Wortel
Wortel heeft momenteel veel variëteiten en ondersoorten, beschrijvingen van al zijn variëteiten beslaan meer dan duizend pagina's. Dit is een van de meest populaire planten die door de mensheid worden gekweekt.
Het belang ervan voor het dieet werd in de oudheid opgemerkt: volgens historische studies begon de mensheid meer dan vier en een half duizend jaar geleden wortelen te kweken.
Inhoud:
Lees ook: Aardbei - beschrijving van 33 beste rassen: vroege, middenseizoen, late en remontante rassen | (Foto & Video) +Recensies
Beschrijving van wortelen
Laten we proberen ze te begrijpen en de meest populaire hybriden te beschouwen die tegenwoordig worden gekweekt.
Geschiedenis referentie
De eerste vermelding van wortelen dateert uit de 24e eeuw voor Christus. Zijn thuisland is vermoedelijk Afghanistan, en het werd verkregen door wilde wortelen te kweken.
Tot nu toe behoudt Afghanistan het leiderschap in het aantal wortelvariëteiten dat op zijn grondgebied groeit.
Wilde wortel, de voorouder van alle moderne rassen
Het verrassende feit is dat gedurende de eerste tweeduizend jaar teelt wortelen, werd het (meer precies, het fruit en de bladeren) uitsluitend als specerij gebruikt. Dat het wortelgewas ook interessant is vanuit het oogpunt van de gastronomie, werd pas in de eerste eeuw na Christus voor het eerst bedacht.
Europeanen maakten ook relatief recent kennis met wortelen - in de vroege jaren 1100 brachten Arabische handelaren het naar Europa. Lange tijd schonk de beschaafde mensheid niet de nodige aandacht aan wortelen, maar in het begin
Nieuwe tijd, de eerste hybriden en variëteiten begonnen te verschijnen en de verdere ontwikkeling kon niet worden gestopt. Momenteel zijn er honderden soorten wortelen en veel van hun hybriden.
Botanische informatie
Vanuit het oogpunt van biologie zijn wortelen een tweejarige plant van de paraplufamilie. In het eerste jaar vormt het een wortelgewas en in het tweede - stengels en steeltjes. Soms zijn er eenjarige of meerjarige wortelvariëteiten.
Dit is een zeer kouderesistente plant die vorst tot -7 ° C kan verdragen, maar verdraagt hitte veel slechter, ondanks zijn "zuidelijke oorsprong".
Bloemen wortelen zijn een grote paraplu (vandaar de naam van de familie), met kleine bloemen van wit en rood. Wortelvruchten zijn klein en hebben een elliptische vorm; hun grootte is zelden groter dan 0,5 m.
wortel bloem
Wortelgewassen in wortelen zijn ovaal of kegelvormig en kunnen een massa bereiken van 30 tot 300 g.
De rijpingstijd van wortelen (dus het wortelgewas in het eerste teeltjaar) is:
- voor vroegrijpe rassen: 80-100 dagen
- voor tussenseizoen: 100-120 dagen
- late rijping: meer dan 120 dagen
Wortelen hebben een fantastische opbrengst: van 200 tot 800 centners per hectare, die gemiddeld alleen opleveren voor gewassen als koolzaad en aardappelen. In de teelt is de plant erg pretentieloos en wordt bijna overal gekweekt.
Het was de combinatie van eenvoudige landbouwtechnieken en een verscheidenheid aan voedings- en geneeskrachtige eigenschappen die de populariteit van wortelen verzekerden.
Het gebruik van wortelen
Het gehalte aan nuttige stoffen in wortelen maakt het, volgens sommige indicatoren, onmisbaar in de geneeskunde en koken. Wortelen bevatten veel bètacaroteen (bevat alleen meer paprika, maar het is veel duurder) in dit opzicht wordt aanbevolen om het te gebruiken voor patiënten met beriberi.
Het bevat ook veel vitamine B, ascorbinezuur, verschillende suikers en aminozuren.
Stoffen in wortelen hebben een significant effect op het immuunsysteem en het endocriene systeem van het lichaam. Zelfs het gebruik van wortelen als voedsel kan de balans van oxidatieve reacties in het lichaam herstellen en het koolhydraatmetabolisme normaliseren.
