Perzik: beschrijving en kenmerken van de 15 beste variëteiten. Vroege, middenseizoen en late variëteiten (Foto & Video) + Beoordelingen

De variëteit is gefokt in de Nikitsky Botanical Garden. Het was oorspronkelijk gepland voor de teelt in de centrale zone van een gematigd klimaat, als een midden-late. Na verloop van tijd werd het echter met succes tot vroege rijping gebracht. De bloei begint eind april - begin mei en de oogsttijd is in juli.

De plant bereikt een hoogte van 4 m, de diameter van de bolvormige kroon is ongeveer 5 m. Het begint vruchten af ​​te werpen in het vierde levensjaar, hoge opbrengsten houden tien jaar aan. Afhankelijk van de groeiomstandigheden is de opbrengst tot 60 kg per boom.

Het vruchtvlees is wit of romig, de schil en de pit zijn gemakkelijk van het vruchtvlees te scheiden. De vruchten zijn sappig en zoet, met een karakteristiek perzikaroma. Bij volledige rijping is de zuurheid volledig afwezig. Ze worden aanbevolen voor gebruik vers geoogst, omdat de pulp niet dicht is en volledig ongeschikt is voor transport.

Een relatief jonge variëteit, halverwege de vorige eeuw gekweekt in Michigan.De meest populaire variëteit in Noord-Amerika, bijvoorbeeld in de VS, 70% van het areaal onder perzikbomen wordt ingenomen door Redhaven.

De hoogte van de Redhaven-boom is van 4,5 tot 5 meter, maar de omtrek van de kroon kan 10 meter bereiken. Als een perzik op amandelen is geënt, is de hoogte 3 m, en als het op een abrikoos is, dan ongeveer 4 m. De variëteit wordt beschouwd als een lange lever onder perziken - de plant kan goede opbrengsten behouden tot 25-30 jaar , en sommige exemplaren tot 40 jaar.

De plant heeft groot en stug blad (18 cm lang en 4,5 breed), dus soms is er verwarring bij de identificatie, vooral vóór de bloei en vruchtvorming.

Vruchten kunnen een grote variatie in grootte hebben: van 100 tot 200 g. Ongeacht de grootte van de vrucht, het vruchtvlees is altijd sappig en smakelijk, met een oranje kleur. De steen en de schil zijn goed gescheiden van het vruchtvlees.

Vruchtvorming vindt plaats in het 3e levensjaar. In het zesde jaar bereikt de plant een opbrengst tot 50 kg, en vanaf 10 jaar - tot 110 kg per boom.

Het is een hybride van de variëteiten Gros Mignon en Kashchenko. Gebruikt voor zowel particuliere als industriële teelt. Het is gemaakt als een variëteit die in staat is om te groeien in het warme klimaat van Oekraïne, maar het is perfect aangepast voor teelt in meer noordelijke regio's. In Rusland wordt het zelfs in de Midden-Oeral gevonden.

Compacte boom van ongeveer 3,5 m hoog en ongeveer 2,5 breed. De vertakking is laag, dus handig bij het oogsten. Middelgrote vruchten - van 80 tot 110 g De kleur van de vruchten is wit of witroze met een uitgesproken "blos" van rode of paarse tint. Fruitrijping vindt plaats drie maanden na de bloei. Afhankelijk van de temperatuur vindt de bloei respectievelijk eind april of begin mei plaats, fruitrijping vindt plaats begin juli.

Fruit kan ongeveer een week geassembleerd worden bewaard. Het vruchtvlees is vrij stevig, maar het ras is slecht aangepast aan transport.

Relatief jonge variëteit verkregen in Italië ongeveer 30 jaar geleden. Het wordt beschouwd als een van de vroegste variëteiten - de rijping kan al in juni beginnen. Planten zijn middelhoog, ongeveer 3-4 m, kronen zijn relatief compact.

De vruchten zijn middelgroot, ongeveer 80-90 g, ze hebben een ovale vorm. De vruchtkleur is rijk geel. De schil van de vrucht is bedekt met opvallende beharing en voelt vrij dicht aan. Rode of bordeauxrode "blush" heeft een uitgesproken gearceerde textuur en neemt het grootste deel van het fruit in beslag.

