Kruisbessen: beschrijving, variëteiten, planten in het open veld en verzorging in de lente, zomer en herfst (20 foto's en video's) + beoordelingen

Kruisbes

Kruisbessen zijn een van de meest voorkomende gewassen in moderne tuinen. Het thuisland is West-Europa, van waaruit de plant bijna overal werd verspreid. Er wordt aangenomen dat de reden voor de verspreiding van kruisbessen een koudegolf was, waardoor het klimaat in het grootste deel van Europa ongeschikt was voor de teelt van druiven. Er was dringend behoefte aan een fabriek die zijn plaats kon innemen als grondstof voor de productie van alcohol. Ondanks het feit dat de kruisbes niet erg geschikt was voor dit doel, omdat er ongeveer de helft minder suiker in zat, werden Europeanen er verliefd op. Het relatieve gemak van planten en verzorgen, samen met zijn pretentieloosheid, maken de kruisbes tot een van de verplichte bewoners van elke tuin.

Lees ook: Kruisbessen: beschrijving van de 20 beste variëteiten met foto's en beoordelingen van tuinders over hen

Invoering

Een interessant feit is dat kruisbessen nog steeds "noordelijke druiven" worden genoemd. En wijn van zijn bessen is opgenomen in de nationale keukens van landen als Engeland, Rusland en Zweden. Heel lang werd in Engeland zeer hoogwaardige, maar in feite valse mousserende wijn gemaakt van kruisbessen, die als "champagne" werden verkocht.

En ondanks het feit dat de verbetering van de druiventeeltmethoden uiteindelijk de industriële wijnbereiding op basis van kruisbessen won, is de populariteit van deze struik niet afgenomen. Integendeel, de kruisbes uit de "technische" cultuur is in de categorie delicatessen en geneeskrachtige planten terechtgekomen. Het was na de weigering om de kruisbes te gebruiken als grondstof voor de bereiding van sterke dranken dat de selectie begon, wat de plant leidde tot de variëteitendiversiteit die we nu kunnen waarnemen.

Lees ook: Meerjarige bloemen (TOP 50 soorten): tuincatalogus om te geven met foto's en namen | Video + beoordelingen

Biologische beschrijving

De kruisbes is een vertegenwoordiger van het geslacht aalbes uit de kruisbes-familie. Het is een lage struik (van 0,5 tot 1,3 m) waarvan de stengels bedekt zijn met grijsachtige of bruine bast. Een onderscheidend kenmerk van bijna alle soorten planten zijn doornen, die eigenlijk gemodificeerde bladeren zijn. De knoppen van de plant hebben veel schubben en bevinden zich bijna altijd in de oksels van de stekels.

kruisbessenstruik

Bladeren de plant heeft drie of vijf ronde lobben. Ze zijn klein van formaat (2-6 cm), hebben een lichtgroene kleur en nauwelijks waarneembare beharing. bloemen in kruisbessen zijn ze overwegend solitair, minder vaak gerangschikt in 2-3 stukken. Ze zijn biseksueel, bovendien zijn kruisbessen in staat tot zelfbestuiving. De plant bloeit in mei en dankzij het aangename aroma van nectar is het een van de vroege honingplanten en een middel om bijen naar de site te lokken.

kruisbes bloem

wortelstelsel kruisbes is in veel grotere mate ontwikkeld dan die van zijn naaste verwant - krenten. De vezelige wortels van de kruisbes dringen tot een aanzienlijke diepte door, waardoor de plant periodes van droogte perfect verdraagt. Tegelijkertijd verspreiden de wortels zich in horizontale richting niet te ver van de scheuten, wat het mogelijk maakt om vrij compact kruisbessenstruiken te kweken.

Door een vergelijkbare wortelstructuur kan de kruisbes niet zoveel scheuten vormen als in frambozen, het is echter erg handig bij het kweken met gelaagdheid - de wortelsystemen van de ouderplant en zijn "kinderen" zullen praktisch niet concurreren.

Kruisbessen kunnen 3-4 jaar na het planten vrucht dragen en de algemene levenscyclus van een plant kan, met de juiste zorg, tientallen jaren duren. De opbrengst van kruisbessen op het hoogtepunt van zijn vitaliteit is van 6 tot 15 kg per struik, afhankelijk van de variëteit.