In dit opzicht wordt aanbevolen om wortelen en wortel te consumeren SAP als preventie van diabetes. Wortelzaden worden gebruikt om krampstillers, antiseptica en essentiële oliën te produceren.
wortel zaden
Om te koken worden wortelen ook gebruikt in een breed scala aan gerechten en kookmethoden. De wortelgewassen worden zowel rauw als verwerkt geconsumeerd, waaruit wortelsap wordt verkregen.
Net als in de oudheid worden wortelbloemen en zaden gebruikt als kruiden of hoofdingrediënten bij de productie van verschillende sauzen, salades en benzinestations.
moderne classificatie
Ondanks de overvloed aan variëteiten en hybriden, worden er als zodanig slechts twee variëteiten van deze plant onderscheiden:
De eerste groeit in het wild bijna overal waar het klimaat het toelaat. Ze heeft een vrij groot wortelgewas, dat een witte of lichtgele kleur heeft. Het kan niet worden gegeten vanwege zijn smaak, evenals de hoge concentratie van sommige alkaloïden.
Bloeiende wilde wortel
De hoogte van de stengels van de plant is klein, ongeveer 25 cm, kan onder gunstige omstandigheden een meter bereiken en de groeikegel wordt gekenmerkt door vertakking, dus soms zijn wilde wortelen een zeer dichte en hoge struik.
De bladeren hebben een karakteristieke driehoekige of langwerpige ovale vorm. De grootte van de bladeren bereikt soms gigantische afmetingen - tot 20 cm lang en 5-6 in de breedte. Bloei vindt plaats in het midden van de zomer, meestal eind juni.
Het zaaien van wortelen wordt door mensen gekweekt. Het is een ondersoort van wilde wortelen en wordt traditioneel verdeeld in twee soorten: voer en tafel.
voederwortelen
De wortels van deze plant worden gebruikt om verschillende dieren te voeden - van groot- en kleinvee tot pluimvee en huisdieren. Het wortelgewas van dergelijke variëteiten heeft in de regel een cilindrische of onregelmatige conische vorm.
De lengte kan oplopen tot 0,5 m. Het uiteinde van de knol is vaak afgerond.
voederwortelen
Voederwortelen worden meestal onderscheiden op kleur: In totaal zijn er drie kleuren voederwortelen - wit, rood en geel. In de regel verschijnt de kleur in de naam van het ras.
Rode variëteiten zijn bijvoorbeeld Giant Red en Long Red Brunswick-wortelen.
Lees ook: Aardappelen: beschrijving van 73 beste variëteiten (Foto & Video) + Feedback van tuinders Beschrijvingen van soorten tafelwortelen
Wortelen die door mensen worden gegeten, kunnen een grote verscheidenheid aan classificaties hebben. Gewoonlijk wordt ofwel een classificatie naar rijpingstijd gebruikt, ofwel worden er indelingen in variëteiten gebruikt, afhankelijk van bepaalde groeikenmerken of uiterlijke tekenen.
Vaak zijn deze classificaties gemengd en hebben tuinders enige verwarring.
Overweeg de classificatie van wortelen volgens de karakteristieke kenmerken van hybriden:
Lees ook: Als er kool is, is de tafel niet leeg. Of zuurkool oogsten voor de winter (13 heerlijke recepten)
vroege variëteiten
Nantes
Nantes wortel
- Het wordt beschouwd als een klassieke Europese wortel. Het is dit ras dat als standaard wordt gebruikt voor de opbrengst en het uiterlijk van wortelgewassen. "Nantes wortelgewas" is een lange cilinder van gemiddelde diameter met een stompe onderkant.
- In feite wordt deze variëteit vertegenwoordigd door veel variëteiten die hun eigen serienummer hebben.
- Dit zijn zelfs geen afzonderlijke variëteiten, maar veel variëteiten die op elkaar lijken, die niet allemaal zijn verkregen door hybriden van gemeenschappelijke voorouders te fokken.
- Rassen worden op nummer genoemd, bijvoorbeeld meestal geteeld in de gematigde zone twee varianten: Nantes 4 en Nantes 14.
- De kleur van de wortelgewassen van deze variëteit is altijd fel oranje.
- De pulp is uniform over de gehele lengte van het wortelgewas. Het gemiddelde gewicht van dergelijke wortelen is 80-150 g met een lengte van 11 tot 16 cm.
