Tuinveenbessen: planten en verzorgen, aanbevelingen voor het kweken van zaden in een zomerhuisje, nuttige eigenschappen, culinair gebruik | +Recensies

Om geen tijd te verspillen aan uitstapjes naar veenmoerassen of grote sommen geld om veenbessen te kopen, kunt u ze in uw tuin planten, terwijl u bepaalde aanbevelingen opvolgt.

Er gaan maar een paar jaar voorbij en je eigen cranberry-land zal een grote vreugde zijn voor elke tuinman.

Dit artikel bevat gedetailleerde informatie over tuinveenbessen, wat zijn de kenmerken van planten en de daaropvolgende goede verzorging.

Lees ook: Meerjarige bloemen (TOP 50 soorten): tuincatalogus om te geven met foto's en namen | Video + beoordelingen

Wat is het nut van?

bos genezer

Cranberry wordt een bosgenezer genoemd vanwege de rijkste chemische samenstelling. Het is een uitstekende bron van vitamines, die antioxidanten versterken.

Het staat bekend om zijn ontstekingsremmende, antiseptische eigenschappen.. Het wordt veel gebruikt in cosmetica (opgenomen in crèmes met een verjongend effect), tandheelkundige doeleinden (cranberrysap voorkomt het verschijnen van carieuze laesies van de tanden) en andere medische gebieden. Ook remt deze drank de ontwikkeling van kwaadaardige cellen en kan het helpen bij het wegwerken van overtollig gewicht.

Veenbessen worden gebruikt bij de behandeling van hart, verkoudheid, tonsillitis, reuma.

Lees ook: Projecten van landhuizen voor 6-10 acres: 120 foto's, beschrijving en vereisten | De meest interessante ideeën

contra-indicaties

Niet al het nuttige is goed! Let op contra-indicaties

Hoewel de grote voordelen van veenbessen onmiskenbaar zijn, kan het soms schadelijk zijn om ze te eten.

Het is onaanvaardbaar om fruit en sulfonamiden samen te gebruiken. Hierdoor verergert de ziekte.

Lees ook: Meidoorn: beschrijving, de nuttige eigenschappen en contra-indicaties, afkooksels en tincturen (20 recepten), voorbereidingen voor de winter

Soorten en variëteiten

Een groot aantal variëteiten wordt gekenmerkt door een goede bewaring van vers fruit tot de volgende nieuwe oogst.

De belangrijkste verschillen tussen verschillende soorten en variëteiten:

Er zijn 3 hoofdtypen:

Op het grondgebied van de Russische Federatie groeien de laatste 2 soorten. Ze bewonen de laagland, moerassige gebieden van bossen in het noorden, noordwesten.

Groeigebieden:

Uitzicht met grote vruchten

Uitzicht met grote vruchten

Thuisland - Noord-Amerika. Het verspreidingsgebied is groot.

Grootbloemige veenbessen (Oxycoccus Macrocarpus) worden geteeld in de volgende gebieden:

Deze variëteit wordt gepresenteerd in de vorm van een kruipende struik. De lengte kan oplopen tot 1,5 m.Stengels rechtop. Hun hoogte is maximaal 20 cm, de vruchten zijn groot.

Geeft de voorkeur aan vochtige veengrondsamenstelling. Vergeleken met de moerassoort, die veel voorkomt in Europa en Azië, is de bloei later (met 2 weken), de hoeveelheid ascorbinezuur in veenbessen is minder.

Veroorzaakt grote belangstelling bij fokkers, tuinders. De vroegste variëteiten worden geselecteerd voor de teelt:

Cranberry Rode Ster

Het heeft een hoge vorstbestendigheid. Rijping wordt bereikt medio september. De grootte van de bessen is maximaal 2 cm, ze hebben een wasachtige coating, zoetzure smaak.

De ondersoort is pretentieloos. Oogst verhoogd - tot 2 kg / m². Kan worden gebruikt als decoratiecomponent.

Het wordt gekenmerkt door vruchten van aanzienlijke grootte (tot 2 cm), die tegen het einde van de zomer rijpen. De bes is bordeauxrood, sappig, zoetzuur. Er zit een waxlaag op.