Het vruchtvlees is geel van kleur, heeft een uitgesproken vezelstructuur. De vruchten zijn echter zeer sappig en geurig. De steen is relatief klein, hij is middelmatig gescheiden van de pulp.

De opbrengst van een boom kan oplopen tot 50 kg, maar is sterk afhankelijk van de temperatuur in het late voorjaar en de vroege zomer. Deze perzik heeft matig water nodig totdat de bovengrond helemaal droog is.

Een middelgrote perzik - zijn vruchten hebben een massa van meer dan 140 g. De hoogte van de bomen is klein - tot 250 cm, terwijl de kruin van de plant een hoge dichtheid heeft. De vruchten bevinden zich vrij dicht op de takken. Ze hebben een geel vruchtvlees met licht uitgesproken vezelig. De schil van de vrucht is ook geel; het heeft een duidelijke "blos". Smaakkwaliteiten zijn uitstekend: matig zoetzure vruchten zijn de winnaar van vele proefwedstrijden.

De plant begint vruchten af ​​​​te werpen in het tweede jaar na het planten of verplanten. De hele tijd van vegetatie, bloei en vruchtvorming vereist constante voeding en regelmatig water geven. Geschatte opbrengst - van 30 tot 50 kg per boom, afhankelijk van het aantal warme dagen en de kwaliteit van de zorg.

Op het terrein bevindt zich op een lichte en windbeschermde plek. Het verdraagt ​​​​veel ziekten goed; bestand tegen ongedierte. Het verdraagt ​​​​geen vorst, dus het heeft aanvullende zorgmaatregelen nodig.

Het ras is in de VS veredeld door middel van een complexe selectie uit het Jersey Land-ras. Zo was het mogelijk een vorstbestendig ras te ontwikkelen met grotere en sappiger vruchten.

De vruchten zijn middelgroot (110-150 g), ze rijpen binnen een maand, dus het gewas wordt geleidelijk geoogst. De oogsttijd is in juli. De schil van de perzik is fluweelachtig, fel oranje met een frambozenblos; het is gemakkelijk te scheiden van de pulp. Het vruchtvlees is geel, bij de steen een roodachtige tint. De steen is slecht gescheiden van het vruchtvlees.

De plant zelf heeft een hoogte van ongeveer 3,5 m. De actieve groei van de boom vindt plaats in de eerste 3-4 jaar, later, met het begin van overvloedige vruchtvorming, vertraagt ​​deze aanzienlijk.

De opbrengst van deze variëteit is van 40 tot 50 kg per boom.

De plant heeft constante zorg nodig: regelmatig water geven en topdressing, twee keer per seizoen heeft de kroon vormsnoei nodig. Tijdens de bloei en vruchtvorming is het gebruik van kalimeststoffen verplicht.

Een variëteit verkregen in de Nikitsky Botanische Tuin als resultaat van het kruisen van de variëteiten "Elberta" en "Salvey". Het wordt beschouwd als een variëteit in het middenseizoen, die in een warm klimaat als een vroege kan worden beschouwd.

Een middelgrote plant met een ronde kroon met een diameter van ongeveer 3,5 m. Kenmerkend voor deze soort is dat ze al begint te bloeien voordat de bladeren verschijnen. De bladeren zelf, die tanden hebben langs de randen, verschijnen ongeveer een week na de vruchtzetting.

Vruchten zijn overwegend langwerpig-ovaal, worden echter vaak aangetroffen en hebben een bijna perfecte bolvorm. De massa fruit bereikt 180 g. De kleur van de schil is felgeel, de "blos" is rood; het neemt ongeveer de helft van het fruit in beslag. De huid is licht behaard. De schil en de steen worden gemakkelijk van het vruchtvlees gescheiden. De smaak van de vrucht is een van de beste, iets inferieur aan de "kardinaal". Fruit kan het beste ter plekke rauw worden geconsumeerd of als conserveringsmiddel worden gebruikt.

De plant draagt ​​in het 4e levensjaar vrucht. De winterhardheid is gemiddeld. Bij temperaturen onder de -15°C zijn extra plantenbeschuttingen aan te raden.