- Aan het einde van de tweede teeltmaand worden de eerste gewassen van deze vroegrijpe groente geoogst.
- Er moet aan worden herinnerd dat volledige rijping niet eerder dan drie, in sommige gevallen vier maanden plaatsvindt.
- In dit opzicht worden sommige variëteiten van Nantes-wortelen niet geclassificeerd als vroegrijpende, maar soms als middenrijpende variëteiten. Deze soort houdt van lichte en losse grond.
- Op zware of dichte gronden zal een goede oogst niet werken.
Chantenay
Variëteit Shantenay
- Het kan ook verwijzen naar zowel vroegrijpe als middenrijpende variëteiten. Het wordt ook beschouwd als een klassieke wortel met een opbrengst die vergelijkbaar is met die van Nantes.
- De populariteit is iets minder dan die van Nantes, omdat de smaak van de wortelgroenten niet zo goed is.
- Shantenay-wortelgewassen hebben een massa van ongeveer 240-260 g, hun vorm is niet cilindrisch, maar kegelvormig.
- De vorm van alle wortelgewassen binnen dit ras is hetzelfde, wat het extra kenmerk is.
- In tegenstelling tot de variëteit Nantes kan de variëteit Chantenay zowel op zware gronden als op gronden met een losse structuur worden gekweekt.
Amsterdam
Variatie Amsterdam
- Het is een prachtige plant met een hoge opbrengst. Dit is een extra vroege variëteit die 52 dagen na massascheuten geoogst kan worden.
- Het verkrijgen van een geconditioneerde oogst in de uitverkoop kan 70-80 dagen worden uitgevoerd.
- Het heeft een cilindrische wortelvorm. De onderkant is afgerond. De kleur is oranje, verzadigd. De kern van het wortelgewas is dun.
- Wortelmassa - tot 170 g.
- Het wortelgewas is bijna altijd volledig ondergedompeld in de grond, er wordt geen vergroening van de bovenkant waargenomen.
- Bovendien is het bestand tegen vele ziekten en barsten en is het vruchtvlees mals en sappig van smaak.
- De opbrengst is vrij hoog, van 200 tot 450 kg wortelen kan er geoogst worden vanaf honderd vierkante meter!
Mikulovskaja
Mikulovskaya-variëteit
- Een vroegrijpe variëteit, waarvan het hoofddoel het verzamelen in balkrijpheid is (ongeveer 50-60 dagen).
- De rijping van grondstoffen komt iets later - op 90-95 dagen. De vorm van het wortelgewas is cilindrisch, het uiteinde is afgerond. De kleur is oranjerood, de kleur van de kern heeft een gele tint.
- Het wordt beschouwd als een dessertvariëteit, met een zoetige smaak. Het bevat geen grove vezels, het vruchtvlees is zacht.
- Elk wortelgewas weegt ongeveer 130 g met een lengte van niet meer dan 15 cm.
- Kleuring is niet onderwerp. Ze hebben consistente opbrengsten van seizoen tot seizoen.
- Afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond bereikt het 270-300 kg per honderd vierkante meter.
Artek
Variëteit Artek
- Een ras dat wijdverbreid is vanwege zijn pretentie en vroege rijpheid. De eerste collectie is mogelijk op de 52e dag, technische rijpheid vindt plaats in 2-4 weken, op de 65-80e dag. Het wortelgewas heeft een conische vorm.
- Maat is medium. Het gewicht van één wortelgewas kan variëren van 70 tot 140 g.
- De pulp is erg smakelijk - het heeft een grote hoeveelheid sap, de structuur is fijnvezelig.
- Deze variëteit wordt aanbevolen om "in trossen" te oogsten voor gebruik in salades en verse sappen.
- In deze vorm wordt het echter vaak bewaard of snel ingevroren.
Hybride Buror F1
Hybride Buror F1
- Ook de belangrijkste toepassing is vroege bundelverzameling. Wortelen zijn klein van formaat, min of meer hetzelfde.
- Kleur oranjerood, verzadigd. De kern is relatief dun. De massa van wortelgewassen is van 50 tot 110 g.
- De collectie wordt gemaakt op de 60e dag. Wortelen hebben een zoete dessertsmaak.
- Bestand tegen langdurige opslag en transport. Zelfs geoogst in balkversheid is ook lang houdbaar.