De variëteit is vroeg. De struik is middelgroot. Totale oogst - tot 1,6 kg / m². De opslagduur is klein - 2 weken. Om de bes te bewaren, wordt deze verwerkt of ingevroren.

Stevens

Vruchtdiameter - 2,4 cm. Rijping vindt plaats eind september - begin oktober.

De bes is rood, langwerpig. Er is een waslaag op het oppervlak. Een hoge struik met rechtopstaande stengels. Oogstgemiddelde (1,3 kg/m²).

Kan vers, verwerkt worden gebruikt. Houdbaarheid tot een jaar.

Het is een krachtige groenblijvende struik. De scheuten zijn langwerpig, bodembedekker, kruipend. Hiervan wordt in de loop van de groei een soort "tapijt" gevormd. Het ras heeft een kleine struikhoogte (0,2-0,3 m), maar kan tot 2 m breed worden.

De bladeren zijn aan de onderzijde lichtgrijs. en met de komst van de winter krijgt de kleur een roodbruine tint.

De bes is donkerrood, iets langwerpig. De diameter is 2,4 cm, gewicht - 2,8 g De schil van de vrucht is glanzend (kleine waslaag).

De smaak van deze variëteit is relatief zoet, met een licht zoetzure nasmaak. Dit komt omdat het product een hoog gehalte aan antioxidanten en vitamine C bevat.

gemeenschappelijke visie

moeras uitzicht

In vergelijking met de vorige soort heeft het een grotere vorstbestendigheid. Moerascranberry (Oxycoccus palustris) heeft een kruipende groenblijvende struik. De kleur van het blad aan de achterkant is wit. De vorm van de vrucht is bolvormig.

Van de meest voorkomende variëteiten vallen op:

De vruchten zijn klein, rond, eendimensionaal. Hun oppervlak is vlak. Kleur is lichtrood. De struik begint 3 jaar na het planten vruchten af ​​​​te werpen. Productiviteit - 1,5 kg / m².

Het ras kenmerkt zich door een lange houdbaarheid van de bes, zijn weerstand tegen transport.

Laat fruit rijpen (half september) zijn droogtetolerantie de minpunten van het ras.

Geschenk van Kostroma

Verwijst naar vroege variëteiten. De lengte van de scheuten is maximaal 7,5 cm, de bes is groot, rond, zuur. De kleur kan van rood tot kers zijn. Rijping vindt plaats tegen het einde van het zomerseizoen. Productiviteit - 1,6 kg / m². Het aantal eierstokken is klein.

Het ras is niet vatbaar voor ziekten, resistent tegen plagen.

De rijpheid van de bes komt in de tweede helft van september. De vruchten zijn groot, ovaal. Hun kleur is alle tinten rood. Takken in lengte bereiken 7 cm Productiviteit - 1,6 kg / m².

De grootte van de vrucht hangt rechtstreeks af van de kwaliteit van de irrigatie.

soorten met kleine vruchten

soorten met kleine vruchten

Het groeit in de toendra, op veenmoerassen, in moerassige bossen, bergachtige gebieden van het noordelijk halfrond. Voor commercie is het uitzicht niet aantrekkelijk. Verschilt in de kleine maten.

Kleinfruitige veenbessen (Oxycoccus Microcarpus) hebben een kleine struik - ongeveer 0,5 m. Het blad is puntig, met gebogen randen. De grootte van de bes is niet meer dan 1 cm en rijpt in het vroege najaar.

Op het grondgebied van de Russische Federatie staat deze soort in het Rode Boek., omdat als verdwijnend beschouwd.

Lees ook: Veranda aan het huis - uitbreiding van de leefruimte: projecten, tips om je eigen handen te maken (200 originele foto-ideeën)

Waar kan het groeien?

mooie bloei

De buitenwijk is niet de juiste plek voor veenbessen, omdat de natuurlijke omstandigheden van zijn groei zijn compleet anders. Om de volledige ontwikkeling van de plant te garanderen, zul je er zelf goede omstandigheden voor moeten creëren.

