Druif
Druiven zijn geliefd bij velen. Ze worden gegeten als toetje, wijn, sap, gelei wordt ervan gemaakt, ze worden toegevoegd aan salades. Tuinders, vooral beginners, zijn bang om thuis druiven te verbouwen, aangezien dit een lastige taak is. Laten we de mythen verdrijven! Druiven kunnen zelfs op het balkon worden gekweekt.
Inhoud:
Lees ook: Berry Kalina Red: en zijn nuttige eigenschappen en contra-indicaties, 10 volksrecepten | (Foto & Video) +Recensies
Algemene informatie
Druiven zijn al sinds de oudheid bekend.
Het werd gekweekt in Mesopotamië en Egypte. Van daaruit verspreidde de cultuur zich naar alle uithoeken van de wereld.
Druiven behoren tot de gelijknamige familie van Vinogradovs. De elliptisch gevormde vruchten vormen een tros. Het kan 15 - 300 stuks bevatten. vruchten.
Ze kunnen verschillende kleuren hebben:
- Purper
- wit
- Purper
- Blauw
- geel
- Bourgondië
Bessen hebben sappig vruchtvlees bedekt met een dikke schil. Afhankelijk van de soort kunnen de vruchten zaden bevatten of pitloos zijn. Smaak gebeurt: zuur, zoetzuur, zoet.
De wijnstokken van de plant kunnen een lengte van 40 meter bereiken. Op de scheuten groeien bladeren, verdeeld in lobben. Hun aantal varieert van 3 - 5 stuks.
Bloeiwijzen van druiven bestaan uit kleine bloemen. Meestal zijn ze geverfd in een groenachtige tint. Tijdens de bloei een aangenaam aroma afgeven.
Momenteel zijn er meer dan 8.000 druivenrassen bekend. Ze zijn onderverdeeld in 4 hoofdgroepen:
- tafeldruiven
- Wijn
- Drogers
- Soorten voor het maken van sap
Lees ook: Aardbei - beschrijving van 33 beste rassen: vroege, middenseizoen, late en remontante rassen | (Foto & Video) +Recensies druivensoorten
Rusven
Rusven
- Een tafelras, het rijpt vroeg in 110 dagen.
- Het heeft grote trossen, hun gewicht is ongeveer 550 gr., Soms bereikt het 1 kg.
- De vruchten zijn roze van kleur. De smaak bevat tonen van nootmuskaat, salie.
- Het gewicht van één bes is 6 gr.
- Sap is 22% suiker, zuurgraad is 7 - 9 g/l.
- Verschilt in goede gezondheid, weerstand tegen ongedierte.
- Bestand tegen winterse kou niet lager dan -27 graden.
Marquette
Marquette
- Behoort tot de wijnsoort. Hij is vroeg.
- De vruchten zijn zwart met een dikke blauwe laag.
- Verschillen in traditionele smaak, zonder enige onzuiverheid. Ze zijn klein en rond van vorm.
- Klein bosje tot 150 gr. Ze kunnen tot 3 groeien op één shoot.
- Sap bevat meer dan 23% suiker. Hij heeft een hoge zuurgraad.
- Verschilt in goede weerstand tegen ongedierte, vorst. Het heeft geen beschutting nodig voor de winter.
Aleshenkin
Aleshenkin
- Tafel variëteit. Rijpt eind augustus.
- De clusters hebben een lage dichtheid. Ze worden erg groot, het gemiddelde gewicht is 0,9 kg, de grootste groeien tot 2 kg.
- De bessen zijn fris, geelgroen van kleur met een witte bloei.
- Sap bevat tot 20% suiker en tot 5 g/l zuur.
- Bestand tegen vorst tot -24 graden.
- De gezondheid van deze variëteit is slecht, vaak ziek met schimmelziekten.
- Om ze te voorkomen, moet u gedurende het seizoen 4 keer behandelen.
Victoria
Victoria
- Tafel variëteit.Het duurt ongeveer 120 dagen vanaf het verschijnen van de knoppen tot de rijpheid van het fruit, wat wijst op een vroege rijping.
- De clusters zijn groot, met een gewicht van 0,5 - 0,6 kg. Ze hebben de vorm van een kegel. Het verschilt niet in hoge dichtheid.