- De opbrengst is afhankelijk van de regels voor naleving van landbouwtechnologie en kan sterk variëren: van 220 tot 600 kg per honderd vierkante meter.
Lees ook: Peer: beschrijving van de 24 beste variëteiten met hun foto's en beoordelingen van tuiniers Middenseizoen wortelen
Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya wortel
- Het ras is vrij oud, maar stabiel en beproefd. De rijpingstijd is van 80 tot 100 dagen.
- Wortelgewassen van dezelfde grootte hebben een cilindrische vorm met een licht afgerond uiteinde.
- Ze kunnen 0,5 -1 cm uit de grond steken, dit gebied kan vergroening ondergaan.
- Het gewicht kan, afhankelijk van de landbouwtechnologie, variëren van 60 tot 160 g.
- Het vruchtvlees is sappig, met een uitstekende smaak. De kleur van wortelen is fel oranje.
- De variëteit is veelzijdig en pretentieloos. Kan lang worden bewaard.
Hybride Callisto F1
Hybride Callisto F1
- Gekweekt om een hoog gehalte aan vitamines te bieden. Bestand tegen beschadiging. De rijpingstijd in massa is van 90 tot 110 dagen.
- Een langwerpige wortel met een cilindrische vorm. Het gewicht van het wortelgewas is gemiddeld - zelden boven 120 g.
- De meeste wortelgewassen hebben dezelfde grootte, waarvoor ze door fabrikanten worden gewaardeerd.
- Deze hybride heeft een recordconcentratie aan vitamines, vooral een hoog gehalte aan vitamine A (tot 18 mg per 100 g).
- De hybride heeft ook negatieve kanten: als de zomer koel blijkt te zijn, heeft deze hybride extra bescherming nodig tegen de schimmel.
Parmex
Verscheidenheid Parmex
- Het is een rond wortelgewas met een fel oranje kleur. De collectie kan 90-100 dagen worden uitgevoerd.
- Het vruchtvlees is zacht, heeft een sterke zoete smaak. Hiervoor wordt het vaak rauw gegeten.
- De massa wortelgewassen is klein, niet meer dan 50 g. Dienovereenkomstig is de opbrengst ook laag, ongeveer 120 kg per honderd vierkante meter.
- Desondanks wordt Parmex door tuinders zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, het wordt in veel gerechten en in conservering gebruikt.
Chanson
Variety Chanson
- Nogal een oud ras. Wortelgewassen zijn sterk en niet alleen bestand tegen schade, maar ook tegen ziekten.
- De rijpingstijd is maximaal 110 dagen. De kleur van de wortelgewassen is oranje, dik. De vorm is conisch, vaak lang. Afmetingen: lengte tot 16 cm, gewicht tot 160 g.
- Het vruchtvlees heeft kleine vezels, zeer sappig. De zoetheid van wortelen is medium.
- Het ras is zeer betrouwbaar, niet alleen in termen van uithoudingsvermogen, maar ook in termen van opbrengst. De norm daarvoor is de opbrengst van ongeveer 670 kg per honderd vierkante meter.
Hybride Bolero F1
Hybride Bolero F1
- De hybride is ontworpen om hoge opbrengsten te leveren in extreme klimatologische omstandigheden.
- Een prettige eigenschap van de hybride is ook de resistentie tegen de meeste schimmels. De vorm van het wortelgewas is van het type Nantes, de lengte bereikt 20 cm.
- De kleur van de wortel is helder oranje. De opbrengst is ongeveer 600 kg per honderd vierkante meter.
Lees ook: De beste 46 soorten tomaten voor een kas: een beschrijving met een foto en recensies over hen
Late variëteiten
herfst koning
Variatie Herfstkoning
- Ras speciaal gefokt voor lange winterstalling. De rijpingstijd is tot 150 dagen vanaf de eerste massascheuten.
- Wortelen zijn oranje van kleur en enorm groot (massa meer dan 230 g, lengte - vanaf 20 cm of meer).
- De vorm kan cilindrisch of spoelvormig zijn.
- Het vruchtvlees is mals, met een aangename smaak en wortelaroma.
- De opbrengst van deze variëteit is van 170 tot 370 kg, zelfs bij afwezigheid van topdressing.