Verwijst naar de zogenaamde vijgenperziken voor de karakteristieke vorm van de vrucht. Het is afgeplat en lijkt op een grote donut. De variëteit is speciaal in de VS gefokt voor het gemak van transport met behoud van alle smaakkwaliteiten.

De vruchten van de plant zijn middelgroot, hun gewicht is ongeveer 110-130g. Bijna volledig zijn ze bedekt met een "blos", die een uitgesproken ruwheid en rode kleur heeft.
Rijping vindt plaats medio augustus. Vruchten kunnen lang worden bewaard en worden goed vervoerd. Tegelijkertijd vergaten de makers, tegen de achtergrond van typisch "operationele" kwaliteiten, het belangrijkste niet - de smaak van perzik. Het vruchtvlees heeft een romige smaak, is zoet en zeer sappig.

De vruchten zijn zeer dicht op de takken gerangschikt. Met industriële teelt is het mogelijk om ongeveer 60 kg fruit van een boom te halen, de resultaten van particuliere teelt zijn iets bescheidener - niet meer dan 40 kg per boom.

De variëteit heeft een interessante structuur: een boom in diameter bereikt ongeveer 4,5 m, ondanks het feit dat de hoogte slechts ongeveer 3 m is. Van de zijkant lijkt de perzik meer op een struik dan op een boom. Tegelijkertijd is de plant niet verdikt, de mate van vertakking is laag.

De boom wordt relatief snel gevormd: in 2-3 jaar verschijnen de hoofdtakken, en al na 3-4 jaar krijgt hij zijn permanente vorm en verandert hij praktisch niet meer.

Het heeft kleine vruchten, met een gewicht van 25 tot 50 g, die dicht aan de takken van de boom blijven plakken. De opbrengst in de eerste jaren is relatief klein, zo'n 20 kg per boom. Op de leeftijd van 5-6 begint het echter toe te nemen en bereikt het de hoogste waarden (ongeveer 55 kg per boom) van ongeveer het 10e tot het 12e levensjaar. In de toekomst zakt de opbrengst naar de "initiële" 20 kg.

Het vruchtvlees van de vrucht heeft een matige dichtheid. Het is oranje van kleur met een aangename smaak en aroma. De steen van een perzik is goed gescheiden van het vruchtvlees; bovendien is dit bot eetbaar.

Een onderscheidend kenmerk van het ras is de hoge winterhardheid.

Een veelzijdig ras met een hoge vorstbestendigheid. De rijpingsdata kunnen zowel eind juli als midden september vallen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. De hoogte van de boom is ongeveer 3,5 m, hij is compact, niet meer dan 2 m in diameter. De takken hebben een gemiddelde vertakkingsgraad en dichtheid.

De vruchten zijn relatief klein - 60-80 g, de schil is dun, geel van kleur met een blos die ongeveer de helft van de vrucht beslaat. Het vruchtvlees heeft een romige, zelden gele kleur.

De smaak van het vruchtvlees is zoet en zuur. Het vel en de steen zijn goed gescheiden van het vruchtvlees.

Vruchtvorming in de plant begint op de leeftijd van 3 jaar. De piekopbrengst (ongeveer 40-50 kg per boom) treedt op op de leeftijd van 10 en duurt bijna de hele levensduur van de plant.

Meestal gebruikt in huis en industriële conservering.

De plant heeft een jaarlijkse vormende snoei nodig - in het vroege voorjaar en het late najaar.

Een hoge plant, ruim 5 m. De kruin van de boom heeft een ovale vorm, langwerpig naar boven toe. De takken zijn medium verdikt. Ondanks de naam is de plant zuidelijker dan noordelijk. Het kan worden gevonden aan de kust van de Zwarte Zee van de Kaukasus, in het zuiden van Oekraïne of in Moldavië. Tegelijkertijd is het ras in staat om winters met luchttemperaturen tot -30 ° C zonder enige beschutting te doorstaan.

De vruchten van de plant zijn groot, kunnen 100 tot 200 g bereiken en bevinden zich vrij dicht op de takken.De opbrengst van dit ras is ongeveer 100 kg per boom, maar gezien de groei kan het oogsten een uitdaging zijn. Om dit te voorkomen, beginnen ze vanaf twee jaar de kroon van de plant te vormen, zodat ze alles hebben wat nodig is om fruit te zetten en te oogsten. Gewoonlijk is de kroon zo gevormd dat een ongehinderde en gemakkelijke toegang tot elk deel van de plant wordt geboden.