- De bessen zijn groot, hun gewicht is ongeveer 7,5 gram. Karmozijnrood geverfd.
- De smaak heeft een vleugje muscat. Bevat suiker 19% en zuren 6 g/l.
- Variatie Victoria heeft alleen vrouwelijke bloemen. Voor volledige bestuiving moet je bestuivende soorten planten met dezelfde bloeiperiode in de buurt.
- Bestand tegen vorst niet lager dan -27 graden.
dapper
dapper
- Zeer winterharde ondersoort. Hij is niet bang voor vorst -47 graden.
- Door deze eigenschap is het geschikt voor de teelt in regio's met een ruw klimaat.
- Het cluster is klein van formaat. De lengte is 10 cm, de vruchten zijn er dicht op geplaatst.
- De bessen zijn zwart van kleur, hebben een ronde vorm, klein formaat. Ze bevatten 20% suiker en 10 g/l zuur.
- De schil is goed gescheiden van het vruchtvlees, als een zak. Rijping vindt plaats in de late zomer of vroege herfst.
- De variëteit wordt gebruikt voor het maken van wijn, gelei, sappen. Het kan worden gebruikt als tafeldruif.
Harmonie
Harmonie
- Verwijst naar wijndruivensoorten. Het is middenseizoen, het duurt 135 dagen om te rijpen. Het heeft een harmonieuze smaak.
- Er worden droge en dessertwijnen van gemaakt.
- De vruchten zijn middelgroot en rond van vorm. Ze zijn bedekt met een dikke huid. Ze zijn donkerblauw van kleur. Het vruchtvlees is sappig.
- Clusters van middelgrote en grote omvang. De borstels hebben een gemiddelde dichtheid. In de vorm van een kegel.
- Deze druif is ziekte- en vorstbestendig. Harmony is bestand tegen temperaturen tot -25 graden.
Denisovsky
Denisovsky
- Dit zijn wijndruiven. Hij is vroeg. Geschikt voor de productie van droge, speelse dessertwijnen.
- De struiken zijn krachtig, conische clusters worden gevormd op de scheuten. Ze hebben een gemiddelde vruchtdichtheid.
- Ze zijn van gemiddelde grootte.
- Bessen van Denisovsky-druiven van zwarte kleur. De vruchten zijn rond van vorm.
- Het vruchtvlees is sappig met een harmonieuze smaak. Het bevat 22% suiker en een zuurgraad van 7 - 8 g/l.
- Het ras verkeert in goede gezondheid. Af en toe treedt rotschade op. Dit komt door de vroege rijping.
- Het verdraagt \u200b\u200bijzige winters goed. Voor hem is een temperatuur van meer dan -26 graden kritiek.
Hal parels
Hal parels
- Verscheidenheid aan universele toepassing. De rijpingstijd is medium vroeg.
- Een onderscheidend kenmerk zijn rode jonge scheuten, met de leeftijd worden ze bedekt met bruine schors met een roodachtige tint.
- De clusters zijn los, middelgroot, conisch van vorm.
- De bessen zijn klein van formaat. Ze zijn geschilderd in amberkleur met een kleurtje, spikkels aan de zonnige kant.
- De schaal is dun, dicht. Deze variëteit heeft sappig vruchtvlees met een harmonieuze smaak.
- Rijpe vruchten kunnen tonen van nootmuskaat hebben. Ze is knapperig.
- Het ras heeft een verhoogde weerstand tegen een aantal ziekten: rot, meeldauw, oidium.
- Het verdraagt vorst goed binnen -26 graden.
Kristal
Kristal
- Technisch cijfer. Het heeft een uitgebalanceerd gehalte aan zuur, zoetheid.
- Hiervan worden sherry-achtige tafelwijnen gemaakt.
- Deze druif rijpt vroeg. Al begin augustus kun je van de vruchten genieten.
- Ze blijven tijdens het seizoen bijna zonder af te brokkelen aan de wijnstokken.
- De clusters zijn cilindrisch van vorm. Ze hebben een gemiddelde dichtheid.
- De bessen zijn ovaal van vorm. Ze zijn zoet en zuur van smaak. De kleur is wit of geelgroen.
- Het vruchtvlees is sappig, bedekt met een dichte schil.
