Wij bieden u aan om kennis te maken met de beschrijving van de meest populaire pompoensoorten. Waarschijnlijk zijn er geen zomerhuisjes in Rusland, waar een pompoen groeit. De geschiedenis gaat vele eeuwen terug. Het is bekend dat de pompoen werd gebruikt door de bewoners van de Maya-stam, omdat ze wisten van de helende eigenschappen ervan. Deze groente heeft een groot voordeel onder alle andere - hij kan lang worden bewaard en je kunt niet alleen het sappige vruchtvlees eten, maar ook het meest bruikbare zaad.
Inhoud:
Lees ook: Heerlijk pompoensap: wat zijn de voordelen en hoe thuis te koken? (Foto & Video) +Recensies
Algemene informatie en classificatie
Decoratieve variëteiten
De pompoenfamilie omvat 27 soorten. Van elk is een groot aantal variëteiten gefokt.
In ons land worden meestal 3 soorten pompoen gekweekt:
- grootfruitig
- nootmuskaat
- hard blafte
- Voor hardhoutsoorten (gewone pompoen) zijn groenten met een dikke, houtachtige schil. Ze rijpen meestal eerder dan iemand anders - in de late zomer, vroege herfst.
- Pompoenpompoen Ze houden van warmte en gedijen daarom het beste in gebieden met een warm klimaat. Ze hebben een lang groeiseizoen, meestal moeten ze in ons land worden geplant voor zaailingen.
- Grootbloemige pompoen vormen de grootste, zoetste vruchten. Ze zijn het meest geschikt voor langdurige opslag en groeien in koudere delen van het land.
- Er is een variëteit aan tomaten genaamd paarse pompoen.
Volgens hun doel zijn pompoenen onderverdeeld in:
- tafelsoorten
- voer
- decoratief
Laten we verschillende variëteiten beschrijven voor het kweken in verschillende regio's van Rusland, smaak, enz.
Lees ook: Aardappelen: beschrijving van 73 beste variëteiten (Foto & Video) + Feedback van tuinders Pompoenpompoen
Pompoenpompoen
- Butternut squash is een van de meest geliefde vertegenwoordigers van de pompoenfamilie onder zomerbewoners. Zij komt van Mexico. Kreeg zijn naam voor een delicaat nootmuskaataroma.
- Zijn populariteit wordt geassocieerd met smaak, rijke kleur van de pulp, lange houdbaarheid. Daarom wordt nootmuskaatpompoen ook wel winter genoemd. Na een lange rijping krijgt het vlees een meer verzadigde kleur. Maar het wordt niet aanbevolen om groenten langer dan zes maanden te bewaren.
- Deze soort omvat vele variëteiten. Ze hebben allemaal een andere vorm en kleur. In de meeste variëteiten zijn de vruchten langwerpig - peervormig, ovaal, cilindrisch.
- Een onderscheidend kenmerk van deze plantengroep is de vijfzijdige kalebasstengel. Maar alle vertegenwoordigers hebben een dunne schil, die gemakkelijk kan worden geschild.
- Butternut squash is het meest geschikt voor de teelt in de zuidelijke regio's van het land. In centraal Rusland kun je het planten met zaailingen of in kassen, kassen.
- Vrijwel alle rassen met late rijping.
Spaanse gitaar
Spaanse gitaar
- De plant is genoemd naar de ongebruikelijke vorm van de vrucht, met een gewicht tot 8 kg. De lengte van groenten is afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond en varieert van 70-100 cm, de diameter is ongeveer 17 cm.
- Dit is een middenseizoensras dat goed houdbaar is en naar abrikozen smaakt. Er zijn weinig zaden in de dichte pulp, ze bevinden zich alleen in het verdikte deel van de groente.
- Dunne schil, de binnenkant van de pompoen is oranje.Er zijn geen ribben op het oppervlak van de vrucht.