Fruit de planten zijn bessen met een gemiddelde grootte van 10 tot 15 mm. Er zijn echter variëteiten, waarbij de maat van de bessen 30 en zelfs 40 mm is. Bessen zijn zowel naakt als bedekt met kleine haartjes. Hun kleur kan groen, geel of paars zijn. De rijpingstijd van kruisbessen is vanaf het midden juli- tot eind augustus.

kruisbes fruit

Bessen kruisbessen bevatten tot 12% suiker, citroen- en appelzuur, pectines, vitamine C en P, veel sporenelementen. Ze kunnen zowel vers worden gebruikt als dienen als grondstof voor de vervaardiging van jam, compotes, gelei, gelei en andere dingen. Vindt een plant en het gebruik ervan in de geneeskunde. Traditionele geneeskunde gebruikt kruisbessenextracten om het metabolisme te normaliseren. Het gebruik ervan in de volksgeneeskunde is zeer breed - van een middel tegen obesitas tot een diureticum en cholereticum.

Kruisbessen lenen zich goed voor selectie en hybridisatie. Momenteel zijn er een groot aantal van zijn variëteiten, evenals interspecifieke hybriden. De meest populaire van de hybriden is yoshta - het wordt verkregen door verschillende soorten kruisbessen en zwarte bessen te kruisen.

Lees ook: Projecten van landhuizen voor 6-10 acres: 120 foto's, beschrijving en vereisten | De meest interessante ideeën

plant groeiomstandigheden

Vanwege de structuur van het wortelstelsel, evenals de eigenaardigheden van het metabolisme, hebben kruisbessen geen constante verlichting nodig en vereisen ze geen constante blootstelling aan de zonnige kant. De ideale plek voor hem zou halfschaduw zijn. Aan de andere kant verdraagt ​​​​de plant vocht niet zo goed, omdat de kruisbes bij een hoge luchtvochtigheid kwetsbaar wordt voor schimmelinfecties, daarom wordt het niet aanbevolen om hem in de laaglanden te plaatsen, maar ook op te schaduwrijke plaatsen.

De beste plaats voor kruisbessen is halfschaduw

Het is noodzakelijk om de kruisbessenstruiken op een verhoogd deel van de tuin te plaatsen, zodat deze zich boven alle bessenstruiken bevindt en tegelijkertijd wordt beschermd tegen de wind uit het noorden en oosten. Tegelijkertijd mag er geen stagnatie van lucht rond de plant zijn. De schaduw van de plant moet zo zijn dat de struik minimaal 4 uur per dag in de zon staat.

De grond voor de plant kan elke zijn, maar kruisbessen groeien het beste op leem met neutrale zuurgraad. Te zure grond (pH lager dan 6) wordt aanbevolen om te worden gekalkt - breng jaarlijks 200-300 g houtas aan onder elke struik.

Kruisbessen verdragen, net als veel planten, geen stilstaand water. Als het grondwaterpeil hoog genoeg is, wordt aanbevolen om het te planten op bedden die 20 cm boven het grondniveau zijn verhoogd Soms is het raadzaam om een ​​beetje zand of een mengsel van zand en compost onder de kruisbes te gieten om de brosheid van de grond te vergroten en zorgen voor een goede beluchting van de wortels. Daarnaast geeft de compost jonge planten de eerste levensjaren wat mest.

De beste voorlopers van kruisbessen zijn bieten, aardappelen of peulvruchten. Het wordt aanbevolen om zes maanden voor het planten van kruisbessen op deze plek wat groenbemesters te kweken, zoals lupine, die tijdens het ontluiken of aan het begin van de bloei met de grond moet worden gemaaid en gemengd.

Lees ook: Coleus: beschrijving, soorten en variëteiten, groeien uit zaden, planten en verzorgen thuis en in het open veld (80+ foto's en video's) + beoordelingen

Landen

Het planten kan zowel in de lente als in de herfst. Herfstaanplant wordt aanbevolen, waarvan de tijd in het eerste decennium van oktober valt. Er wordt aangenomen dat de struik op dit moment de tijd heeft om zich aan te passen en nieuwe wortels te vormen.De landingsplaats wordt geselecteerd op basis van de eerder beschreven vereisten van landbouwtechnologie. Als de grond waarop de aanplant wordt gepland kleiachtig is, is het raadzaam om er wat zand aan toe te voegen om de luchtstroom naar de wortels te verbeteren.