- Deze variëteit heeft een hoge winterhardheid. Het verdraagt normaal gesproken temperaturen tot -29 graden.
Kishmish
Kishmish
- Dit is een tafelvariant. Het heeft geen zaden. Deze druif rijpt vroeg.
- Bessen zijn klein. Hun gewicht bereikt 5 gr.
- In kleur zijn ze groenachtig, als ze overrijp zijn, veranderen ze in een amberkleurige tint.
- De huid is bedekt met een dikke laag.
- De trossen zijn vrij groot, tot 0,5 kg. Ze zijn cilindrisch van vorm, minder vaak kunnen ze vormloos zijn.
- Ze hebben een goede dichtheid.
- Kishmish is resistent tegen verschillende schimmelinfecties. Het verdraagt \u200b\u200bwintervorst goed.
- Bestand tegen temperaturen tot -26 graden.
- De vruchten van deze druif zijn geschikt voor het drogen van rozijnen.
Muscat Verre Oosten
Muscat Verre Oosten
- Gebruikt als tafel en als wijnsoort. Het is zowel geschikt voor zelfstandig gebruik als in een mengsel met andere druivensoorten. De vruchten rijpen zeer vroeg.
- De opbrengst van Muscat uit het Verre Oosten is hoog. Clusters zijn klein. Het gemiddelde bereikt een gewicht van 100 gr. In vorm lijken ze op een kegel, hebben vaak takken.
- De bessen zijn rond, iets afgeplat, wit met een lichte amberkleurige tint. Ze zijn niet erg groot van formaat.
- Hun gemiddelde gewicht is 3 gram. De aangename smaak van de vrucht geeft een nootmuskaatsmaak. Het sap bevat tot 26% suiker en 7,5 g/l zuur.
- Als de bessen na het rijpen in de struik achterblijven, zijn ze verzadigd met zoetheid en krijgen ze een helderdere nootmuskaatsmaak.
- Het ras overleeft de winter goed. Voor hem zijn vorst tot -30 graden niet verschrikkelijk. Deze druif is niet bang voor plagen en verschillende ziekten.
Ilja
Ilja
- Het heeft hoge smaakkwaliteiten, het behoort tot de tafelsoort.
- Gekweekt door het kruisen van druiven Kishmish en Wax. Rijpt ongelijk, maar vroeg genoeg.
- De clusters hebben een gemiddelde dichtheid. Hun vorm is cilindrisch. In gewicht zijn ze groot van 0,5 tot 1 kg.
- Bessen zijn ovaal, knapperig. Ze zijn groot, maar verschillende maten van 9 tot 14 gr. In hun sap is suiker 21%, zuren zijn 5-7 g / l.
- Het ras is resistent tegen schimmelziekten. Bestand tegen vorst tot -25 graden.
Zilga
Zilga
- Het rijpt zeer vroeg, de gemiddelde termijn is 105 dagen. De toepassing ervan is universeel.
- Clusters van verschillende afmetingen 0,3 - 0,5 kg. De vruchten erop zijn meestal dicht opeengepakt.
- De bessen zijn zwart, bedekt met een blauwe, dikke bloei. Ze zijn rond van vorm.
- Klein van formaat, hun gemiddelde gewicht is 3 gram. De smaak heeft een aardbeiensmaak.
- De huid is dicht, gescheiden van het vruchtvlees door een zak. Suiker in sap 20 - 23%, zuren - 6 -7 g/l.
- Bestand tegen schimmelziekten, onderhevig aan verwerking. Bestand tegen ijzige winters tot -30 graden.
Wierook-2
Wierook-2
- Dit zijn tafeldruiven. Het heeft een hoog rendement.
- De clusters hebben een gemiddelde dichtheid. Het gewicht van één is 0,5 - 1,2 kg.
- Ze hebben een goede presentatie en verdragen het transport perfect.
- Vruchten zijn ovaal, ambergeel, hun gewicht is 8 - 10 gr. De smaak van druiven is aangenaam, met een lichte afdronk van muscat.
- De variëteit Ladanny-2 is resistent tegen ongedierte, maar verdraagt kou binnen -25. Voor de winter is het nodig om de struiken te bedekken.