De cultuur heeft een hoge luchtvochtigheid nodig. Om dit te doen, kunt u een site kiezen met een grondwaterspiegel van minimaal 0,4 m, of in de buurt van een vochtbron.

Veenbessen zijn aantrekkelijk voor tuinders omdat je er maar één keer een plek voor hoeft te maken, en het kan hier tot 60 jaar worden gekweekt. Daarnaast kan de struik worden gebruikt als decoratief element om de oever van een vijver of een alpenglijbaan in een tuin te versieren.

Voor een goede opbrengst is goed licht nodig. Dit is een heel belangrijk punt.

Lees ook: 15 cranberryrecepten (tincturen, wodka, alcohol, fruitdrank, enz.) die thuis worden bereid, evenals hoe je het op de juiste manier kunt invriezen en bewaren

priming

Put om te planten

Een put om te planten wordt van tevoren uitgegraven en gevuld met turf met toevoeging van rivierzand (1: 5), een paar emmers naalden, boshumus. Correctie van de bodemsamenstelling is niet nodig of onbeduidend als veenbessen worden geplant in een laagland van natuurlijke oorsprong, op veenmijnen, een veld grenzend aan een bos.

Een goede drainagelaag is essentieel omdat struiken vereisen constante irrigatie. Om de vorm van de site te fixeren, zal het helpen om deze met behulp van zijkanten af ​​te schermen. De grond moet voldoende bros zijn zodat zuurstof en vocht er goed doorheen kunnen dringen.

De zuurgraad van de bodem is een belangrijke factor. Een pH-waarde van 3-5 is gunstig voor de groei van een soort met grote vruchten. Een interval van 2,5-6,5 pH is de optimale indicator voor moeras- en kleinfruitige veenbessen.

Hoe de zuurgraad van de bodemsamenstelling te bepalen?

Apparaat voor het bepalen van de zuurgraad van de bodem pH - meter

Om veenbessen in de voor hen optimale omgeving te laten groeien, is grondbewerking met een bepaalde zuurgraad vereist. Er zijn veel methoden beschikbaar om het te bepalen.

De volgende elementen fungeren als indicator:

Dit zijn papieren stroken met een speciale behandeling met natuurlijke kleurstoffen. Hun kleur verandert bij contact met een zure omgeving. Voor de bepaling wordt wat grond opgevangen in een bak met gedestilleerd water. Een verandering in de kleur van de indicator van blauw naar rood duidt op zure grond.

Volgens het werkingsprincipe zijn ze vergelijkbaar met de vorige indicatoren, alleen het resultaat is nauwkeuriger. Op de kleurenschaal met de indicatoren op de verpakking kun je de resultaten vergelijken.

Azijn

De methode is eenvoudig en gebruikelijk. Voor het testen wordt een glazen container genomen, waarin het nodig is om de aarde te plaatsen en azijn te gieten. Als de grond zuur is, zal er geen schuim ontstaan.

Zure grond voor groei geeft de voorkeur aan de volgende kruiden:

Niet goedkoop, maar zeker. De kit bevat een set reagentia, reageerbuisjes, een weegschaal, waartegen de ontvangen gegevens worden geverifieerd. Daarnaast bepaalt het apparaat de luchtvochtigheid, temperatuur.

De meest betrouwbare resultaten worden verkregen door laboratoriumanalyse.

Lees ook: Alyssum: plantensoorten en -variëteiten, zaden zaaien in de volle grond en zorgen voor een regenboogtapijt op de site (130 foto's) + beoordelingen

plantmateriaal

Een zaailing van de kwekerij past gegarandeerd bij de raskwaliteiten

De ideale plek om een ​​cranberryzaailing te kopen is:

Alleen hier kunnen we met zekerheid zeggen dat de gekochte struik zal overeenkomen met de raskwaliteiten en zeker zal worden geaccepteerd. Het maakt ook uit hoe oud de zaailing is.

De beste overlevingskans heeft een 2-jarig plantmateriaal. Een cultuur op de leeftijd van 4 jaar zal sneller vrucht dragen.

Struiken die in hun natuurlijke omgeving groeien, kunnen ook worden gebruikt voor aanplant. Om dit te doen, moet je een gezonde plant kiezen. De bessen zouden de grootste moeten zijn.