Kruisbessen kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant.

Door de doorns is de grond rond de kruisbes lastig te kweken, daarom is het beter om eventueel onkruid vooraf weg te werken. Daarom wordt aanbevolen om, voordat u kruisbessen plant, de site voorzichtig op te graven en alle onkruid en hun wortels eruit te verwijderen. Daarna moet de aarde worden geëgaliseerd met een hark, waarbij grote kluiten aarde worden gebroken.

herfst planten

kruisbessen zaailingen

Voorbereiding voor de landing vindt plaats in 2-3 weken. De site wordt opgegraven en geëgaliseerd, waarna er gaten van 50 bij 50 cm worden gegraven met een diepte van 40-50 cm. Het wordt aanbevolen om de bovenste vruchtbare en onderste onvruchtbare lagen afzonderlijk te ontbinden.

De vruchtbare laag is verrijkt met de volgende componenten:

Zo wordt een nutriëntenmengsel verkregen waarvan het volume ongeveer gelijk is aan het totale volume van de uitgegraven grond. Deze mengeling bevat een voorraad voedingsstoffen waar de plant de eerste 2-3 levensjaren voldoende van heeft.

De afstand tussen de struiken tijdens het planten wordt gekozen van 1 tot 1,5 m, de afstand tussen de rijen: 2-3 m.

Voor het planten is het raadzaam om de wortels van de zaailingen een dag in een voedingsoplossing te weken. Voor dit doel wordt wat organische mest gebruikt, opgelost in water met een dergelijke concentratie om geen verbranding van de wortels te veroorzaken. Het meest gebruikte mengsel bestaat uit natriumhumaat (ongeveer 50 ml) en 5 liter water. In plaats van natriumhumaat kan toorts in dezelfde concentratie worden gebruikt.

De zaailing bevindt zich verticaal of op een lichte helling in de put, terwijl de wortelhals 5 cm onder het maaiveld moet zijn en de wortels goed recht moeten zijn. Het gieten van het voedingsmengsel in de put moet gefaseerd gebeuren. Om de 5 cm van het mengsel in slaap te vallen, moet het enigszins worden verdicht.

Wanneer het planten is voltooid, is het noodzakelijk om elke struik water te geven met een emmer water (10-12 l). Daarna is het noodzakelijk om de plant te mulchen met een laag mulch van 3-5 cm, bestaande uit humus, turf of een mengsel daarvan. Mulchen voorkomt overmatige verdamping van vocht en voorkomt het verschijnen van een gedroogde korst op de bovenste laag grond, waardoor lucht niet tot in de wortels kan doordringen.

De laatste stap in de herfstaanplant is het snoeien van de plant. Het is zo geproduceerd dat er 5-6 knoppen op elke stengel blijven.

lente planten

Kruisbessen planten

Aanplanten in het voorjaar is minder gunstig voor de plant. Er wordt aangenomen dat zaailingen in het voorjaar slechter wortel schieten. Daarnaast is het in het voorjaar erg belangrijk om de plant te planten tussen het volledig ontdooien van de grond tot een diepte van 50 cm en het moment waarop de plant een actieve levenscyclus begint met zwelling van de nieren.

Bij te vroeg planten kan een deel van het wortelstelsel bevriezen en afsterven. De vertraging bij het planten is beladen met een slechte overleving, omdat het beter is om de plant op geen enkele manier te verstoren tijdens het actieve groeiseizoen.

Anders verschilt de technologie van het planten van een plant in de lente niet van planten in de herfst.

Lees ook: Doe-het-zelf meubels en andere houtproducten: tekeningen van banken, tafels, schommels, vogelhuisjes en andere huishoudelijke artikelen (85+ foto's en video's)

Zorg

Het verzorgen van de plant is niet bijzonder moeilijk voor zowel ervaren tuiniers als beginners. Het impliceert verschillende activiteiten die op verschillende tijdstippen worden uitgevoerd, afhankelijk van het seizoen.

lente

Aan het begin van het seizoen, terwijl de sneeuw nog niet is gesmolten, is het noodzakelijk om de kruisbessenstruiken te behandelen met kokend water met behulp van een spuitfles of gieter. Deze procedure is noodzakelijk voor de preventieve bestrijding van plantenplagen en zijn ziekten.