Aladdin
Aladdin
- Tafel variëteit. Hij is vroeg. Verschilt in hoge productiviteit.
- Clusters zijn dicht, hebben een bolvorm. Ze zijn ideaal voor transport. Hun gemiddelde gewicht is 0,7 kg.
- Bessen zijn langwerpig, ovaal. Vrij groot, gemiddeld gewicht van 6 tot 9 gr. Ze zijn geschilderd in geelroze kleur, bij goed licht worden ze felroze, bedekt met een lentebloei. De smaak heeft een vleugje muscat. Het suikergehalte in het sap is ongeveer 17%, het zuurgehalte is 8 g/l.
- Resistente variëteit tegen verschillende schimmels, maar kan bij hoge luchtvochtigheid worden aangetast door grijsrot. Houdt de temperatuur in de winter niet onder de -26 graden.
gewelfd
gewelfd
- Tafel variëteit. Rijping vindt plaats in de eerste week van september.
- De borstels zijn cilindrisch. Ze zijn groot van formaat, het gemiddelde gewicht bereikt 700 gr. Het maximale gewicht van een bos is 1,5 kg.
- Deze variëteit onderscheidt zich door zijn schoonheid, de bessen zijn puntig, langwerpig. Hun kleur kan van witroze tot donkerroze zijn. Type borstel van hoge commerciële kwaliteit.
- Bessen zijn knapperig. Gewicht bereikt 7 gr. De smaak is harmonieus en bevat 18% suiker en 7 g/l zuur.
- De gebogen variëteit groeit goed. De eerste vruchten worden meestal in het tweede jaar na het planten binnengebracht. Het heeft een goede ziekteresistentie. Voor de winter wordt het aanbevolen om te bedekken met een film die in twee lagen is gevouwen. Hij verdraagt vorst tot -26 graden.
Heerlijk
Heerlijk
- Een hybride verwant aan tafelvariëteiten. Om het te maken, worden Victoria-druiven en Europees-Amoer-vertegenwoordigers van de familie gemengd. Rijpt vroeg. Verschilt in de verhoogde productiviteit.
- De trossen zijn groot en bereiken een gewicht van 700 - 800 gr.
- De borstel heeft een langwerpige, ronde vorm, de opstelling van vruchten van gemiddelde dichtheid. Soms heeft het stel een vleugel.
- De bessen zijn donkerrood van kleur met een kenmerkende dikke laag. Ze zijn bedekt met een dichte schil, knapperig en sappig. De vruchten zijn langwerpig van vorm met een spitse punt. Gewicht bereikt 8 gr. De smaak heeft geen nootmuskaat onzuiverheden. Het vruchtvlees bevat zaden, meestal 2 stuks.
- Sap bevat 18% suiker en 7 g/l zuur.
- Het verdraagt vorst tot -27 graden. Deze druif is resistent tegen schimmels en wordt zelden aangevallen door wespen.
Satelliet
Satelliet
- Gebruikt voor tafeldoeleinden. Een vroeg rijpend ras. Oogsten is mogelijk medio september.
- Bessen van heldergroene kleur met een karakteristieke bloei. Ze smaken naar nootmuskaat en ananas.
- Suikergehalte - 22%, zuren - 10 g / l. Ze zijn goed bewaard tot november, terwijl het suikergehalte stijgt tot 28%.
- Middelgrote trossen, maximaal gewicht 250 gr.
- Deze druif heeft een hoge vorstbestendigheid. Hij is niet bang voor temperaturen tot -38 graden.
Nieuw Russisch
Nieuw Russisch
- Tafel hybride. De rijpingstijd is erg vroeg.
- De borstels zijn vrij groot, het gewicht varieert van 200 tot 400 gr. Gevormd uit middelgrote bessen van 3 tot 5 gr.
- De vruchten zijn geschilderd in roze kleur met een bloei op een dichte schil.
- Het gemiddelde suikergehalte is 22%, bij langdurige blootstelling stijgt het tot 26% en hoger.
- Toont weerstand tegen ziekten en vorst. Volgens verschillende indicatoren is het bestand tegen temperaturen van -29 tot -34 graden.
- Op dit moment testen veredelaars rassen op vorstbestendigheid.
