Geen enkele huisvrouw in de keuken kan zonder een assistent als vleesmolen, of deze nu mechanisch of elektrisch is. Maar op een gegeven moment werkt de onmisbare machine niet meer normaal: stukjes gehakt komen er in een ongelijke massa uit, sap begint eruit te persen, enz. Dit zijn allemaal tekenen van een bot mes en vleesmolengaas. In ons artikel zullen we u vertellen hoe u een vleesmolenmes thuis kunt slijpen zonder het gebruik van speciale machines.
Inhoud:
Lees ook: De beste elektrische vleesmolens | TOP 10: De meest praktische modellen voor thuisgebruik | Beoordeling + Beoordelingen
Materialen voor het werk
Om te een vleesmolenmes slijpen je zal nodig hebben:
- azijn;
- tandenstokers;
- kleine capaciteit;
- vodden;
- nagel;
- schroevendraaier;
- schuurpapier korrel van 180 tot 1500;
- multiplex met een plat oppervlak;
- Scotch.
Stap 1: Ruim het gaas op
Het gaas is ook een vleesmolenmes, samen met een bloemblad. Om het van roest te verwijderen, giet je 9% azijn in een kleine container en plaats je er een gaas in gedurende 12 uur.
Nadat de tijd is verstreken, halen we het gaas eruit en reinigen het van de roestresten.
We maken het gaas schoon met een doek van zwarte plaque als gevolg van de reactie van ijzer met azijn.
Om de gaasgaten schoon te maken, bijten we de kop van de nagel af en wikkelen er verschillende lagen schuurpapier op. We klemmen de spijker in de schroevendraaier en maken de gaten schoon.
Op een stuk plat multiplex plaatsen we een vel schuurpapier met een korrel van 180 en in een cirkelvormige beweging beginnen we het maasvlak waterpas te maken.
Door de korrel van schuurpapier geleidelijk te verminderen tot 1500, bereiken we een spiegelend oppervlak van het gaas.
Stap 2. Slijp het bloembladmes
Net als bij het gaas slijpen we het bloembladmes.
We wassen het mes en het gaas en monteren de vleesmolen.
Om de messen van de vleesmolen te smeren en de resten van schurend stof te verwijderen, rolt u een stuk vet door de vleesmolen.
Hoe een mes te slijpen voor een vleesmolen
Hoe een vleesmolenmes thuis te slijpen?
Bedankt!
Coole manier en gemakkelijk. Bedankt!
Heel erg bedankt, zeer nuttig advies, ik wist niet hoe ik moest zijn
Idealiter gebruik je natuurlijk een vlakslijper om een soortgelijk probleem op te lossen)
Bedankt! Zeer nuttige informatie. Wees gezond.
slijp de messen van een roestige vleesmolen met schuurpapier ... .. grappige mensen ...
Ik ben al zo lang aan het slijpen.Slechts één advies - bij het slijpen van een mes moeten de bewegingen strikt tegen de klok in gebeuren, het maakt niet uit - handmatig of met een schroevendraaier. Handiger. Veel succes!
Heel erg bedankt, het heeft veel geholpen, het belangrijkste is eenvoudig, snel en van hoge kwaliteit!
Erg bedankt! Ik zal je advies gebruiken, zodra de quarantaine voorbij is, koop ik schuurpapier. ???
10