Uit de struik wordt een stengel van ongeveer 20 cm gesneden. Het wordt druppelsgewijs toegevoegd aan bevochtigd veen en met het begin van de lente wordt het in de tuin getransplanteerd, waar het zal groeien en zich zal ontwikkelen.

Lees ook: Lobelia: beschrijving, planten en verzorgen, wanneer het moet worden gezaaid, beschrijving van variëteiten (50 foto's en video's) + beoordelingen

Plantdata

Voor de landing is het noodzakelijk om de site en de grond van tevoren voor te bereiden

Tijd van begin april tot eind mei - is het meest geschikt om te planten. Het ontdooien van de grond dient minimaal 10 cm diep te gebeuren, hierdoor kan een plantgat worden voorbereid.

Bij het planten van stekken en zaailingen in het najaar bestaat het risico op dat rooten niet zal plaatsvinden en alles zal bevriezen. Maar bij een succesvolle overwintering zal dit materiaal volgend jaar een snellere ontwikkeling geven in vergelijking met voorjaarsaanplant.

Aankoop van een volwassen struik op de leeftijd van 3 jaar, waarin het wortelstelsel gesloten is, maakt het mogelijk om het in het zomerseizoen te landen.

Lees ook: Physalis: beschrijving, zaailingen kweken, in de volle grond planten en ervoor zorgen, nuttige medische en culinaire eigenschappen (30 foto's en video's) + beoordelingen

Basisregels voor planten

Veenbessen - plantregels

VIDEO: Hoe veenbessen in de tuin te planten

Hoe veenbessen in de tuin te planten?

Tuinveenbessen: planten en verzorgen, aanbevelingen voor het kweken van zaden in een zomerhuisje, nuttige eigenschappen, culinair gebruik | +Recensies

Lees ook: Viooltjes: 10 soorten, een beschrijving van het groeiproces uit zaden in het open veld en zaailingen thuis, het gebruik van bloemen (60+ foto's en video's) + beoordelingen

Zorg

In het voorjaar (dichter bij mei) is het klaar snoeien. Gedurende de eerste 3 jaar wordt de vorming van compacte struiken aanbevolen, zodat er in de toekomst een gemakkelijkere oogst zal zijn. Voor dit doel is het noodzakelijk om de zijtakken te snijden.

Bij het afsnijden van verticale stelen ontstaat een struik met spreidende, kruipende takken. Deze optie is meer geschikt voor decoratie. Het verwijderen van verzwakte, beschadigde scheuten is in ieder geval verplicht.

Het loskomen van de aarde moet constant zijn. Dit geldt ook voor het verwijderen van onkruid. Voor preventieve doeleinden wordt de struik tijdens de ontluikende periode na de oogst behandeld met fungiciden.

Bij het begin van koud weer is het bed bedekt met turf of bedekt met vuren takken. De methode van geleidelijk invriezen wordt ook gebruikt. Als de vorst komt, worden de aanplant bewaterd. Het water moet bevriezen. Deze irrigatie wordt meerdere keren herhaald.De struiken moeten bedekt zijn met een ijslaag. Met de komst van de lente wordt overtollig vocht verwijderd.

Om de plant beter te laten bestuiven, het planten van nabijgelegen honingplanten wordt aanbevolen.

Water geven, voeren

Om een ​​goede oogst te krijgen, is zorgvuldige naleving van agrotechnische werkzaamheden noodzakelijk.

reproductie

Een steksnede van een wilde plant kan als plantmateriaal worden gebruikt.

stekken

Cranberry zaailingen

zaden

cranberry zaden

Lees ook: Hoe maak je een kinderhuis met je eigen handen: van hout en andere materialen. Maattekeningen | (80 foto-ideeën en video's)

Verzameling, opslag

Gezonde gedroogde vruchten

Bessen kunnen vroeg geplukt worden. Veenbessen die in natuurlijke omstandigheden groeien, worden namelijk in het voorjaar geoogst. na overwintering wordt het zoeter.

Voor langdurige bewaring wordt de bes na volledige rijping verwijderd. De technische rijpheid duurt van eind augustus tot begin november.