- Het ras is geschikt voor rauwe consumptie, maar is in ons land nog niet wijdverbreid.
gekonfijt fruit
gekonfijt fruit
- De eerste oogst gekonfijte pompoen wordt 4-5 maanden na het verschijnen van de spruiten geoogst. Het ras behoort laat tot het midden.
- De vruchten zijn lichtbruin van kleur, rond afgeplat. Na rijping is hun gemiddelde gewicht 5 kg. De binnenkant is suikerachtig, krokant, oranje van kleur.
- Gekonfijte pompoen wordt veel gebruikt voor de vervaardiging van zoetwaren, medische, babyvoeding.
- Het geoogste gewas kan worden vervoerd, voor een lange tijd worden opgeslagen.
Vitamine
Vitamine
- Een late variëteit van nootmuskaatpompoen, waarvan de vruchten maar liefst 3,5 maand na het verschijnen van de eerste scheuten volledig rijpen. Eén plant produceert meestal 2-3 vruchten.
- Ovale geribbelde pompoenen, met een gewicht tot 5 kg. De schil is dun, oranje. Het vruchtvlees is sappig oranje, stevig en krokant. Het smaakt zoet. Veel gebruikt voor het maken van sap, zoetwaren en ook geschikt voor verse consumptie.
- Fruit kan worden bewaard, maar voor een korte tijd.
Marmer
Marmer
- Een ras met een gemiddelde fruitrijpingstijd, bedoeld voor aanplant in warme streken van Rusland. Gemiddeld wordt de eerste oogst 4 maanden en 10 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten geoogst.
- Struiken vormen groen-grijze pompoenen met een afgeplatte ronde vorm, met een gewicht van 6-10 kg. Hun vruchtvlees is los, oranje van kleur en aangenaam van smaak. De schil krijgt na het rijpen een groene, grijze kleur.
- De kwaliteit is geschikt voor transport over lange afstanden. De vruchten barsten of rotten niet.
- Bij lage luchttemperaturen kunnen pompoenen lang worden bewaard - ongeveer 1 jaar.
muscat de provence
muscat de provence
- Gekweekt door Franse fokkers.
- De eerste vruchten van "Muscat de Provence" kunnen 110 dagen na ontkieming worden genoten.
- Ze hebben een afgeronde, afgeplatte vorm, gewichtstoename niet meer dan 4 kg.
- De vrucht is aan de buitenkant oranje met veel ribben.
- Binnenin de pompoen is oranje, dichte textuur, zoet en sappig.
- Groenten kunnen worden geoogst nog voordat ze volledig rijp zijn en lang worden bewaard bij een temperatuur van 8-10 C.
okkernoot
okkernoot
- De plant heeft nog een even bekende naam - butternut of moskhata. Het werd verkregen door Israëlische wetenschappers door een Afrikaanse en een verscheidenheid aan pompoen te kruisen.
- Een van de weinige vertegenwoordigers van de groep, die in 3-3,5 maanden rijpt.
- De plant geeft het beste vruchten als er niet meer dan 5 vruchten aan één struik zitten, die rijp 1-1,2 kg wegen.
- De groente zelf heeft een langwerpige vorm en lijkt op een courgette. De kleur van de dichte schil en pulp is geel. De vrucht van binnen is vezelig, sappig, met een licht nootachtig aroma en een kleine hoeveelheid zaden.
- De plant heeft één minpuntje - het heeft de juiste zorg nodig om smakelijke, geurige vruchten te krijgen.
- Butternut kan worden geplukt voordat hij volledig rijp is. Groenten rijpen ook buiten de struik, waardoor ze langer bewaard kunnen worden. Meestal worden ze geplukt in de late zomer, vroege herfst, als er kans is op een koudegolf.
- Fruit kan zowel worden gebruikt voor het bereiden van verschillende zoete gerechten als toegevoegd aan vlees. Liefhebbers van rauwe groenten kunnen het rauw gebruiken.
Lees ook: Peer: beschrijving van de 24 beste variëteiten met hun foto's en beoordelingen van tuiniers
Soorten met grote vruchten
geoogst
- Zomerbewoners houden niet echt van variëteiten die grote pompoenen vormen, omdat je geen groente tegelijk kunt eten en het buitengewoon onhandig is om het in een stadsappartement te bewaren.