Het ras vereist regelmatige bemesting en frequente watergift. Verdraagt ​​droogte niet goed. Een maand na de vruchtvorming wordt anti-aging snoei aanbevolen - het verwijderen van een deel van de scheuten van de groei van vorig jaar.

Het ras komt uit Oezbekistan, waar het werd verkregen door kruising van een Amerikaanse perzik en een reeds onbekende lokale variëteit. Het is een laagblijvende boom (maximaal 2,5 m hoog) met een spreidende kroon en rijk vertakte takken. Het verzorgen van zo'n boom en het oogsten ervan is heel eenvoudig en handig. Deze plant vereist echter regelmatig snoeien.

De vruchten van deze variëteit hebben een massa van ongeveer 140-180 g, soms tot 210 g. Ini hebben een enigszins langwerpige ovale vorm en een gouden schil, bijna volledig bedekt met een roodachtige "blos". Het vruchtvlees is oranjegeel van kleur en relatief zacht van structuur. Wanneer de foetus wordt samengedrukt, blijven deuken erop zitten. Het vruchtvlees smaakt zoet, met een duidelijk te onderscheiden zuurheid, soms zelfs een lichte bitterheid. Het vruchtvlees is, zelfs in licht onrijpe vruchten, sappig.

De schil van de vrucht is vrij dicht en kan moeilijk van het vruchtvlees worden gescheiden. De steen is gemakkelijk van het vruchtvlees te scheiden, hij is middelgroot.

De opbrengst is ongeveer 60 kg per boom. De piek van de productiviteit valt op planten van 5-10 jaar oud. Na verloop van tijd dalen deze cijfers, maar niet significant. Dus op 20-jarige leeftijd kan de plant ongeveer 40 kg fruit produceren. De vorstbestendigheid van de plant is gemiddeld: zonder beschutting kan hij vorst tot -20°C verdragen.

Het ras is ongeveer 20 jaar geleden in de VS gekweekt. Recordhouder voor vruchtmaat. Hun massa kan 300-400 g bereiken.De kleur van de vruchten is overwegend oranje, soms worden ook geelrode variëteiten gevonden. "Blush" kan ofwel helemaal afwezig zijn of het grootste deel van de foetus bedekken.

De variëteit is de droom van elke luie tuinier, het vereist bijna geen zorg. De enige uitzondering is relatief regelmatig water geven. Natuurlijk zal het met deze benadering niet werken om bijna een halve kilo fruit te krijgen, maar het is goed mogelijk om een ​​massa van ongeveer de helft te bereiken.

De vruchten van de plant hebben sappig en zeer smakelijk vruchtvlees. Het is gemakkelijk te scheiden van het bot en van de huid. De pulpvezels zijn bijna onmerkbaar, maar het is vrij dicht en geschikt voor transport.

Naast deze voordelen heeft de plant ook een hoge vorstbestendigheid. Het is perfect bestand tegen temperaturen tot -28°C. Momenteel wint deze variëteit steeds meer aan populariteit en het uiterlijk dreigt de hele perzikteeltmarkt opnieuw vorm te geven, misschien zelfs op wereldschaal.

Inderdaad, met een minimum aan kosten en zorgtijd, kunt u fruit krijgen met een gewicht tot 200 g (wat bij andere variëteiten constant water geven en topdressing vereist).Met minimale inspanning kun je twee keer zoveel fruit krijgen (in gewicht) en ondanks de late rijpingsperiode zal het economische effect nog steeds voor dit ras zijn.

De enige omstandigheid die de brede verspreiding van de Fury-variëteit verhindert, is de lange groeitijd (van de bloei in mei tot de vruchtvorming eind september kan tot 5 maanden duren). Daarnaast heeft de plant enkele kwetsbaarheden door plagen en ziekten.