Vruchten in onrijpe staat krijgen de kleur van rijpe bessen, als ze een beetje gaan liggen.

Ophalen kan handmatig of met schrapers. Bij de tweede methode raakt de struik gewond. Dit is niet goed.

Als langdurige bewaring van de bes in onverwerkte vorm vereist is, het wordt geoogst bij helder, droog weer nadat de ochtenddauw is opgedroogd.

Als je de bes met water vult en in de kelder zet, wordt hij bewaard tot de volgende oogst. In deze vorm zullen de veenbessen doorweekt zijn. Bij het toevoegen van suiker en azijn in een kleine hoeveelheid, krijg je een gebeitst product. De houdbaarheid ervan zal langer zijn.

veenbessen plukken

Verse bessen in droge vorm kunnen niet langer dan 3 maanden worden bewaard. Thuis wordt het in plastic containers geplaatst. In de koelkast bewaard. Het kan ook in houten kisten worden verspreid en in de kelder worden opgeborgen, waar het bij een temperatuur van 0 . zal liggen⁰Met ... -8⁰MET.

De lenteoogst kan het beste worden verwerkt of ingevroren. Voor het invriezen wordt de bes gewassen, gedroogd en in containers, zakken gelegd. De porties moeten zo zijn dat ze tegelijk kunnen worden gebruikt.

Secundair invriezen is ongewenst, omdat de kwaliteit van de bes neemt af, de nuttige eigenschappen gaan verloren.

Desserts, compote, gelei worden bereid uit bevroren veenbessen en het wordt ook toegevoegd bij het maken van zuurkool. Jam wordt gekookt van verse bessen of wordt gemalen met suiker.

VIDEO: Hoe veenbessen op een natte manier te verzamelen

Hoe veenbessen nat te oogsten?

Tuinveenbessen: planten en verzorgen, aanbevelingen voor het kweken van zaden in een zomerhuisje, nuttige eigenschappen, culinair gebruik | +Recensies

Ziekten, plagen

sneeuw schimmel

Als preventieve maatregelen niet worden gevolgd, zal de struik pijn gaan doen. Wieden, uitdunnen, naleving van de regels van landbouwtechnologie zijn verplichte regels voor zorg.

Veenbessen kunnen onderhevig zijn aan schimmel- en virale ziekten. De meest voorkomende zijn:

Het begin van de ontwikkeling van de ziekte is maart. Op dit moment zal de struik nog steeds onder de sneeuw liggen. Het blad wordt bruin, wordt in de zomer grijs en sterft dan af. De nederlaag vindt niet alleen plaats in het gebladerte, maar ook in de nieren. Hierdoor zal zich geen eierstok vormen. De opbrengst zal dalen.

Voor het gevecht wordt sproeien met het gebruik van foundationol gebruikt. Er is ook een ongevaarlijke manier. Hiervoor wordt de cultuur in lagen ingevroren.

Phomopsis

De manifestatie van de ziekte vindt plaats in warme, droge weersomstandigheden. De stengels zijn bedekt met ruwe plekken, zweren. Dit leidt tot hun uitdroging. De bladeren worden eerst geel en krijgen later een oranje tint, maar verkruimelen niet. Op het oppervlak van de vrucht verschijnt rot, zwelling, veranderende kleur.

Ze bestrijden de ziekte met een fungicidebehandeling, sproeien met Bordeaux-vloeistof.

Moniliale brandwond

De resultaten van de nederlaag worden zichtbaar bij nat weer. Er verschijnt een gele coating op de stengel. De toppen worden bruin en droog. De verspreiding van schimmels neemt toe naar alle delen van de plant. Het verschijnen van rot is mogelijk tijdens het groeiseizoen, tijdens opslag. De gevaarlijkste tijd van infectie, wanneer de knoppen opengaan, groeien nieuwe scheuten.

Fungiciden kunnen helpen bij de bestrijding.

Cytosporose

Het binnendringen van ziekteverwekkers in de plant vindt plaats in de aanwezigheid van verschillende kleine verwondingen. De ziekte in de vorm van zwartrot bedekt de stammen en takken.