- Pompoen met grote vruchten omvat ongeveer 100 variëteiten.
pompoen lantaarn
pompoen lantaarn
- Verwijst naar een verscheidenheid aan pompoen met grote vruchten. Het duurt 3-3,5 maanden voordat het fruit rijp is.
- Buiten zijn ze glad, oranjeroze van kleur, licht geribbeld.
- De vorm is afgerond, enigszins langwerpig.
- Elk exemplaar weegt 5-6 kg. Het binnenste deel is zacht geeloranje, krokant, sappig.
- Een geplukte pompoen is 3-3,5 maanden houdbaar. Het cijfer is geschikt voor transport.
- Het geoogste gewas wordt onderworpen aan een warmtebehandeling. Gebruikt om sappen en puree te maken.
- De plant is warmteminnend, droogtebestendig. Aanplant kan worden aangetast door echte meeldauw, bacteriose.
Russische pap
Russische pap
- Behoort tot de grootbloemige variëteit. Het kan tot 4 maanden duren om de eerste vruchten te krijgen.
- De variëteit wordt als middenseizoen beschouwd. Eén struik vormt 3-4 pompoenen, met een gewicht van 6-7 kg, oranjeroze.
- Hun vorm is afgerond, met subtiele ribbels.
- Het binnenste deel van de gemiddelde dichtheid, oranje geverfd. Smaakkwaliteiten zijn goed.
- De vruchten kunnen worden bewaard.
- Bij de naam kan al worden aangenomen dat de variëteit geweldig is om te stoven, bakken en koken.
- Het kan ook worden gebruikt voor het inblikken, rauw geconsumeerd.
Lees ook: Komkommers: beschrijving van 29 variëteiten, belangrijkste kenmerken en beoordelingen van tuinmannen over hen | (Foto & Video) Soorten pompoen met harde schil
Tot deze groep behoren ook courgette, pompoen
- Deze variëteit wordt het vaakst gevonden in Russische gebieden.
- Hardschorsvariëteiten worden gekenmerkt door een lange stengel van planten - tot 7 m. Ze worden ook eetzalen genoemd.
- Maar er zijn ook planten met korte stelen.
broodje
broodje
- Vroege variëteit. Het duurt ongeveer 3 maanden om de eerste pompoenen te krijgen.
- De vruchten zijn klein - 1,5 kg, oranje geverfd. Witte strepen verdelen het in segmenten.
- Het binnenste deel is suikerachtig, sappig, oranje van kleur.
- Het ras is geschikt voor opslag. Het geoogste gewas kan vers worden geconsumeerd, worden gebruikt voor het maken van sappen, dieetmaaltijden, enz.
gymnospermen
gymnospermen
- Gymnospermous kalebas is een groep planten waarvan de zaden niet bedekt zijn met een harde schaal. Dit ras was bekend aan het begin van de 20e eeuw, maar begint tegenwoordig weer aan populariteit te winnen.
- Uiterlijk zijn de vruchten niet bijzonder aantrekkelijk - groen - geel. Buiten bedekt met een dichte, harde, maar dunne huid. De vorm is afgerond, met subtiele ribbels, met een gewicht van 3-7 kg.
- De eerste oogst wordt 4 maanden na ontkieming geoogst. De vrucht is ongeveer 2 maanden houdbaar.
- De pulp wordt zowel in ruwe vorm als voor de bereiding van verschillende gerechten gebruikt, maar ook in cosmetologie en medicijnen. Sommige bronnen stellen dat de beste tijd om kalebassen te gebruiken een paar weken na het plukken is. Op dit punt onthullen ze al hun smaak.
- Meestal wordt deze variëteit speciaal voor zaden gekweekt. Vertegenwoordigers van gymnospermen wordt aanbevolen om uit de buurt van andere pompoenen te worden geplant, omdat ze kunnen kruisbestuiven. In dit geval heeft het zaad al een dichte schaal.