Dubljanski
Dubljanski
- Tafel druiven. De rijping komt vroeg. Het duurt 115 dagen voordat de vrucht volledig rijp is.
- Zijn clusters zijn klein. Gewicht varieert van 150 tot 220 gr.
- De bessen zijn klein, rond, bevatten 1 - 2 zaden. Ze zijn geverfd in amber of amberroze kleur, wegen 1,2 - 1,5 gram. Het suikergehalte is ongeveer 20%. Het suikergehalte stijgt tot 26% als je de borstel tot begin oktober aan de struik laat hangen.
- Ziekteresistentie is goed. Het verdraagt vorst in het bereik van -32-34 graden.
- Halfdroge, mousserende dessertwijnen van hoge kwaliteit worden verkregen uit Dublin-druiven.
Lees ook: Framboos: beschrijving van de 22 beste variëteiten, kenmerken en beoordelingen van tuinders | (Foto & Video)
De voordelen en nadelen van druiven
Druiven worden actief gebruikt in de volksgeneeskunde
Er is een behandelmethode als druiventherapie, het wordt ook wel ampelotherapie genoemd.
Indicaties voor een dergelijke therapie zijn:
- Ziekten van het spijsverteringsstelsel
- Luchtwegaandoeningen
- stofwisselingsziekte
Rozijn gebruikt om hoest en bronchitis te behandelen. Onze voorouders geloofden dat het helpt bij aandoeningen van het zenuwstelsel.
Druivensap Het is een diureticum, zweetdrijvend, slijmoplossend. Bovendien heeft het een versterkend en versterkend effect op het menselijk lichaam.
Huisgemaakte druivenwijn uitstekende antioxidant. Het heeft bacteriedodende eigenschappen en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.
Het verbruik ervan moet worden geminimaliseerd in de volgende gevallen:
- met diabetes
- diarree
- Oedeem
- Voor kanker van de maag en spijsverteringsorganen
- met obesitas
- Hypertensiepatiënten
- tbc-patiënten
- Als u allergisch bent voor druiven
Lees ook: Kruisbessen: beschrijving van de 20 beste variëteiten met foto's en beoordelingen van tuinders over hen Druivenverzorging
Druiven houden van warmte en licht, maar dat betekent niet dat ze alleen in streken met een warm klimaat kunnen worden geteeld.
Naleving van de regels en de juiste variëteitkeuze stelt u in staat om het te laten groeien in regio's met ijzige winters. Om de overwintering veilig te laten verlopen, worden de wijnstokken gesneden, zorgvuldig op de grond gelegd en afgedekt. Film, bladeren, sparren takken zijn geschikt voor beschutting.
Een landingsplaats selecteren
De plaats voor het planten van druiven moet goed worden opgewarmd door de zonnestralen.
Het kan tussen gebouwen worden geplant. De afstand tot de muur moet minimaal een meter zijn. De plant verdraagt geen harde wind. De plaats moet ertegen worden beschermd.
Grondbewerking
Struiken houden niet van wetlands en grond met een hoge zuurgraad. Druiven geplant in zware grond zullen groeien. Maar het zal niet lang vrucht dragen.
De grond moet licht zijn.
Als grondwater dicht bij uw standplaats staat of de aarde een hoge luchtvochtigheid heeft, moet u zeker een drainagelaag onder de toplaag aanbrengen.
Voor het planten wordt een gat van 60 cm diep gegraven, op de bodem wordt een drainagelaag van 10 cm gelegd, hiervoor kan grind worden gebruikt. Bedekt met grondmengsel.
Voor het mengsel moet je mengen:
- aarde
- Turf
- Zand
- Humus
- Limoen
Lifehack voor water geven: graaf een stuk pijp in het gat zodat het bovenste uiteinde uit de grond steekt. Hierdoor kunt u water geven.
Water geven onder de wortel
Landingsregels
De optimale tijd voor het planten van een nieuwe struik is eind april - begin mei
Tegen die tijd is de sneeuw al aan het smelten en is de grond aan het opwarmen. Wanneer ze op een later tijdstip worden geplant, zullen de druiven het groeiseizoen niet doormaken, wat zal leiden tot de dood van een fragiele struik.
- Het planten van zaailingen gebeurt op een diepte van 50 cm, in zware grond kan het op 20 cm worden geplant.
