorging van de olijfboom

Olijfboom

Om ervoor te zorgen dat de plant comfortabel kan bestaan, hij heeft bepaalde voorwaarden nodig voor temperatuur, licht, water geven en topdressing. Ze worden hieronder in meer detail besproken:

priming

Europese olijf

De grond voor een olijfboom kan in theorie elke zijn. De belangrijkste vereiste is dat de grond niet zuur mag zijn. Je kunt kant-en-klare mengsels of substraten voor kamerplanten gebruiken, of je kunt de grond zelf maken.

Om dit te doen, worden de volgende componenten in gelijke verhoudingen gemengd:

Verlichting

De verlichting van de boom moet voldoende zijn, maar zonder direct zonlicht erop.

De subtropen onderscheiden zich door een groot aantal zonnige dagen per jaar, dus er moet veel licht zijn. Op jonge leeftijd moet de olijfboom in de buurt van de zuidelijke ramen of op de vensterbank staan.

Een oudere boom geeft de voorkeur aan halfschaduw, maar geef hem niet te veel schaduw en zet hem in een hoek. De optimale plek om te groeien is een verwarmd balkon of loggia, gelegen aan de zuidkant van het gebouw.

Temperatuur

Voor de zomer kunnen potten met olijven buiten gezet worden

Men moet er niet aan denken dat de olijfboom het hele jaar door in een uitzonderlijk warme omgeving zou moeten staan. In de zomer en het voorjaar kan het in elke ruimte met een temperatuur van minimaal +20 ° C, in de winter of de herfst moeten de temperaturen iets lager zijn.

De optimale temperatuur op dit moment is + 10-12 ° С. Dit komt overeen met de rustperiode in het leven van de olijf. Meestal wordt voor dit doel een container met een plant naar een geïsoleerd balkon of loggia gebracht. Een vergelijkbare procedure zal de groei van knoppen en knopvorming van de plant in het volgende seizoen stimuleren.

Water geven

Olijfboom thuis groeien

De plant kan droogte verdragen, maar er is nooit genoeg vocht voor een olijf. Dit betekent niet dat het substraat altijd nat moet zijn - dergelijke verschijnselen zullen de gezondheid van de wortels negatief beïnvloeden. Als de bovenste laag echter droog wordt, heeft de plant veel water nodig om vocht naar de bodem van de pot te krijgen. Geef de plant meestal 2 tot 3 keer per week water.

De plant houdt van regen. Deze procedure is vooral handig tijdens de zomerhitte. In de winter kan deze procedure worden overgeslagen als de olijf in een koele kamer overwintert. Als het het hele jaar door is in omstandigheden met een luchttemperatuur van meer dan + 20 ° C, moet regelmatig worden besprenkeld. De aanbevolen frequentie van de procedure is eenmaal per week.

topdressing

Olive Focus - een complete gespecialiseerde meststof voor olijven

In het voorjaar is het noodzakelijk om de olijfboom 2 keer per maand te voeden met stikstofhoudende minerale preparaten of organisch materiaal. In de zomer een enkele toepassing van een complex fosfor-kaliummineraal kunstmest.

Het is toegestaan ​​om voedingsstoffen en bladmethode te maken. Zo is het bijvoorbeeld aan te raden om de bladeren maandelijks te besproeien met barnsteenzuur.

snoeien

Vormgevend snoeien met de snoeischaar van een olijfboom

Het dunner snoeien gebeurt eenmaal per jaar. Gewoonlijk worden zwakkere takken die in de struik groeien en overmatige verdikking van de kroon veroorzaken, afgesneden. Vaak wordt dunner snoeien gecombineerd met vormsnoei.

Er wordt aangenomen dat een bolvormige kroon voor een kamerolijf ideaal zou zijn, bovendien is het gemakkelijker om voor zo'n kroon te zorgen. Snoeien gebeurt normaal. snoeischaar; plakjes nadat het moet worden bedekt met tuinpek.

Overdracht

Een olijfboom die meerdere transplantaties heeft overleefd

Naarmate het wortelstelsel groeit, moet de plant regelmatig in een grotere container worden getransplanteerd. Meestal wordt deze procedure om de 2-3 jaar uitgevoerd. In dit geval wordt de pot waarin de olijfboom moet worden overgeplant, geselecteerd met een diameter van 3-5 cm groter dan de vorige.