De meest bekende soorten gymnospermen:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Gehucht
- Gymnosemyannaya 14
Lees ook: Citroen: beschrijving, verzorging, thuis uit de steen groeien, recepten voor vitaminesap en limonade (foto en video) + beoordelingen
Rassen voor de regio Moskou
regio Moskou
- Er zijn variëteiten die in bepaalde delen van het land zijn gezoneerd.
- Overweeg de variëteiten van deze groenten die bedoeld zijn voor de teelt in het open veld in het centrale deel van Rusland
Chit
Chit
- Al jaren bekend in ons land. Om van de eerste vruchten te genieten, moet je er ongeveer 4 maanden voor zorgen.
- Dit is een geportioneerde groente met een pompoenmassa van 1-3 kg, die goed houdbaar is. Ze kunnen maximaal zes maanden worden bewaard.
- Buiten zijn ze bedekt met een houtachtige, gladde grijze huid. Het vruchtvlees is geel, zoet, weinig sappig.
- De resistentie van de plant tegen anthracnose is bewezen. Struiken kunnen worden aangetast door echte meeldauw.
Zoete taart
Zoete taart
- Een vroege hoogproductieve groente met een gladde, geribbelde sinaasappelschil. Het groeiseizoen is ongeveer 3 maanden.
- Zoete variëteit, met een vruchtgewicht van 2-3 kg, geschikt voor alle soorten verwerking.
- Ze zijn rond van vorm. De binnenkant is sappig, krokant en geel.
- De oogst kan enkele maanden worden bewaard.
Meloen
Meloen
- Volgens de zomerbewoners kan dit ras qua smaak, houdbaarheid en verzorging als een van de beste worden beschouwd.De naam wordt geassocieerd met een licht meloenaroma van fruit.
- De eerste pompoenen worden 3,5 maand na het verschijnen van de spruiten geoogst.
- In vorm zijn ze afgerond, met onopvallende ribben, met een gewicht van 25-30 kg. Buiten bedekt met een sinaasappelschil, sappig van binnen.
- Zoete pulp wordt gebruikt om sappen, verse salades, verschillende soorten snoep te maken, gebruikt voor kindervoeding.
- De plant is koudebestendig, verdraagt droogte. Geschikt voor de teelt, zelfs in koude streken van het land. De struiken verdragen een daling van de luchttemperatuur tot -2 ° C, dus het kan een variëteit worden genoemd voor de Oeral, Siberië.
- Het ras wordt als hoogproductief beschouwd, pompoenen hebben een goede houdbaarheid.
Pastille champagne
Pastille champagne
- Ongewone variëteit van pompoen.
- Buiten is de vrucht langwerpig, ellipsvormig van vorm. Doet denken aan meloentorpedo.
- Een exemplaar weegt ongeveer 2-3 kg. Bedekt met dunne roze huid.
- Dicht, sappig oranje vruchtvlees met een delicate vanillegeur. Het zaadgedeelte van de pompoen neemt een klein deel van de groente in beslag.
- In sommige bronnen wordt de smaak vergeleken met wortelen. "Champagne marshmallow" kan in elke vorm worden gebruikt - vers of verwerkt. Het wordt gebruikt om sappen te maken, in salades te doen, gestoofd, gebakken. Pompoenen kunnen lang worden bewaard.
Ochtendgloren
Ochtendgloren
- De vruchten rijpen 3,5-4 maanden na ontkieming.
- Een grootbloemige variëteit met een pompoengewicht van ongeveer 5-7 kg, afgerond.
- De dunne schil is verdeeld in segmenten, grijsgroen van kleur met grijze, roze-oranje vlekken.
- Het fel oranje vezelige vruchtvlees is niet sappig maar zoet. Zaden nemen een klein deel van de vrucht in beslag.
- Vanwege de grote hoeveelheid caroteen in de samenstelling worden groenten van deze variëteit veel gebruikt voor dieetvoeding.