Nog voordat de knoppen opzwellen, moet de plant in het voorjaar worden gesnoeid. Tegelijkertijd worden zieke, zwakke, droge en beschadigde takken verwijderd. In sommige gevallen worden ook takken met een klein aantal knoppen verwijderd. Basale scheuten die ver van de struik groeien, worden ook verwijderd. Kortom, de scheuten worden gesnoeid, waarvan de uiteinden licht beschadigd zijn - dit moet worden gedaan vóór de eerste gezonde knop.

Kruisbessen water geven

Snoeien moet worden gedaan voordat de plant begint te sappen, en vooral - mis dit moment niet, want de kruisbes wordt relatief vroeg wakker. Als er tijd verloren gaat, moet u het snoeien in de lente overslaan en in de herfst doen.

Eind april is het noodzakelijk om de grond rond de plant (een cirkel met een straal van ongeveer 0,5 m) tot een diepte van 10 cm los te maken, waarna deze moet worden gemout met turf of humus. Dit helpt het vocht in de bovengrond vast te houden en voorkomt verder losraken. Tegelijkertijd worden kruisbessen gevoed met mest verdund in water of een oplossing van stikstofmeststoffen (het is het beste om ureum te gebruiken in een concentratie van 50 g per 10 liter water).

kruisbessen snoeien

Op dit moment (april-mei) kan de plant vocht in de grond missen, wat nodig is voor bloei en vruchtzetting, dus speciale aandacht moet worden besteed aan water geven. Water geven moet worden uitgevoerd door middel van een druppel- of wortelmethode. In dit geval moet water tot een diepte van minimaal 30 cm doordringen, hiervoor is 10-15 liter per struik voldoende. Tijdens het groeiseizoen zijn ten minste 5 van dergelijke gietbeurten nodig, dat wil zeggen dat hun frequentie ongeveer 1 week is.

Kruisbessen water geven door te sprenkelen wordt niet aanbevolen; bovendien is het ten strengste verboden om de plant met koud water rechtstreeks uit een kraan of put water te geven. Water moet minimaal tot omgevingstemperatuur worden verwarmd. Om dit te doen, volstaat het om het een dag in een container te houden, bijvoorbeeld in een vat dat op de site staat.

Het is aan te raden in deze periode de hangende takken van de plant, waarop zich bloemen hebben gevormd, op te heffen tot een hoogte van ongeveer 20-30 cm boven de grond. Voor dit doel kunt u rasters of striae gebruiken.

Zomer

In de zomer worden kruisbessen nog steeds met dezelfde frequentie water gegeven als in de lente, maar een lichte afname van de hoeveelheid water is toegestaan ​​- tot 5 liter per keer.

Na het einde van de bloei wordt de eerste zomertopdressing uitgevoerd.

Bovendien heeft de plant in de zomer extra verbanden nodig. De eerste wordt uitgevoerd onmiddellijk na het einde van de bloei en de tweede - na ongeveer 20 dagen van de eerste. Een oplossing van toorts (in een concentratie van 1 tot 5, op basis van 10 liter water) of fosfor-kaliummeststoffen (u kunt ook gewoon superfosfaat gebruiken - 50 g per 10 liter water) wordt aan deze verbanden onder de plant toegevoegd. Topdressing moet worden gecombineerd met de volgende bewatering van de plant.

herfst

Oude scheuten verwijderen

In de herfst vertrekken is om de plant voor te bereiden op de winterperiode. Tegelijkertijd worden bemesting en herfstsnoei uitgevoerd. Als topdressing volstaat het om de struik eenvoudig te mulchen met een laag humus of compost, nadat de planten water zijn gegeven met een oplossing van superfosfaat en de grond eromheen is losgemaakt.