De olijf wordt getransplanteerd door overslag van een aarden kluit. De potten waarin de olijfboom wordt gekweekt, moeten van klei zijn om het wortelstelsel te laten ademen.

Kleipotten met olijven na de eerste transplantatie

Lees ook: Snacks voor bier: TOP-25 Beste en originele recepten die je met je eigen handen kunt koken

Een plant planten

Olijfboomstekken planten in een vochtige ondergrond

Er zijn verschillende manieren om materiaal te kopen om thuis olijven te planten. Het gemakkelijkste en goedkoopste is om de stek te rooten. Planten verkregen uit stekken geven de eerste oogsten al 3-4 jaar.

Materiaal voor stekken wordt geoogst in de zomer, wanneer de plant op zijn maximale activiteit is. Meestal worden scheuten van 2-4 jaar gebruikt voor stekken. Er worden takken uitgesneden tot 20 cm lang, de dikte van de stekken moet minimaal 3 mm zijn.

De stekken worden enkele uren geweekt in een groeistimulator (dat kan Epin of Kornevin zijn) en vervolgens overgebracht naar een pot met water. De stek zit er in tot de eerste wortels verschijnen. Een alternatief is om de stek te planten in een vochtig substraat voor jonge planten, gemengd in een verhouding van 1 op 1 met zand.

Succesvol rooten is mogelijk onder de volgende voorwaarden:

Over ongeveer een maand zijn de eerste jonge scheuten op het handvat te zien. Daarna moet de bewortelingsplaats worden afgedekt met plasticfolie of glas. In deze vorm blijft de plant 4 maanden staan. Tegelijkertijd wordt de lucht in de kamer dagelijks bevochtigd en wordt regelmatig met warm water besprenkeld. Na 4 maanden bewortelen wordt de stek geplant in een permanente habitat.

olijfboom in huis

Ontkieming kan worden versneld door de temperatuur te verhogen tot + 27 ° C. In dit geval kan water sneller uit de bodem verdampen, wat zal leiden tot een nog intensievere irrigatie. In een dergelijke situatie is het in geen geval raadzaam om de grond te laten uitdrogen om de jonge wortels niet te vernietigen.

Een andere manier om te groeien is door zaden te gebruiken. Om dit te doen, kun je een bot van een verse of gedroogde olijf nemen en proberen er een plant uit te laten groeien. Deze procedure is erg lang en arbeidsintensief, bovendien zal de eerste oogst pas na 10-12 jaar worden verkregen.

Soms wordt een op deze manier gekweekte boom gebruikt om er een ander ras op te enten dat door een stek is verkregen.

Eerst wordt het bot zonder pulp een dag geweekt in een zwakke alkalische oplossing (10% natriumhydroxide). Hierdoor wordt de schaal zachter en kan het embryo er probleemloos doorheen. Vervolgens moet de steen worden gewassen en geplant tot een diepte van 1-2 cm in een pot met een diameter van niet meer dan 10 cm. Als substraat kunt u gewone aarde gebruiken voor kamerbloemen.

Tuinders en bloementelers zullen geduld moeten hebben: ondanks de relatief hoge ontkieming van olijfzaden (40-50%), zullen de eerste scheuten pas na een paar maanden verschijnen.

Het wordt aanbevolen om een ​​paar olijfpitten te planten, omdat dit niet alleen de kans op ontkieming van spruiten vergroot, maar ook hun enige genetische diversiteit garandeert. Zelfs van dezelfde moederplant worden verschillende vruchten verkregen, ondanks het feit dat vegetatieve vermeerdering een banale klonering is.

Tweejaarlijkse olijfboomzaailingen

De hierboven beschreven methoden voor het planten van olijven zijn in feite methoden voor de reproductie ervan. Hun effectiviteit is anders, maar elk van hen wordt gebruikt voor zijn doel. Zo is het verkrijgen van nieuwe rassen en variëteiten bijvoorbeeld onmogelijk zonder vermeerdering door zaden.

De snelste manier om een ​​jonge boom te krijgen is: is om het te kopen of ergens te krijgen. Maar er is hier één niet helemaal prettig moment: 2-jarig plantmateriaal te koop, ideaal om te planten, kan relatief duur zijn - meer dan $ 300 per zaailing.