- "Zorka" is een ideale variëteit voor liefhebbers van bakken met pompoen.
Het ras wordt als resistent beschouwd tegen verschillende ziekten:
- fusarium
- anthracnose
- echte meeldauw
- rot
Amandel
Amandel
- De struiken vormen pompoenen met een harde schil.
- Dit is een vroeg ras. De eerste oogst wordt na 3-3,5 maanden geoogst.
- Elk van de pompoenen weegt 4-5 kg, bedekt met een donkeroranje gesegmenteerde schil.
- Het binnenste deel van de groenten is dicht, zoet, oranjegeel van kleur.
- Groenten kunnen zowel voor het bereiden van diverse gerechten als als veevoer worden gebruikt.
- De plant dankt zijn naam aan de delicate amandelsmaak van pompoenen, die een afgeronde, afgeplatte vorm hebben.
- Het gewicht van elk van hen is ongeveer 5 kg.
- De plant is veeleisend op het gebied van water geven, bodemvruchtbaarheid. Struiken zijn vatbaar voor infectie met echte meeldauw.
- Het ras wordt als bestand tegen kou beschouwd. De vruchten zijn goed houdbaar, hebben een uitstekende presentatie en zijn geschikt voor bewaring.
Russische vrouw
Russische vrouw
- De Russische vrouw kan in het centrale deel van Rusland worden gekweekt, omdat het wordt beschouwd als een koudebestendig gewas.
- Dit is een pompoen met grote vruchten, met een vroege rijpingstijd - ongeveer 3 maanden.
- Oranjegele vruchten met een gewicht tot 3-4 kg hebben een delicaat meloenaroma, zoete smaak.
- Qua uiterlijk zijn ze enigszins langwerpig, wat doet denken aan een tol. Buitenkant bedekt met een dikke houtachtige schil. Eén plant produceert ongeveer 5 kalebassen met fel oranje vruchtvlees.
- Rijpe groenten kunnen worden gebruikt om verschillende gerechten, jam, gekonfijt fruit, enz.
- De variëteit heeft één groot minpunt: de vruchten kunnen niet lang worden bewaard.
- Het wordt beschouwd als een hoogproductieve, transporteerbare variëteit.
Lees ook: Uien - een beschrijving van 33 variëteiten met hun foto's en belangrijkste kenmerken, rijpingsdata en andere nuttige informatie (video) + beoordelingen Rassen voor Siberië, Oeral
Siberische winter
- Als er voor de zuidelijke regio's van het land een groot aantal soorten groenten zijn, dan is er voor delen van Rusland met moeilijke weersomstandigheden niet zo'n goede keuze.
- Voor Siberië, de Oeral, is het verplicht om planten te kiezen met een kort groeiseizoen.
- Ze worden meestal gekweekt uit zaailingen.
Overweeg enkele variëteiten die geschikt zijn voor deze regio's van het land:
therapeutisch
therapeutisch
- Grootbloemige variëteit, die wordt aanbevolen voor dieetvoeding. Rijpingstijd - 3-3,5 maanden.
- Het vruchtvlees is zeer geschikt voor het maken van sap, puree, diverse zoetigheden, enz. Gebruikt in cosmetologie, volksgeneeskunde.
- De vruchten zijn rond en wegen 3-5 kg. De dunne grijze schil is verdeeld in segmenten. De binnenkant is oranje. Het smaakt zoet, knapperig, met een aangenaam aroma.
- Het geoogste gewas kan gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd en zes maanden worden bewaard.
De plant is niet bestand tegen:
- rottend
- anthracnose
- echte meeldauw
Parel
Parel
- Het ras wordt geschikt geacht voor de teelt in centraal Rusland. Eén plant vormt tot 6 pompoenen.
- De eerste oogst "parel" wordt na 3 maanden en 10 dagen geoogst.
- Oranje vruchten zijn rond, iets langwerpig, peervormig met een dikke schil.
- Ze kunnen 3-8 kg wegen. Uiterlijk lijken ze op een butternut-pompoen.