Herfstsnoei voor een plant is verplicht en heeft meerdere doelen tegelijk:

In kruisbessen zijn de meest productieve scheuten stengels van 5-7 jaar. De vertakkingen van de stengels zijn alleen effectief in 1-3 bestellingen. Oudere stengels en vertakte takken zijn minder effectief en moeten worden gesnoeid of verwijderd.

Daarom worden takken ouder dan 8 jaar tot aan de basis gesnoeid (ze zijn gemakkelijk genoeg te detecteren - ze zijn de dikste van allemaal, bovendien zijn ze bijna zwart, in tegenstelling tot jongere grijze of bruine scheuten), evenals takken waarop kleine en gedroogde bessen.

Bovendien worden te verre of te lage scheuten gesneden. Na het snoeien worden alle snijpunten bewerkt met tuinpek. Niet alle snijpunten kunnen worden verwerkt, maar als de afgesneden tak een diameter heeft van meer dan 8 mm, moet dit wel gebeuren.

Lees ook: Bes: beschrijving, planten in de volle grond, verzorging in de lente, zomer en herfst, reproductie, populaire variëteiten (23 foto's en video) + beoordelingen

reproductie

Reproductie van de plant is relatief eenvoudig, maar kan enkele verschillen vertonen, afhankelijk van de variëteit. De belangrijkste reproductiemethode is vegetatief, vermeerdering door gelaagdheid of stekken wordt gebruikt. Voortplanting door stekken kan op zijn beurt zowel door jonge scheuten als door verhoute scheuten worden uitgevoerd.

gelaagdheid

Voor dit doel worden tweejarige scheuten gebruikt, die zich aan de buitenkant van de struik bevinden en een relatief lage ligging hebben. Onder de geselecteerde tak (of takken) wordt de grond losgemaakt en worden groeven 5-10 cm diep gegraven, waarin de takken worden gelegd. Het is raadzaam om de jaarlijkse groei van takken voor het leggen met ongeveer een kwart te verminderen. In de groeven wordt de tak vastgezet met speciale nietjes.

Voortplanting door gelaagdheid

Meestal wordt deze procedure in het vroege voorjaar uitgevoerd. Tegelijkertijd is het wenselijk dat de plaats, die de "kruising" is van een tweejarige scheut en een éénjarige scheut die erop groeit, zo wordt geplaatst dat wanneer de gelaagdheid wordt besprenkeld, deze in de grond.

De gelaagdheid over de gehele lengte is bestrooid met aarde. In tegenstelling tot sommige andere planten (druiven, aalbessen, enz.), wordt het uiteinde niet verticaal naar buiten gebracht. De begraven groef wordt over de gehele lengte bewaterd.

Na enige tijd, wanneer het rooten plaatsvindt, worden scheuten vanaf de grond getoond. Zodra hun lengte 50 cm is, moeten ze tot ongeveer de helft met aarde worden bespuugd. Nadat ze nog eens 10-15 cm zijn gegroeid, worden ze weer spud. De stekken water geven gebeurt alleen bij te droog weer, anders zullen ze niet normaal wortel schieten.

In de toekomst kunnen planten die met behulp van gelaagdheid zijn verkregen, worden opgegraven en getransplanteerd, of in de buurt van de moederstruik worden achtergelaten, waardoor deze groter wordt.

stekken

Het vermeerderen van kruisbessen met stekken is iets moeilijker dan gelaagdheid. Meestal wordt deze reproductiemethode gebruikt in kinderdagverblijven. Bovendien kunnen niet alle rassen op deze manier worden vermeerderd. Het is het beste om te vermeerderen met behulp van stekkenrassen die in Noord-Amerika zijn gekweekt of hun hybriden.

Stekken worden geoogst van half oktober tot half november. In ieder geval moet het vóór de eerste ernstige vorst worden voltooid. Voor stekken worden 1-2 jaar oude verhoute stekken genomen zonder tekenen van ziekte of schade door ongedierte.

Stekken planten

Van de geselecteerde gezonde scheut worden stekken tot 20-25 cm lang gesneden. Bladeren worden uit het snijwerk verwijderd en de randen worden behandeld met tuinpek of paraffine. Dit wordt gedaan zodat de stengel geen vocht verliest. Stekken moeten worden bewaard onder een laag sneeuw of in een koelkast dicht bij de vriezer (maar niet erin).