Lees ook: TOP-23 Recept voor salades met tomaten uit blik: met tonijn, bonen, maïs en andere ingrediënten. Kooktips (foto en video) + recensies

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het lijkt op de actie van de larven van de olijfmot

Over het algemeen heeft de olijfboom een ​​verhoogde immuniteit, waardoor hij de meeste ziekten en plagen met succes kan weerstaan. In omstandigheden met veel vocht kan de olijfboom echter het risico lopen te worden aangetast door bacteriën, schimmels en insecten.

Een van de onaangename problemen bij de olijventeelt is tuberculose. De symptomen zijn grote zwellingen op de takken en de stam van de cultuur. Er is geen medicijn. Het is noodzakelijk om beschadigde fragmenten te verwijderen en te vernietigen. Bij een kleine hoeveelheid blaren is het logisch om de beschadigde gebieden af ​​te snijden en te behandelen met kopersulfaat.

Een ander probleem dat samenhangt met een hoge luchtvochtigheid is het verschijnen van rot en roest. Dit zijn allemaal schimmelinfecties. In deze situatie is alles veel eenvoudiger - het is voldoende om de olijf te behandelen met een fungicide (bijvoorbeeld Maxim of Fundazol).

Plantenplagen zijn:

witte vlieg

De volgende medicijnen helpen om er effectief mee om te gaan:

Volg bij het gebruik van deze insecticiden precies de instructies in de instructies. Omdat het allemaal giftige stoffen zijn, is het bovendien noodzakelijk om voor de veiligheid van de leefruimte te zorgen.

Gezien de vrij lange geschiedenis van het kweken van de olijfboom, we kunnen zeggen dat zijn immuniteit vrij sterk is en dat de reden voor zijn verzwakking, wat leidt tot ziekten, een schending van de omstandigheden van de plant is.

Met de juiste groeiaanpak, tijdige afronding van alle noodzakelijke procedures (water geven, bemesten, verplanten, enz.), kunnen de meeste ziekten en aanvallen worden vermeden ongedierte.

Lees ook: Hoe maak je met je eigen handen een terras in het land: een verscheidenheid aan ontwerpopties, decoratie en opstelling (85+ foto-ideeën en video)

Kenmerken van de zorg voor een bloeiende plant

Bloeiende olijftak

Tijdens de bloei moeten eenvoudige regels worden gevolgd die de plant helpen om veilig fruit te zetten:

Lees ook: Hoe maak je een kinderhuis met je eigen handen: van hout en andere materialen. Maattekeningen | (80 foto-ideeën en video's)

Hoe krijg je een gegarandeerde oogst?

Plant fruit set

Vergeet niet dat "pot"-teelt een soort "hongerrantsoen" is voor een plant, dus als er plotseling een onderdeel niet genoeg is, kan het proces van vruchtzetting en hun rijping in gevaar komen.

Om de olijfboom normaal te laten groeien in de containerteelt, is het noodzakelijk:

Lees ook: Hoe maak je een hokje voor een hond met je eigen handen: een huis bouwen in de tuin en in het appartement. Tekeningen, afmetingen en originele ideeën (55+ foto's en video's) + beoordelingen

Gevolgtrekking

olijfboom in huis

Thuis een olijfboom kweken is geen ingewikkelde procedure. Afhankelijk van het temperatuurregime en door de plant te voorzien van water en topdressing, zal deze goed groeien en niet ziek worden.

Voor de normale vruchtvorming van uw olijfboom hoeft u hem niet constant warm te houden, u moet perioden van de actieve levensfase van de plant combineren met perioden van rust. Probeer tijdens het snoeien takken te verwijderen die ouder zijn dan 2 jaar, omdat vruchtvorming optreedt op de scheuten van het voorgaande jaar.

VIDEO: Olijfverzorging thuis

Olijvenverzorging aan huis

Hoe je thuis een olijfboom kweekt - van het kiezen van een variëteit tot het oogsten | (50+ foto's en video's)

Lees ook: Alles over het planten en kweken van zoete kersen - van het kiezen van een zaailing tot het oogsten (Foto & Video) + Reviews

FOTOGALLERIJ