- Oranje vruchtvlees is zacht, sappig met vezels.
- Dankzij de goede gastronomische eigenschappen kun je het zelfs rauw gebruiken.
- "Pearl" kan lang worden bewaard, over lange afstanden worden vervoerd. Maar na 6 maanden opslag gaat de smaak van de groente achteruit.
Glimlach
Glimlach
- Een van de vroegste variëteiten, 15 jaar geleden gefokt door binnenlandse veredelaars.
- Geoogst in minder dan 3 maanden.
- Op één struik groeien tot 15 gestreepte vruchten van oranje kleur met een schil van gemiddelde dikte. Uiterlijk lijken ze op een kleine bal.
- Van binnen zijn de pompoenen sappig, lekker, ik heb dezelfde kleur als de buitenkant. Pulp met een lichte meloengeur.
- Groenten worden ongeveer 0,9 kg zwaarder. Ze kunnen worden bewaard tot halverwege de winter.
- Door het kleine formaat van de vrucht kun je ze in porties gebruiken.
- Het ras wordt beschouwd als bestand tegen kou, droogte.
Ook in de Oeral, Siberië, kun je variëteiten kweken:
- vitamine
- Russische vrouw
- schatje
- marmer
- amandel
- winter eetkamer, enz.
Zoete varianten
Gebakken zoete pompoen
- Er zijn ongeveer 700 soorten pompoen in de wereld.
- Maar slechts 35 plantennamen bevatten een grote hoeveelheid suiker, dat wil zeggen, het zijn zoete variëteiten.
- Om een smakelijke pompoen te laten groeien, heeft hij de juiste zorg nodig.
- Niet altijd groeit zelfs een als zoet erkend ras met suikerpulp.
- Het is het gemakkelijkst om zo'n groente te telen in gebieden met een warm klimaat.
Overweeg enkele van de variëteiten die in deze groep zijn opgenomen:
Winter zoet
Winter zoet
- Een laat rijpende groente die meer dan 4 maanden nodig heeft om te rijpen.
- De plant produceert vruchten van donkergrijze kleur, afgeronde afgeplatte vorm met segmenten.
- Elke pompoen weegt ongeveer 3-5 kg. Sommige bronnen beweren dat ze in sommige gevallen tot 12 kg kunnen aankomen.
- In de vrucht zit een smakelijk, sappig, dicht fel oranje vruchtvlees.
- Winter zoete pompoen kan vers worden gebruikt, voor het inblikken, thuis koken.
De variëteit wordt beschouwd:
- verplaatsbaar
- droogtebestendig
- geschikt voor lange opslag - tot 1 jaar
- resistent tegen de meest bekende komkommerziekte - anthracnose, echte meeldauw
Lieve schat
Lieve schat
- Plant met vroege vruchtrijping. Geschikt voor teelt in streken met hete zomers.
- Beschouwd als een droogtetolerante variëteit.
- Pompoen is afgerond, geribbeld.
- Eén exemplaar wint een massa van 1,5-6 kg. De schil is glad, geverfd in donkergroene kleur.
- De binnenkant is oranje, met een kleine hoeveelheid sap. Het vruchtvlees smaakt zoet.
- Vruchten kunnen worden vervoerd, ze worden goed bewaard tot 9 maanden. Ze worden gebruikt door warmtebehandeling, gebruikt om sap te maken, puree.
- Voor het zaaien van "snoepjes" wordt aanbevolen om een site te kiezen met een grote hoeveelheid voedingsstoffen in de grond.
Grijze Wolga
Grijze Wolga
- De eerste vruchten van deze variëteit kunnen 3,5-4 maanden na het verschijnen van de eerste spruiten worden genoten. Deze plant vormt grote pompoenen van gemiddeld 9 kg. Maar er groeien ook exemplaren van 20 kg.
- Ze zijn rond van vorm en enigszins afgeplat.
- Buiten zijn ze bedekt met een dunne, zachtgrijze huid met onopvallende segmenten.