- In oogstjaren was het met de juiste landbouwtechnologie mogelijk om recordparameters te verkrijgen - tot 620 kg per honderd vierkante meter.
Hybride Tinga F1
Hybride Tanga F1
- Het is een succesvolle universele hybride. Perfect is zowel geschikt voor het bereiden van sappen als voor langdurige opslag.
- Verzameltijd 130-140 dagen na massascheuten. Het heeft een heldere kleur en een langwerpige conische vorm. Gewicht is maximaal 120 g, wortellengte is maximaal 20 cm.
- Het vruchtvlees is oranje van kleur, heeft een dessertzoetheid. Het midden is dun, een lichtere tint.
- De opbrengsten zijn vrij hoog - tot 550 kg per honderd vierkante meter. Het is een van de recordhouders op het gebied van opslag.
Winter gekonfijt fruit
Winter gekonfijt fruit
- Zoet smakende wortelen, goed voor verse sappen of in te vriezen.
- Het heeft een cilindrische vorm met een stomp uiteinde.Gewicht - tot 180 g, wortelgrootte tot 20 cm.
- Bezit dichte pulp met dessertsmaak.
- Hoge opbrengst - tot 350 kg per honderd vierkante meter. Het wordt door tuinders gewaardeerd om zijn uitzonderlijke smaak en stabiliteit in opbrengsten.
koningin
Variety Queen
- Een van de beste laatrijpe variëteiten in termen van een set indicatoren. Het heeft grote wortelgewassen - een gewicht tot 220 g en een grootte tot 25 cm Het heeft sappige pulp, ondanks de algemene overtuiging dat grote exemplaren vaak hard en smaakloos zijn.
- De kleur is helder oranje.
- Ondanks zijn grote formaat heeft het een vrij korte rijpingstijd voor laatrijpe variëteiten - ongeveer 120 dagen vanaf het moment van massale scheuten.
- Het kan zelfs worden gekweekt in gebieden met een korte duur van het warme seizoen, omdat het vorst tot -5°C kan verdragen.
- Wortelgewassen barsten niet, de plant is niet onderhevig aan bloei.
- De opbrengst is afhankelijk van landbouwtechnologie; gemiddeld is het 300 kg per honderd vierkante meter, maar onder gunstige omstandigheden kan het 550 kg bereiken.
Lees ook: Komkommers: beschrijving van 29 variëteiten, belangrijkste kenmerken en beoordelingen van tuinmannen over hen | (Foto & Video) Zoete variëteiten en hun hybriden
polaire cranberry
Variëteit Polar cranberry
- Het is een kleine, ronde wortel die vaak rauw in babyvoeding wordt gegeten.
- Ook populair in conservering met andere groenten. Rijping vindt relatief vroeg plaats, ongeveer 60-70 dagen na massascheuten. Traditioneel wordt hij in april gezaaid en begin juli zijn de eerste oogsten.
- In dit opzicht is het uitstekend geschikt voor de teelt in noordelijke regio's.
- Het lijkt op een kleine radijs. Een oranje kleur hebben. Het gewicht van het wortelgewas is klein - 40-50 g.
- Het heeft een gladde huid en weinig ogen. Het vruchtvlees is erg mals en sappig, extreem zoet.
- Het wortelgewas is praktisch niet onderhevig aan scheuren.
zoetekauw
Verscheidenheid Zoete tand
- Laatrijpe variëteit, de verzamelperiode valt op de tijd van 120-130 dagen na ontkieming.
- Het wortelgewas is klein van formaat, langwerpig, weegt ongeveer 100 g. De kleur is rood, met een bijna onmerkbare kern.
- De voordelen van het ras zijn onder meer een uitstekende smaak en pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.
- Daarnaast verdraagt de plant vorst goed en kan zelfs bij een klein aantal zonnige dagen per jaar een stabiele opbrengst geven.
- De opbrengst is van 200 tot 350 kg per honderd vierkante meter.
Hybride Sugar Gourmand F1
Sugar Gourmand F1
- Een heel zoete, langwerpige wortel. Kleur oranje of oranje.
- Wortelgewassen zijn cilindrisch, groot van formaat: hun lengte is maximaal 25 cm en hun gewicht is vaak meer dan 200 g.
- Hoge verzadiging met suikers geeft Lakomka een unieke smaak.