- Plantgoed moet worden gecontroleerd en zo nodig worden gesneden.
- 2-3 knoppen blijven op de scheuten. De sneden worden behandeld met was.
- Na het planten wordt de grond verdicht en bewaterd.
- De afstand wordt waargenomen in het bereik van 1 - 1,5 meter, tussen de struiken en tussen de rijen.
Als zaailingen vóór het planten in de grond in een kas groeiden, wordt het planten in juni gedaan. In dit geval worden de druiven samen met de aardse klomp overgebracht. Er is geen extra bemesting nodig.
Jonge druiven hebben ondersteuning nodig. Dit voorkomt dat de wijnstokken buigen. In het eerste jaar van de druivengroei is regelmatig wieden en losmaken van de grond verplicht.
Water geven
Water geven wordt uitgevoerd met warm water vermengd met houtas
Van de lente tot de herfst hebben druiven 4 keer water nodig:
- Eerste water geven gebeurt in de lente, wanneer er 's nachts geen nachtvorst meer is.
- Seconde - 7 dagen voor de bloei.
- Derde - na de bloei.
- Vierde - geproduceerd in de herfst, 7 dagen voor de beschutting van de wijnstokken voor de winter.
meststoffen
Met arme gronden moet je de struiken voeden
Als meststof zijn ze als:
- houtas
- drijfmest
- vogelpoep
- Turf
Vogelpoep doet uitstekend werk, maar je kunt het niet in zijn pure vorm gebruiken. Het wordt verdund met water, de verhouding moet 1:2 zijn. Sta 2 weken op een warme plaats. Voeg nog 5 delen water toe en geef de planten water.
Om het afstoten van bessen te voorkomen, wordt 0,1% boorzuur gebruikt. Het wordt voor en na de bloei bemest.
Verzorging na overwintering
Druiven tolereren geen plotselinge temperatuurschommelingen
Die moet begin mei open gaan.
Tegen die tijd zijn de warme weersomstandigheden al gestabiliseerd.
Transplantatie van een volwassen struik
Wanneer het nodig is om de struik naar een andere plaats te verplaatsen, moet je hem afsnijden
Er zijn nog maar twee mouwen over met jonge wijnstokken, niet ouder dan twee jaar. De rest van de scheuten wordt afgesneden. De sneden worden behandeld met was of houtskool.
Na het bereiden van de druiven moeten ze worden uitgegraven. De afstand moet aan alle kanten 50 cm zijn vanaf de centrale stam. In dit geval is het noodzakelijk om te streven naar minimale schade aan het wortelstelsel.
Draag indien mogelijk met een kluit aarde
Als de grond los is, zal deze afbrokkelen. In dit geval, inspecteer de wortels en werk de sneden bij. Meng de klei met een oplossing van kaliumpermanganaat, het mengsel moet de consistentie van zure room hebben. Doop de wortels erin. Hierdoor kan de struik gemakkelijker wortel schieten op een nieuwe plek. De struik moet worden bewaterd en bedekt met een film.
Om de aanpassing te verbeteren, kunt u een handvol haver aan de grond toevoegen. Het is een goede antioxidant en bevat hordecin, een natuurlijk antibioticum. Ontkiemend, desinfecteert het de omgeving, hierdoor kan het wortelstelsel van druiven zich sneller ontwikkelen.
Versnelling van de rijping van wijnstokken en bessen
Druivenverzorging
Methoden om de rijping te versnellen en de kwaliteit van het gewas te verbeteren:
- Bellen. Als in juni de ring en het cambium onder de laatste tros op de scheut worden verwijderd, zal het gewas eerder rijpen, namelijk 10 dagen.
- Wanneer de vruchtdragende scheut wordt opgerold, wordt de rijping van bessen en wijnstokken versneld.
- Chasing is het rechttrekken en verwijderen van de bovenkant van de scheuten. Dit proces kan de groei van zijscheuten veroorzaken, om dit te voorkomen hoef je de bovenkant niet helemaal te verwijderen, maar alleen te breken. De methode versnelt de rijping met 20%.
- Als de vruchten bijna rijp zijn, draai je de wijnstok over de borstel. De procedure draagt niet alleen bij aan de rijping, maar de bessen worden ook zoeter.