- Binnenin is geel-witte pulp. Het smaakt zoet.
- Fruit kan worden bewaard, maar niet voor lang.
- "Grijze Wolga" wordt vaak gekweekt als diervoeder. Maar dit betekent niet dat het niet geschikt is voor menselijke consumptie.
- Hieruit kun je alle gerechten bereiden waarin deze groente meestal wordt toegevoegd.
Het zaadnest neemt een aanzienlijk deel van de vrucht in beslag. De variëteit wordt beschouwd:
- verplaatsbaar
- hoog rendement
- droogtebestendig
Honing
Honing
- De naam van de planten wordt geassocieerd met de buitengewone zoetheid van het vruchtvlees. Sommige liefhebbers van deze groenten beschouwen het als een van de lekkerste van allemaal.
- "Honing" - een vroegrijpe variëteit.
- Sinaasappel, geribbeld fruit rijpt na 3 maanden, als de eerste spruiten verschijnen.
- Pompoenpulp is zoet, knapperig, met een aangenaam aroma.
- Tegen de tijd van volledige rijping wint ze een massa van 4-6 kg. Eenmaal verzameld, kunnen ze worden opgeslagen.
- De vruchten worden rauw geconsumeerd of gebruikt voor bereidingen, verschillende warme gerechten.
Honingpompoen combineert vele variëteiten. De beroemdste:
- honing sprookje (prinses)
- schat schoonheid
- honing dessert
schatje
schatje
- Verwijst naar pompoenvariëteiten met grote vruchten.
- De plant groeit het liefst op vruchtbare grond, vormt 6-8 vruchten 3 maanden na het verschijnen van de eerste planten.
- Gedeelte groente, met gesegmenteerde sinaasappelschil.
- Het gewicht van één exemplaar is ongeveer 2,5 kg. Maar sommige vruchten kunnen tot 50-100 kg aankomen.
- Pompoenen zijn rond van vorm. De binnenkant is heerlijk, sappig en krokant. Zaden nemen een klein deel van de vrucht in beslag.
- Pompoenen kunnen tot januari op een koele plaats worden bewaard.
- Het wordt aanbevolen om het niet direct na het verzamelen te gebruiken, maar na een korte periode.
- Hoe langer het "snoep" wordt bewaard, hoe lekkerder het wordt.
- Bij het transport moet voorzichtigheid worden betracht, omdat de schors gevoelig is voor snelle schade.
- "Sweetie" wordt zowel vers geconsumeerd als onderworpen aan een warmtebehandeling.
- Het ras is zeer geschikt voor het maken van babyvoeding.
- De plant is geclassificeerd als koudebestendig. Het groeit goed, werpt vruchten af in centraal Rusland.
Lees ook: Pruim - beschrijving van de 22 meest populaire variëteiten: geel, renklod, Hongaars en andere (foto en video) + beoordelingen hybride variëteiten
hybride pompoenen
- F1-hybriden winnen elke dag aan populariteit.
- Dergelijke groenten onderscheiden zich door hogere vruchtvorming, weerstand tegen ziekten, plagen.
Laten we verschillende pompoenhybriden beschrijven:
Blozen F1
Blozen F1
- Een plant met een gemiddelde fruitrijpingstijd - gemiddeld 3 maanden en 10 dagen.
- De naam van het ras kenmerkt het ongewone, aantrekkelijke uiterlijk van de vrucht. Elke roze, gesegmenteerde pompoen met een dichte schil weegt 6-8 kg. Het vruchtvlees is oranje, zeer sappig, smakelijk.
- Geschikt voor het maken van sap, bakken, etc.
- Deze plant kan het beste door zaailingen worden gekweekt.
- Het geoogste gewas kan worden opgeslagen.
- Zaden zijn niet geschikt om te planten, ze moeten elk jaar in gespecialiseerde winkels worden gekocht.
Mathilde F1
Mathilde F1
- Een hybride verkregen door Nederlandse fokkers.