Om de ziekte te bestrijden, worden veenbessen besproeid met Bordeaux-vloeistof of koperoxychloride.

Het is een schimmelziekte. Struikschade komt op grote schaal voor. Leidt tot vroege bladval, verzwakking en instabiliteit van de plant als geheel. Eerst verschijnen er kleine bruine vlekken op de bladeren, die later vage, zwarte stippen in het centrale deel en een donker frame krijgen.

Je kunt veenbessen redden door te sproeien met fungiciden.

cercosporosis

Een andere naam voor de ziekte is zwartfruitrot. Schade treedt op in de zomer door de resulterende wonden door tussenkomst van insecten, evenals na het snoeien van takken.

Ter bescherming in het voor- en najaar wordt de struik behandeld met fungiciden.

Deze aandoening beschadigt alle delen van de struik. Het manifesteert zich in de vorm van donkerbruine vlekken, die later een grijze tint krijgen. Vlekken worden na een tijdje helderder, versmelten. Ze worden gescheiden door een smalle rand.

Met een sterke groei, de ontwikkeling van de plant is het drogen van jonge scheuten, de kromming van de stengels, het vallen van de bladeren.

Heesters worden behandeld met Kuproksat, Azofos.

Exobasidiose

Gebladerte, jonge scheuten worden aangetast. De veroorzaker is een microscopisch kleine schimmel.

De ontwikkeling van de ziekte manifesteert zich in de zomer (eind juni - begin juli). Op de bladeren zijn dit ronde vlekken. Ze steken boven het oppervlak uit. De kleur van de vlekken is aanvankelijk geelachtig en krijgt dan een roze of felrode tint. Bladschade kan compleet zijn.

Wanneer de scheuten beschadigd zijn, worden de stengels en bladeren die erop zitten dikker. In dit geval krijgen de aangetaste delen een ongebruikelijke kleur (van roze tot rood). Na een tijdje wordt het oppervlak van de vervormde delen bedekt met een witte poedercoating. Dan droogt alles uit.

Het optreden van de ziekte is mogelijk op een plantage waar een te hoge luchtvochtigheid, bodemsamenstelling en intensieve ontwikkeling van veenbessen worden opgemerkt. Dit kan komen door het gebruik van grote hoeveelheden dressings of het feit dat de struik wordt overschaduwd door andere planten of onkruid.

Het verwijderen van de aangetaste delen in een vroeg stadium van de ziekte helpt bij het voorkomen van verdere ontwikkeling van de ziekte.

Effectieve chemicaliën:

Het is wenselijk dat alleen niet-dragende planten worden behandeld.

Ascochitose

Voornamelijk gebladerte en stengels worden aangetast. De aangetaste gebieden zijn bedekt met kleine donkerbruine vlekken. Leidt tot vroege bladval, tot barsten van de bast op de scheuten.

Voor de verwerking worden preparaten gebruikt die koper bevatten. De lente of herfst wordt beschouwd als een effectievere tijd om te vechten.

Grijze rot

Ziekten zijn vatbaar voor stengels, bladeren, bloemen. Scheuten worden voornamelijk beïnvloed door volwassenen. Een hoge luchtvochtigheid is gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van grijsrot. Het manifesteert zich in de vorm van een donzige grijze coating, daarom draagt ​​​​het zo'n naam.

Geneesmiddelen die helpen bij de vernietiging van de ziekte:

scheut groei

Het is de gevaarlijkste ziekte, maar vrij zeldzaam. Provocateurs zijn mycoplasma-organismen. Bijna alle delen van de struik worden aangetast.

De zieke plant krijgt het uiterlijk van een "heksenbezem". De scheuten worden uitgerekt, de bladbladen worden verminderd, de opbrengst stopt en de volwassen vruchten worden klein en lelijk van vorm.

Er zijn geen genezingen. Als een ziekte wordt gedetecteerd, wordt de struik verwijderd en vernietigd. Dit moet tijdig worden gedaan om de rest van de struiken te beschermen.

Verwijst naar virale ziekten. Bladeren, scheuten zijn vervormd. De struik heeft de vorm van een bezem, stopt met vrucht dragen.