Ook uitgebracht in de VS. Het is een hybride van de variëteit Weinberger. Meestal gekweekt als een ent op een abrikoos (als onderstam). Het was niet alleen bedoeld om te overwinteren in barre gebieden, maar ook om te groeien in een koud klimaat, in omstandigheden van een korte zomer. Ondanks de hoge complexiteit van de taak, gingen de veredelaars er perfect mee om, waardoor de rijpingstijd voor dit soort perzik tot een minimum werd beperkt.

De oogstdata zijn begin september, ondanks dat de bloei rond begin juni plaatsvindt. Onder laatrijpe variëteiten is zo'n kloof tussen bloei en vruchtvorming een belangrijke prestatie.

De plant is een boom met een ronde kroon van ongeveer 3,5 m in doorsnee, matig breed en niet te dicht.

Het heeft grote vruchten, met een gewicht van 180 tot 200 g, met een specifieke kleur. De vruchten zelf zijn geel, maar ongeveer 95% van hun gebied wordt ingenomen door een prachtige rode of bordeauxrode "blos". Tegelijkertijd zijn de vruchten enigszins ongelijk behaard, waardoor de illusie van rijp ontstaat. Over het algemeen komt de naam "Frost" niet alleen volledig overeen met de vorstbestendigheid van de plant, maar ook met het uiterlijk van de vrucht.

De smaak van "Frost" is een originele zoetzure combinatie, maar de zuurheid erin is nauwelijks merkbaar. Het vruchtvlees is sappig, met een sterk aroma en nauwelijks waarneembare vezels. De steen is goed gescheiden van zowel de vrucht als de schil. Tegelijkertijd kan de pulp bijna twee weken na de oogst niet alleen zijn smaak behouden, maar ook zijn structuur, waardoor het mogelijk is om perziken lange tijd te bewaren en gemakkelijk te vervoeren.

Het ras is goed bestand tegen verschillende perzikziekten en is volledig immuun voor krul- en echte meeldauw.

Al deze pracht is alleen mogelijk met de juiste verzorging van de plant. De variëteit vereist regelmatig en goed water geven. Water geven gaat gepaard met het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. Mulchen is in dit geval een halve maatstaf en wordt meestal niet gebruikt.

Het moet ook gezegd worden over het snoeien van de plant. Naast de gebruikelijke lente- en herfstsnoei voor perziken, heeft de Frost-variëteit tijdens het seizoen corrigerende snoei nodig.

Planten met een kleine hoogte (tot 4 m) en een aanzienlijk verdikte bolvormige kroon met een diameter van ongeveer 3,5 m. De variëteit is vergelijkbaar met de eerder beschreven Golden Moscow-variëteit, maar heeft iets grotere vruchten (gemiddeld - 180 g, maximaal 200 g) en iets langere groeitijden.

Het is een plant met een hoge vorstbestendigheid en een van de kortste periodes tussen bloei en vruchtvorming. Bloei vindt plaats eind mei, vruchtvorming - eind augustus, begin september. Dat wil zeggen, de rijpingstijd, zo niet vóór Frost, dan tenminste hetzelfde.

De vruchten zijn bijna rond van vorm. Ze zijn bedekt met een witte, witgele of crèmekleurige huid. "Blush" neemt ongeveer de helft van het oppervlak van een perzik in beslag. De kleur is roze of roodachtig.

Het vruchtvlees is geel, niet erg geurig, maar vrij sappig en zoet.De smaak van de vrucht is uitstekend; de smaak van laat rijpend fruit is, zou je kunnen zeggen, standaard - uitgesproken zoet met een lichte zuurheid. De schil zal goed van het vruchtvlees scheiden, wat van het bot niet gezegd kan worden. Tegelijkertijd is de grootte van het bot ten opzichte van de foetus klein, dus dit is geen bijzonder probleem.

De opbrengst van "Veteraan" is ongeveer 30-40 kg per boom tot 5 jaar oud. Oudere bomen geven ongeveer 60 kg. Theoretisch is dit niet de limiet, omdat de plant een buitensporig aantal generatieve knoppen vormt, die bijna allemaal gebonden zijn. Misschien is er een landbouwtechniek waarmee je meer fruit kunt vormen. Hoewel dit voor velen irrelevant zal lijken, aangezien een opbrengst van 60 kg van een boom van 3,5 meter hoog een meer dan waardige indicator is.