- De vruchten rijpen 3,5 maand na ontkieming. Eén plant vormt tot 9 pompoenen, met een gewicht van 2-3 kg.
- Vruchten zijn langwerpig met een dunne schil. De kleur van de schil kan wit, geel, roze zijn. Segmentatie is subtiel. De binnenkant is sappig, geurig, oranje van kleur.
- Voor gebruik wordt aanbevolen om de pompoen enige tijd vast te houden en uit de struik te plukken. De houdbaarheid is 4 maanden.
- Plantenzaden kunnen niet worden overgelaten om volgend jaar te worden geplant.
Het zaadnest beslaat een klein deel van de pompoen. Door de smaak van het vruchtvlees kan het voor verschillende doeleinden worden gebruikt:
- voor salades
- bakken
- stoven, bakken enz.
Zoete donut F1
Zoete donut F1
- Verwijst naar late variëteiten. Vruchten met een dunne, groengrijze schil.
- Zoet en sappig van binnen. Het vruchtvlees is oranje. Een pompoen weegt ongeveer 7 kg.
- De oogst kan lang worden bewaard. Tegelijkertijd wordt de "boter donut" nog zoeter.
- Pompoenen kunnen in elke vorm worden geconsumeerd - vers, gekookt, ingeblikt. Maar volgens sommige zomerbewoners zijn ze meer geschikt voor het koken van zoete gerechten.
- In het midden van Rusland wordt aanbevolen om een plant door zaailingen te laten groeien.
- Zaden kunnen niet alleen worden geoogst, omdat het een hybride is.
Hazelnoot F1
Hazelnoot F1
- Vroege variëteit. Het groeiseizoen duurt iets meer dan 3 maanden.
- De plant heeft constant bodemvocht nodig.
- De vruchten zijn bedekt met een rood-oranje dikke schil.
- De pulp is dicht, rijk aan zetmeel, oranje gekleurd. Met een nootachtige smaak. De massa pompoenen is 1-1,5 kg.
- "Hazelnoot" wordt gebakken, gestoofd. Door de dikke korst kan het worden bewaard.
- Volgens de zomerbewoners mist het vruchtvlees zoetheid. Het vertoont niet de eigenschappen die kenmerkend zijn voor hybriden.
- De zaden van de plant kunnen zowel direct in de volle grond worden gezaaid als van tevoren worden geplant voor zaailingen.
Bij het kiezen van een variëteit moet u rekening houden met:
- het gebied waar de plant zal worden gekweekt
- doel: voor opslag, als diervoeder, etc.
- smakelijkheid: voor desserts, stoven, inblikken, enz.
VIDEO: Soorten en variëteiten van pompoen, zaadselectie
Soorten en variëteiten van pompoen, selectie van zaden
Het beste kiezen
Ik geloof dat elke informatie te zijner tijd komt, dus deze keer kwam uw artikel op de juiste plaats. Pompoen is tenslotte een van de favoriete groenten in onze familie, we bakken het niet alleen in de oven, we maken er snoep van, marshmallow, koken met gebakken aardappelen, maken een grill en voegen het zelfs toe aan een groentesaus. Kortom, zonder pompoen - nergens! Maar deze groente was alleen in de herfst relevant voor ons, omdat we niet wisten dat pompoen de hele winter kan worden bewaard. Eigenlijk ben ik de auteur van het artikel niet alleen dankbaar voor nuttige informatie over elke variëteit, maar ook voor aanbevelingen over gebruik en opslag.
Nu, dankzij de auteur van het artikel, kan ons gezin de hele winter genieten van pompoengerechten.
het vereiste volume van de pot -capaciteit- om de vrucht van één pompoen in de "neutrale wateren" te krijgen -????
Ik hou van de pompoen =)
Dank u!!!
Zeer goede informatie!
Bedankt voor de informatie. Er is een grote variëteit in winkels en daarom is het handig om verschillende soorten pompoenen te hebben voor het bewaren van groenten.
Bedankt voor de nuttige informatie.
Nuttige informatie Ik heb veel voor mezelf geleerd.