- Het is een hybride voor het middenseizoen; wanneer het in april wordt geplant, wordt het half juli in trossen verzameld en begin september wordt het verzamelen van rijpe wortelgewassen uitgevoerd.
- Het kan lang worden bewaard, maar zoals bij alle zoete soorten, verdient het de voorkeur om onmiddellijk na de oogst te consumeren.
- De opbrengst ligt in het bereik van 300 tot 600 kg per honderd vierkante meter.
Lees ook: Uien - een beschrijving van 33 variëteiten met hun foto's en belangrijkste kenmerken, rijpingsdata en andere nuttige informatie (video) + beoordelingen Grote variëteiten
Keizer
Sorteer keizer
- Grote wortelen, tot 26 cm groot en met een gewicht van meer dan 200 g. De kleur is roodoranje.
- De pulp is vrij homogeen, gemiddelde zoetheid, dicht. Rijping vindt plaats op de 130e dag na ontkieming.
- De veiligheid van dit ras is vrij hoog - bijna de hele oogst kan tot mei volgend jaar liggen.
- Productiviteit is ongeveer 160-300 kg per honderd vierkante meter; onder gunstige omstandigheden kan dit oplopen tot 400 kg.
Dolyanka
Verscheidenheid Dolyanka
- Een vrij oude en beproefde wortelsoort. Het heeft een late rijping - van 120 tot 150 dagen na massale scheuten. Dit ras heeft een lang kegelvormig wortelgewas.
- De meeste wortelgewassen zijn eendimensionaal en gelijkmatig. De kleur is oranje, zelden roodoranje. De smaak en het aroma zijn rijk; zoetheid is matig.
- Wortelgewassen zijn lang - tot 28 cm, met een gewicht van ongeveer 210 g.
- Ondanks dergelijke afmetingen is het ras zeer pretentieloos voor de groeiomstandigheden en kan het zelfs op arme gronden goede opbrengsten opleveren. Het geheim van succes in dit geval is de hoge gevoeligheid van Dolyanka voor meststoffen en irrigatie.
- Zonder zorg kan de plant opbrengsten produceren van ongeveer 350 kg per honderd vierkante meter, met de juiste landbouwtechnologie neemt dit resultaat bijna drie keer toe - tot 800 kg!
- Een ander voordeel van deze variëteit is de immuniteit tegen weersveranderingen en koude snaps. Bestand tegen vorst tot -4°C.
Darina
Variëteit Darina
- Laatrijpe wortelen, zo'n 20 jaar geleden in Tsjechië gekweekt. Perfect bewaard tot volgende zomer, gaat goed in conservering en invriezen.
- De rijpingstijd is ongeveer 130-150 dagen vanaf het moment van continue scheuten. Wortelgewassen - tot 24 cm, gewicht - 190-200 g.
- De opbrengst van het ras varieert van 170 tot 330 kg per honderd vierkante meter, met het gebruik van meststoffen - tot 450 kg.
- Verliezen van wortelgewassen tijdens opslag gedurende het jaar bedragen niet meer dan 8%.
Hybride Lydia F1
Hybride Lydia F1
- Supersnelle mid-early hybride. Het wordt zowel gebruikt voor het verzamelen "op een balk" als voor een gewone.
- Het heeft enorme afmetingen - tot 30 cm, met een kleine massa, ongeveer 90-110 g. Dit impliceert een hoge verlenging van wortelgewassen. Wortelgewassen hebben vaak scherpe uiteinden.
- Het heeft een uitstekende smaak, met een uitgesproken zoetheid.
- De opbrengst is afhankelijk van de kwaliteit van de bodem, de naleving van landbouwtechnologie en de gebruikte meststoffen.
- Onder ideale omstandigheden is het mogelijk om hoge opbrengsten te behalen - tot 620 kg per honderd vierkante meter.
Lees ook: Druiven: beschrijving van de 27 meest populaire variëteiten, hun kenmerken (foto en video) + beoordelingen Rassen voor langdurige opslag
rode reus
rode reus
- Een laat rijpend ras met een lange bewaartijd zonder verlies.
- De rijpingstijd is tot 160 dagen na ontkieming.
- De vruchten hebben een langwerpige kegelvorm; hun lengte is 25-26 cm en hun gewicht is ongeveer 150 g Het vruchtvlees is erg sappig en smakelijk, de schil is dun, heeft een oranje kleur.