Lees ook: Druiven: beschrijving van de 27 meest populaire variëteiten, hun kenmerken (foto en video) + beoordelingen
Druiven kweken op balkon of raam
Voor druiven moet je de zuidkant kiezen. Hij houdt van goede verlichting
Tegelijkertijd zal direct zonlicht brandwonden op de bladeren achterlaten, dus het wordt aanbevolen om de potten met de plant te verduisteren.
Elk jaar is het nodig om de struik opnieuw te planten. De procedure wordt strikt uitgevoerd na het ontwaken uit de winterslaap. Capaciteit om meer op volume te selecteren dan de vorige. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid land in het substraat toe en neemt de humus elk jaar af.
Druiven binnenshuis moeten regelmatig worden bewaterd, het interval moet 20 dagen zijn. Gebruik gedestilleerd water. Topdressing wordt regelmatig gedaan tijdens de vruchtperiode. Het interval mag niet langer zijn dan twee weken.
De wijnstokken moeten worden vastgebonden en er moet een steun worden geïnstalleerd. Hun lengte mag niet groter zijn dan 1,5 meter
De winter is een rustperiode voor druiven. De bladeren worden geel en vallen eraf. Voor de periode van opgeschorte animatie, is het noodzakelijk om alle scheuten af te snijden, slechts 3 knoppen moeten sterk op één worden gelaten. De pot moet op een donkere, koele plaats uit het raam worden gehaald.
Pas eind februari wakker worden. De eerste watergift wordt uitgevoerd met gesmolten sneeuw. Het wordt blootgesteld aan het raam na het verschijnen van de eerste scheuten.
Vergeet de bestuiving niet om de struik vrucht te laten dragen. Om dit te doen, moeten zelfbestuivende variëteiten licht worden geschud en de rest wordt bestoven met een kleine borstel.
Om een struik te vormen, is het noodzakelijk om de scheuten te knijpen. Geproduceerd door 5 bladeren van de bloem. Bij het vormen van meerdere clusters op de shoot, blijft er één over. Anders zal de plant niet genoeg kracht hebben, de bessen zullen onderontwikkeld zijn.
Druiven beginnen 4-5 jaar vrucht te dragen in kameromstandigheden.
Lees ook: 15 cranberryrecepten (tincturen, wodka, alcohol, fruitdrank, enz.) die thuis worden bereid, evenals hoe je het op de juiste manier kunt invriezen en bewaren reproductie
Druiven worden op drie manieren vermeerderd:
gelaagdheid
Voortplanting door de oude manier in lagen te leggen
Met zijn hulp worden decoratieve struiken gemaakt, waardoor ze elke vorm krijgen. Ze vullen ook lege ruimtes. Er worden ook nieuwe struiken gekweekt.
Een gezonde plant wordt geselecteerd voor gelaagdheid.
Stap voor stap beschrijving:
- Graaf een groef naast de moederstruik, 50 cm lang.
- Verwijder bij de shoot de bladeren van het deel dat wordt begraven. Er moeten minimaal 3 bladeren boven de grond blijven.
- De voorbereide lagen worden in een greppel gelegd en besprenkeld met aarde, geramd.
- Gewaterd. Een nieuwe struik heeft 2 emmers water nodig.
- Nadat het water is opgenomen, dek je af met de resterende aarde.
Wanneer vermeerderd door gelaagdheid, groeien druiven snel. Hij maakt het goed en is niet ziek. De belangrijkste reden is dubbele voeding: van het opkomende wortelstelsel en van de moederstruik.
Je kunt dus zowel jonge als oude scheuten ingraven. Een onafhankelijke struik wordt in een jaar gevormd.
botten
De zaadmethode is het meest lastig
Tegelijkertijd kan de gekweekte plant qua smaak verschillen van die waarvan het bot is genomen. Vaak gebeurt dit als het van een hybride variëteit is genomen.
Redenen voor het kweken van druiven uit zaden:
- Omwille van het experiment, om te zien wat er gebeurt.
- Om een struik van je favoriete soort te krijgen. Hier is een onderstam vereist. Uit een struik wordt een stek geënt die een rijke oogst geeft.
- Om een nieuwe variëteit te krijgen.