In het voorjaar moeten stekken worden geplant op speciale bedden, in het midden waarvan een groef wordt gemaakt, 12-15 cm diep.Voor het planten wordt het onderste uiteinde van de stek, begraven in de groef, afgesneden met een mes.

Na installatie in de tuin worden de stekken zorgvuldig besprenkeld met aarde en bewaterd. De afstand tussen de stekken tijdens het planten is ongeveer 20 cm, meestal blijven 2-3 knoppen boven de grond, de rest bevindt zich eronder. Mulchen van de bedden met stekken is noodzakelijk, omdat ze constant vocht nodig hebben om te rooten. Het kan worden uitgevoerd met behulp van turf, omdat turf, naast de functie van het vasthouden van vocht, de stekken van alle noodzakelijke voedingsstoffen zal voorzien.

Lees ook: Doe-het-zelf constructie en inrichting van een zomerkeuken in het land: projecten, ontwerp, apparaat, met barbecue en barbecue (60+ foto's en video's) + beoordelingen

Plantenziekten en plagen

Het grootste gevaar voor kruisbessen zijn schimmelziekten, met name echte meeldauw of sferoteka. Deze schimmel, die in het noorden van Amerika verscheen, is in staat om het hele gewas te vernietigen, en als je er niet tegen vecht, kan de hele plant binnen een paar jaar sterven. Slechts een paar soorten kruisbessen zijn immuun voor de bolbibliotheek.

Kruisbes aangetast door echte meeldauw

Uiterlijk ziet deze ziekte eruit als een witte coating die in het late voorjaar op bladeren en fruit verschijnt. Na verloop van tijd verandert deze plaque van kleur en hardheid en verandert in een bruine film.

Om deze ziekte effectief te bestrijden, worden fungiciden gebruikt, bijvoorbeeld Topaz. In de regel omvat de volledige cyclus meerdere behandelingen van de plant voor en na de bloei. Voor preventieve doeleinden worden kruisbessen het volgende jaar in april-mei verwerkt. U moet de instructies die bij het medicijn worden geleverd strikt volgen en geen enkele behandeling in de hele cyclus overslaan, anders krijgt u volgend jaar opnieuw met dit probleem te maken.

De belangrijkste plagen van de plant zijn bladluizen en kruisbessenmot. Als gevolg van bladluisinvasies krullen kruisbesbladeren en worden scheuten gebogen. De bessen van een door bladluizen aangetaste plant worden klein en drogen vaak uit voordat ze rijpen.

De vuurworm legt zijn eieren in de bloemen van de plant en zijn rupsen leven in de vruchten en eten hun zaden.

Insecticiden (bijvoorbeeld Fufanon) worden gebruikt om ongedierte te bestrijden. Het is echter beter om een ​​aantal preventieve maatregelen te nemen om de mogelijke gevolgen van een insectenaanval te voorkomen.

Ga hiervoor als volgt te werk:

Naleving van deze eenvoudige regels zal helpen in de strijd tegen de belangrijkste plagen van kruisbessen.

Lees ook: De waarde van superfosfaat als minerale meststof bij de verzorging van tomaten, aardappelen, zaailingen en andere gewassen. Manieren om het in de tuin te gebruiken (Foto & Video) + Reviews

Rassen

Momenteel zijn er ongeveer 1500 variëteiten van deze plant. Overweeg de meest populaire kruisbessenrassen die in gematigde klimaten worden gekweekt:

Pionier

Malachiet

Gezagvoerder

Moskou rood

Afrikaanse

Kruisbessen zijn een uitstekende vaste plant in de tuin met een relatief gemakkelijke verzorging. Sommige moeilijkheden bij de teelt houden alleen verband met het snoeien en beschermen van de plant tegen schimmelziekten. Met de juiste zorg kan deze plant tientallen jaren gewassen produceren, praktisch zonder de productiviteit te verminderen. De bessen hebben een heerlijke smaak en kunnen voor verschillende behoeften worden gebruikt.

SNIJDEN van struik, VERWERKING van ZIEKTEN en SNELLE VOORTPLANTING

Kruisbessen: beschrijving, variëteiten, planten in het open veld en verzorging in de lente, zomer en herfst (20 foto's en video's) + beoordelingen