- Het is een van de leiders in de concentratie van vitamine A (tot 16 mg per 100 g gewicht).
- Deze variëteit vereist vruchtbare gronden, op arme gronden, zelfs wanneer topdressing wordt gebruikt, kan het zijn smaak verliezen.
- Het heeft een constante opbrengst - ongeveer 400 kg per honderd vierkante meter.
Berlicum Royal
Berlicum Royal
- Ook een laat rijpend ras met een rijpingstijd van ongeveer 150 dagen.
- Wortelen van gemiddelde grootte (tot 18 cm, gewicht 180 g), met een cilindrische vorm met een stomp uiteinde.
- Zoals de meeste "langetermijn"-variëteiten, is het rijk aan vitamine A.
- De opbrengst is laag: van 180 tot 300 kg per honderd vierkante meter. Bewaring duurt tot laat in het voorjaar, verliezen zijn ongeveer 5%.
Volzjskaja 30
Variëteit Volzhskaya 30
- Het is een laat rijpend ras. Het oogsten gebeurt meestal 130-140 dagen na massascheuten.
- Wortelen zijn kegelvormig, met een stomp uiteinde. Het zit volledig in de grond, maar het is er gemakkelijk uit te trekken zonder breuken en schade.
- Gewicht kan oplopen tot 220 g, lengte - ongeveer 20-23 cm Het vruchtvlees is sappig, dik oranje van kleur, verhoogde zoetheid.
- Het geeft goede opbrengsten: vanaf 550 kg per honderd vierkante meter. Met het gebruik van meststoffen en intensieve landbouwtechnologie - tot 700 kg. Een van de nadelen van dit ras is de kwetsbaarheid tijdens de rijping door wortelvliegen.
- Het gebruik van insecticiden wordt niet alleen aanbevolen, maar ook verplicht.
- Het wordt opgeslagen tot het begin van de volgende zomer, de verliezen zijn niet meer dan 3%.
Lees ook: 56 De beste productieve variëteiten van komkommers voor kassen: beschrijving en foto | +Recensies Oogstvariëteiten
Kleur F1
Kleur F1
- Hybride middenseizoen variëteit. De rijpingstijd is van 85 tot 90 dagen vanaf het moment van de eerste scheuten. Het heeft een cilindrische vorm met een stomp uiteinde. Het zit volledig in de grond, maar is er gemakkelijk uit te trekken.
- Het gewicht is klein - ongeveer 100-120g, maten tot 18 cm.
- De opbrengst is ongeveer 250-350 kg per honderd vierkante meter met bijna geen zorg.
- Met het gebruik van de juiste landbouwtechnologie en topdressing kan het worden verhoogd tot 750 kg per honderd vierkante meter.
- Van het ongedierte is het gevaar voor kleur de wortelvlieg. Het gebruik van insecticiden is verplicht.
- De plant is onverschillig voor schimmels.
Hybride Totem F1
Hybride Totem F1
- Grote rode wortels rijpen 130-140 dagen na ontkieming.
- Ze hebben een conische vorm en een gewicht van 130 tot 150 g Het vlees is roodoranje, dicht, met kleine vezels.
- Het wortelgewas is bestand tegen beschadiging.
- Het heeft een zoete smaak die dicht bij het dessert ligt. Het kan vrijwel zonder verlies lange tijd worden bewaard.
- De productiviteit is hoog 550-650 kg per honderd vierkante meter. Bestand tegen schimmels en insecten.
gele steen
gele steen
- Wortelen met een interessante felgele wortelkleur.
- De rijpingsvoorwaarden zijn laat, meestal van 120 tot 140 dagen vanaf het moment dat massale zaailingen verschijnen.
- Ze hebben grote wortelgewassen, tot 25 cm lang en wegen 200 g. De smaak is medium zoet, het vruchtvlees is matig dicht, met kleine vezels.
- Ze heeft een fantastische opbrengst: tot wel 850 kg per honderd vierkante meter.
- Het is erg populair bij tuinders vanwege de enorme opbrengsten, ziekteresistentie en geweldige smaak.
10 SOORTEN WORTELEN Ik kies de beste!
Hoe kweek ik wortelen van zaadje tot oogst?