De ziekte is niet te genezen. De struik moet worden verwijderd, weggegooid.

snuitkever plaag

De meest verschrikkelijke insecten die zich voeden met alle delen van de bush, incl. wortels zijn:

Wietgras schept gunstige omstandigheden voor de voortplanting van schadelijke insecten. Om deze reden moet onkruidbestrijding regelmatig zijn. Ook de toepassing van minerale meststoffen moet worden gecontroleerd. Dit geldt vooral voor stikstof.

Veenbessen zullen sterker, sterker, minder worden blootgesteld aan verschillende aandoeningen, terwijl er gunstige omstandigheden voor worden gecreëerd.

Mulchen op de grond zal de focus van infectie isoleren, zal leiden tot zijn dood onder de mulchlaag.

Bij gebrek aan positieve resultaten van het gebruik van landbouwpraktijken, worden insecticiden gebruikt.

Toepassing in de traditionele geneeskunde

Veenbessen - nuttige en geneeskrachtige eigenschappen voor de gezondheid van het lichaam

Veenbessen worden vers gebruikt als ze rijp zijn. Vervolgens worden er verschillende blanco's van gemaakt om ze lange tijd te bewaren. Indien correct verwerkt, zullen de gunstige eigenschappen van de bes niet afnemen. Het belangrijkste is dat de veenbessen niet koken, niet koken.

Invriezen is mogelijk. Zo heb je altijd een verse basis bij de hand, om er genees- en cosmetische producten van te maken. Gedroogd product is ook een acceptabele optie. Dit is de meest waardevolle soort gedroogd fruit. Het behoudt alle voordelen van verse bessen.

Griep

Efficiëntie bij het verminderen van hoge lichaamstemperatuur, in de strijd tegen ontstekingsprocessen

Angina

Heerlijk sap om te drinken en te gorgelen

Versterking van de immuniteit

Heerlijke en gezonde combinatie voor alle koude seizoenen

Cystitis

Het gevoel van een positief effect komt in de kortst mogelijke tijd

hypertensie

Het gewenste resultaat is alleen mogelijk bij regelmatige, matige inname.

Vasculaire behandeling

Rijke bron van vitamines en remedie voor vele ziekten

Gewrichtsziekten

Veenbessen met honing

tandvlees behandeling

Wat is nuttige cranberry?

TOP 7 heerlijke en interessante cranberrygerechten

Cranberry sap

Morse

Heerlijke, gezonde drank, makkelijk te bereiden.

Verbinding:

Werkwijze:

Kissel

Kissel Cranberry

Smaak die doet denken aan gelukkige jeugdmomenten.

Verbinding:

Werkwijze:

Taart

Cranberrytaart

Een snel en eenvoudig theerecept.

Verbinding:

Werkwijze:

Compote

Cranberrycompote

Een heerlijk drankje met een zoetzure smaak en een heerlijk aroma.

Verbinding:

Werkwijze:

geweekte veenbessen

geweekte veenbessen

De vruchten worden gesorteerd, gewassen, in schone potten gegoten, met koud water gegoten, dat voorgekookt is. Alles is afgedekt met houten mokken, waarop verzwaringsmiddelen worden geplaatst.

Geweekte veenbessen op siroop

Veenbessen geweekt in siroop

Eerst wordt de siroop gekookt.

Verbinding:

Net als in het vorige recept is de bes bereid het wordt in containers gelegd, met siroop gegoten, nadat het is afgekoeld.

In dit recept kun je Antonov-appels, kruiden naar smaak toevoegen. Het wordt gebruikt als smaakmaker voor vlees, vis, salades.

cranberry maneschijn

Maneschijn op veenbessen

De meest populaire klassieke versie onder de vele cranberry tincturen.

Verbinding:

Werkwijze:

Cranberry met zijn eigenschappen is nuttig voor het lichaam. Haar fokken in haar datsja zal een vermakelijk en interessant proces zijn.

Het kweken van veenbessen in de tuin vereist slechts een kleine inspanning. Maar het resultaat in de vorm van een prachtige oogst van geneeskrachtige bessen is het waard.