Stapsgewijze instructie:
- Was de botten in water.
- Wikkel in een vochtige doek en plastic zak.
- Zet in de koelkast.
- Ze zijn klaar om te planten, na de vorming van scheuren in de schil. Qua tijd duurt het traject 1 - 1,5 maand.
- Verplaats naar een warme plaats gedurende 2 dagen. Gedurende deze tijd zouden er witte wortels moeten verschijnen.
- Geplant in een pot. Ze moeten worden verdiept met 1 cm.Tuingrond, humus en zand worden gemengd voor het substraat. Verhouding 2:1:1. Bewaar gezaaide zaden op het raam.
- Over een week verschijnen er shoots. Ze hebben regelmatig water nodig en de grond losgemaakt. Tijdens de zomermaanden groeit hij tot twee meter hoog.
- Druivenzaailingen worden in de herfst in de volle grond geplant. Zorg voor dekking voor de winter.
Als u besluit om in de lente druiven naar de site te transplanteren, moet u deze uitharden. Neem het mee naar buiten en breng het naar binnen.
De tijd die buitenshuis wordt doorgebracht, neemt geleidelijk toe: van 1 uur tot dag.
stekken
Druivenstekken worden ook wel chibouks genoemd.
Dit is per definitie een stek, met knoppen. Plantgoed wordt in de herfst geoogst, tijdens het snoeien van druiven voor de winter.
Het belangrijkste is om te voldoen aan de voorwaarden:
- Diameter 7 mm
- bruine kleur
- Knapperig bij het buigen
- De chubuk moet stevig zijn
- Geen schade
- Lengte ongeveer 40 cm
- De aanwezigheid van nieren - 3 stuks.
Stapsgewijze instructie:
- 8 uur in water weken.
- Lucht en bind in trossen.
- Voor opslag worden ze besprenkeld met nat zaagsel en in een zak gedaan. In de winter worden ze bewaard in een koelkast, kelder of grond.
- Voor het planten moeten de stekken 2 dagen worden geweekt. Het water verandert periodiek.
- Daarna worden ze in potten geplant.
- Je moet eens in de 2 dagen water geven.
- In de volle grond getransplanteerd in september.
Geplant in potten, glazen of flessen hebben voeding nodig. Je moet het in de zomer produceren: half juni, eind juli en eind augustus.
Stekken ontkiemen in water
Druiven: beschrijving van 20 variëteiten voor teelt in de gematigde klimaatzone, kenmerken van zorg en reproductie thuis (foto en video) + beoordelingen
Lees ook: Blackberry: beschrijving van de 17 beste variëteiten, teeltkenmerken, reproductie en verzorging (30 foto's) + beoordelingen Ziekten en plagen
Druiven kunnen meeldauw, oidium, anthracnose, viltmijt, chlorose, alternariose, grijsrot aantasten. Hij wordt ook aangevallen door wespen en horzels. We bieden aan om de details van de strijd tegen hen te zien in de video aan het einde van het artikel.
Geïnfecteerd wijnstokblad
UITGEBREID ZIEKTE- EN PESTENBESCHERMINGSPLAN
Druiven: beschrijving van 20 variëteiten voor teelt in de gematigde klimaatzone, kenmerken van zorg en reproductie thuis (foto en video) + beoordelingen
Veel dank aan de auteur van het artikel, ik kwam tenslotte per ongeluk je pagina tegen en las het met veel plezier, alsof ik terugkeerde naar een verre kindertijd.
Opa en oom zijn de eigenaren van druivenvelden en van kinds af aan helpen mijn zus en ik hen in de velden. Ik heb het hele proces van druiventeelt gezien. Het enige dat ik graag zou willen leren is de basis van verzorging en reproductie van de Kishmish-variëteit, omdat deze geen zaden heeft, behalve stekken.
Het favoriete tijdverdrijf van mijn oom was het kruisen van variëteiten, ik herinner me hoe in het midden van de rij verschillende struiken waren waarmee hij experimenteerde.
We hebben altijd op de herfst gewacht en waren dol op het oogsten van druiven, het snijden met een sicator en het proeven van wat er gebeurde. Ja, en je houdt een druiventros in je hand en krijgt esthetisch plezier.